Resterai in salute se rimani affamato? La verità sul digiuno intermittente

Non molto tempo fa, Lei Haichao, direttore della Commissione sanitaria nazionale, ha tenuto un discorso in cui ha affermato che il Paese lancerà un'iniziativa triennale denominata "Anno della gestione del peso" per aiutare i residenti a gestire scientificamente il proprio peso, diffondendo stili di vita sani e rafforzando il supporto medico professionale, realizzando così un nuovo modello di stile di vita sano di "autogestione + intervento professionale".

Tutti sanno che per perdere peso bisogna "controllare la bocca e muovere le gambe". Capisco il principio, ma è troppo difficile metterlo in pratica! Anche il cameriere ne è profondamente consapevole. Durante il giorno vende insalate e 10 rider hanno già ricevuto ordini durante la notte.

Pertanto, Xiaoer ha combinato il libro del dott. Berg "The New Body Shape Guide" per condividere come passare senza dolore da tre pasti al giorno a un pasto al giorno e iniziare il digiuno intermittente per aiutarti a perdere peso e ripristinare meglio la tua salute!

Contro il buon senso!

Il digiuno può aiutarti a recuperare

Il fattore chiave che influenza la gestione del peso non è l'assunzione regolare di tre pasti, ma l'abitudine a fare spuntini frequenti. L'assunzione di cibo stimola la secrezione di insulina. Mangiare in modo continuativo fa sì che i livelli di insulina rimangano elevati per lungo tempo, inducendo lo zucchero in eccesso a essere convertito in grasso di riserva. Il digiuno intermittente può ridurre efficacemente le fluttuazioni dell'insulina e favorire il metabolismo dei grassi, stabilendo un ciclo alimentare regolare.

Allo stesso tempo, durante il digiuno, il corpo inizierà la modalità di pulizia : riducendo i fattori infiammatori e trasformando le cellule immunitarie in super soldati. Attiva l'interruttore anti-invecchiamento : lo scudo protettivo antiossidante del corpo (percorso Nrf2) viene completamente potenziato, proprio come quando si mettono dei giubbotti antiproiettile sulle cellule. Può anche aumentare la diversità della flora intestinale e rafforzare le difese immunitarie .

Grande ghiottone

Come iniziare il digiuno intermittente in modo graduale e senza dolore

Periodo di adattamento: tre pasti al giorno

Standardizzare l'assunzione di tre pasti al giorno e limitare rigorosamente gli spuntini tra i pasti. L'adeguamento della struttura dietetica dovrebbe seguire i seguenti principi:

1. Aumentare opportunamente l'assunzione di grassi di alta qualità per sfruttare il loro elevato effetto saziante e le loro basse proprietà di stimolazione insulinica;

2. Garantire l'assunzione di verdure a foglia verde e integrare gli ioni potassio per mantenere la stabilità della glicemia;

3. Personalizzare la percentuale di grassi per evitare un carico eccessivo sulla cistifellea o una fame continua.

Periodo di transizione: istituito il sistema dei due pasti

Quando l'organismo si sarà adattato ai tre pasti regolari, l'orario della colazione potrà essere gradualmente posticipato fino a combinare il pranzo. In questa fase è necessario seguire il principio "non mangiare se non hai fame" e sfruttare il periodo di digiuno naturale notturno per prolungare il tempo di conversione metabolica.

Stadio avanzato: alimentazione limitata

Dopo aver stabilito un regime alimentare stabile a due pasti, la finestra temporale per mangiare può essere gradualmente ridotta a 8-10 ore. Si consiglia di effettuare aggiustamenti graduali, riducendo di 30 minuti alla settimana, in modo che il centro nutrizionale ipotalamico possa adattarsi gradualmente al nuovo ritmo metabolico.

Fase intensiva: regime OMAD

Un pasto al giorno è adatto a gruppi specifici di persone:

1. Pazienti con sindrome metabolica: BMI ≥ 28, resistenza all'insulina, ecc.;

2. Malattie infiammatorie croniche: artrite reumatoide, lupus eritematoso sistemico, ecc.;

3. Malattie neurodegenerative: morbo di Alzheimer, stadio iniziale del morbo di Parkinson;

4. Riparazione del sistema endocrino: ripristino della funzionalità pancreatica nel diabete di tipo 2.

In questa fase, si consiglia di elaborare un piano personalizzato basato sulle caratteristiche metaboliche individuali sotto la guida di un nutrizionista professionista.

In questo articolo fornirò solo alcuni suggerimenti basati sui commenti degli esperti in nutrizione. Metodi dietetici specifici, come il tempo di digiuno e il tipo di cibo, variano da persona a persona. Se ti senti a disagio, fermati immediatamente e non essere troppo duro con te stesso. In questo articolo fornirò solo alcuni suggerimenti basati sui commenti degli esperti in nutrizione. Perdere peso significa semplicemente mantenersi in salute, ma non solo perdere peso!

Esperti di revisione: Ma Jun e Ying Furong, Primo ospedale affiliato dell'Università medica di Wenzhou

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