Alimenti salvavita per prevenire il cancro del colon-retto! Cavolo e aglio possono combattere il cancro

Il re del varietà Zhu Geliang è stato recentemente ricoverato al National Taiwan University Hospital a causa di un cancro colorettale terminale. Il rapporto padre-figlia si è riacceso davanti al letto d'ospedale, il che è stato molto toccante e ha anche causato il terrore del cancro colorettale nel pubblico. Quando si parla di cancro del colon-retto, la dieta occidentalizzata è considerata uno dei fattori di rischio. I nutrizionisti ricordano che il modo migliore per prevenire il cancro del colon-retto è sviluppare buone abitudini di vita, seguire una dieta equilibrata, fare più esercizio fisico e, allo stesso tempo, assumere più nutrienti antiossidanti, in particolare: aglio, cavolo, pomodori cuore di bue, melone amaro, ecc., che sono tutti alimenti buoni con uno straordinario potere antiossidante.

Il tasso di incidenza del cancro colorettale di Taiwan è al primo posto nel mondo. Secondo le statistiche della National Health Administration, il cancro colorettale è in cima alla lista delle prime dieci incidenze di cancro nel paese per otto anni consecutivi, ed è anche la terza tra le prime dieci cause di morte per cancro. Il nutrizionista You Weiming ha affermato che il cancro colorettale è fortemente correlato alle abitudini alimentari. L'American Institute for Cancer Research (AICR) ha sottolineato che grigliare carne rossa e carne lavorata produrrà cancerogeni, che sono una delle cause del cancro colorettale.

Scegliere il cibo giusto è un valido aiuto nella lotta contro il cancro ed è ricco di nutrienti antiossidanti

Tutti devono mangiare tre pasti al giorno e i tipi di cibo in questi tre pasti determinano la nostra salute. Molte persone potrebbero non pensare che i cibi più accessibili e facilmente reperibili siano in realtà dei buoni aiutanti nella lotta al cancro. Ad esempio: aglio, foglie di patata dolce, cavolfiore, cavolo cappuccio, sedano, spinaci, melanzane, carote, pomodori cuore di bue, funghi enoki, melone amaro, patate dolci, edamame, patate dolci, cipolle verdi, peperoni, mele, uva, banane, ananas, cereali integrali e cibi integrali, ecc. Un'analisi attenta degli ingredienti di questi cibi mostra che sono ricchi di nutrienti antiossidanti, vitamine, minerali e una grande quantità di fibre alimentari.

Gli alimenti antitumorali menzionati dall'American Cancer Research Institute e dal Cancer Prevention Research Center of Japan includono anche vari tipi di verdura, frutta e cereali integrali. Si può vedere che mangiare hamburger di cosce di pollo Karaoke vegetali è peggio che mangiare hamburger di cosce di pollo Karaoke vegetali integrali, e mangiare porridge di patate dolci e verdure è peggio che mangiare porridge spesso. In questo modo, il sapore rimane lo stesso e può anche aggiungere punti alla tua salute.

Una dieta malsana ricca di olio e calorie aumenta le sostanze cancerogene nel corpo

Il nutrizionista You Weiming ha affermato che la causa principale del cancro colorettale è il danno alla mucosa del colon e un sistema di riparazione anomalo, che causa la formazione di molti polipi sulla mucosa del colon. Quando i polipi crescono in modo anomalo, si trasformeranno in cancro colorettale, soprattutto se si ha uno stile di vita irregolare, si resta spesso alzati fino a tardi e si dorme poco, e si segue una dieta malsana ricca di olio e calorie, come barbecue, carne lavorata, pane, riso fritto, noodles istantanei, bistecca di pollo e soda gassata. Il corpo diventerà debole, la resistenza diminuirà e sarà soggetto a infiammazioni. Allo stesso tempo, i cancerogeni nel corpo aumenteranno e la mucosa del colon verrà facilmente danneggiata e trasformata in polipi.

Integrare più nutrienti antiossidanti, allicina, glucosinolati e quercetina sono tutti nell'elenco

Pertanto, il modo migliore per prevenire il cancro del colon-retto è sviluppare buone abitudini di vita, seguire una dieta equilibrata, fare più esercizio fisico e assumere più integratori alimentari antiossidanti, tra cui: allicina nell'aglio, glucosinolato nel cavolo, licopene nel pomodoro cuore di bue, triterpenoidi nel melone amaro, diosgenina nell'igname, quercetina nella mela, vitamina C e polifenoli nella banana, complesso di vitamina B e fibre alimentari idrosolubili (fibre alimentari in soluzione) nei cereali integrali.

Per prevenire il cancro del colon-retto, dovresti evitare diete malsane, ricche di grassi e calorie, come barbecue, carne lavorata, noodles istantanei, bistecche di pollo e bibite gassate.

Per prevenire il cancro del colon-retto, è necessario consumare più batteri benefici e fibre alimentari

Inoltre, c'è un detto secondo cui per prevenire il cancro del colon-retto, è necessario consumare più probiotici e fibre alimentari. Il nutrizionista You Weiming ha affermato che i saprofiti intestinali metabolizzeranno l'acido biliare per produrre agenti cancerogeni e alcuni probiotici possono utilizzare le fibre alimentari per produrre acidi grassi a catena corta. Questi acidi grassi a catena corta possono inibire la crescita dei saprofiti. Pertanto, più probiotici nell'intestino, più sano è il corpo.

Secondo un esperimento sugli animali condotto nel Regno Unito, i probiotici possono ridurre il numero di saprofiti nell'intestino e interferire con i danni dei cancerogeni alle cellule normali, mentre le fibre alimentari aiutano ad aumentare i probiotici intestinali, a promuovere la peristalsi intestinale, ad aumentare il volume delle feci e ad accelerare l'escrezione dei cancerogeni nel corpo, riducendo così la possibilità che i cancerogeni negli alimenti entrino in contatto con l'intestino crasso. I probiotici comuni nella vita si trovano negli alimenti fermentati, come: yogurt, bevande ai batteri dell'acido lattico, kimchi, natto, miso, fagioli neri fermentati, formaggio, vino rosso, vino di riso dolce, ecc. Le sostanze che aiutano ad aumentare i probiotici intestinali includono fibre alimentari, oligosaccaridi, inulina, ecc. presenti in verdure, frutta e cereali integrali, che chiamiamo probiotici.

Il nutrizionista You Weiming ha affermato che se il cibo rimane nell'intestino per troppo tempo, è facile che si producano sostanze cancerogene. In particolare, più a lungo la carne grigliata e lavorata rimane nel corpo, maggiore è il danno. La possibilità di cancro colorettale aumenta notevolmente. Pertanto, la National Health Administration raccomanda agli adulti di consumare 25-30 grammi di fibre alimentari ogni giorno. Un'alimentazione adeguata ricca di fibre può non solo fornire i nutrienti necessari ai probiotici intestinali, ma anche , e può accelerare l'eliminazione di agenti cancerogeni dal corpo. Gli alimenti ad alto contenuto di fibre sono solitamente ricchi di nutrienti antitumorali, come: cereali integrali (riso integrale, riso a cinque cereali, riso nero viola, patata dolce, taro, zucca, igname), verdure (broccoli, spinaci, peperoni, asparagi), frutta (uva, pomodori, papaya, arance) e funghi (funghi bianchi, funghi enoki e funghi shiitake).

Per preservare i nutrienti degli alimenti ricchi di fibre, il nutrizionista You Weiming consiglia, oltre a evitare di cuocere troppo, che causa una rapida perdita di nutrienti, di mangiare anche più riso integrale e frutta fresca. Verdure e funghi devono essere cotti in acqua e poi mescolati con una quantità adeguata di olio d'oliva. Questo può favorire l'assorbimento intestinale delle vitamine liposolubili, prevenire lo sbiadimento e dare una sensazione di lucentezza, mantenendo così i nutrienti completi.

【10 consigli per prevenire il cancro】:

Nel 2016, l'American Cancer Research Institute AICR ha proposto 10 raccomandazioni per la prevenzione del cancro:

1. Mantieni una figura snella e non diventare troppo magro.

2. Fare esercizio fisico per più di 30 minuti al giorno e ridurre le attività sedentarie (guardare la TV, stare seduti per lunghi periodi di tempo).

3. Evitare le bevande zuccherate e limitare l'assunzione di cibi ad alto contenuto energetico (cibi trasformati ricchi di zuccheri, grassi e poveri di fibre).

4. Mangia più verdura, frutta, cereali integrali e fagioli.

5. Limitare il consumo di carne rossa (manzo, maiale, agnello) ed evitare le carni lavorate.

6. Se bevi alcolici, gli uomini sono limitati a 2 drink al giorno, mentre le donne a 1 drink (1 drink = 10 grammi di alcol e una lattina di birra contiene circa 15 grammi di alcol).

7. Limitare l'assunzione di cibi salati e di cibi trattati con sale (sodio).

8. Non usare integratori alimentari per prevenire il cancro.

9. È meglio che le madri allattino per più di 6 mesi prima di aggiungere altri liquidi e alimenti (cibi complementari).

10. I sopravvissuti al cancro che hanno seguito un trattamento dovrebbero seguire le raccomandazioni per la prevenzione del cancro.