I muscoli avvolti nel grasso, che gli altri non amano, in realtà rappresentano la forma fisica migliore!

Di recente, l'appetito vorace di Liu Xiaoqing e il suo modo di mangiare una combinazione di carne e verdure nel varietà "Lungo la via dei fiori" sono diventati virali. È un caso unico nel mondo dello spettacolo nazionale, in cui le celebrità femminili devono mangiare tre bocconi di noodle prima di osare mangiarne ancora. Molte persone hanno sospirato dopo aver visto lo spettacolo: la gente non dovrebbe essere troppo magra, è meglio essere un po' più grassi.

Fonte dell'immagine: Screenshot del varietà "Flowers Along the Way"

In effetti, negli ultimi anni il concetto di grasso è stato frainteso da molte persone, soprattutto da alcune donne, che hanno così tanta paura di avere un po' più di grasso sul corpo che digiunerebbero per perdere peso.

In realtà, la corretta ritenzione del grasso è una forma di autodifesa dell'organismo, cosa più evidente nelle donne. Una meta-analisi pubblicata dall'International Journal of Obesity ha evidenziato che la quantità di grasso corporeo e la mortalità per tutte le cause presentano una relazione a J. Sia valori troppo alti che troppo bassi aumentano il rischio di morte; tra questi, il rischio di mortalità per tutte le cause è più basso quando la percentuale di grasso corporeo è del 25%.

Dal riferimento [1]

In questo studio è stato scoperto un modello secondo cui, all'aumentare del grasso, il tasso di mortalità per tutte le cause negli uomini aumentava in modo più significativo, mentre l'aumento del rischio di morte nelle donne era più moderato.

Dal riferimento [1]

Per questo motivo, non bisogna ossessionarsi troppo con la perdita di peso, al punto di perdere la propria "armatura"!

Il grasso è più importante di quanto pensi!

Sebbene un eccesso di grassi non solo faccia ingrassare e influenzi il loro aspetto, ma sia anche strettamente correlato a problemi di salute come malattie cardiovascolari e diabete, in realtà il grasso svolge un ruolo fondamentale nel corpo umano.

1. Fornire energia al corpo umano

Innanzitutto, il grasso è una delle principali fonti di energia per il corpo umano. Soprattutto quando si svolgono esercizi o lavori di bassa o moderata intensità e di lunga durata, i grassi possono fornire energia duratura, ridurre la dipendenza dai carboidrati (glicogeno) e quindi ritardare l'insorgenza della fatica. Ciò significa che avere la giusta quantità di riserve di grasso può aiutare a migliorare la resistenza, consentendoci di essere più sostenuti ed efficienti durante l'esercizio fisico o le attività quotidiane.

Quando Liu Xiaoqing, 74 anni, iniziò a fare jogging, i giovani artisti del gruppo erano così spaventati che la rincorsero: "Sorella, non correre!" Fonte: Screenshot del varietà "Along the Way to Bloom"

2. Proteggere gli organi del corpo

In secondo luogo, il grasso svolge anche un importante ruolo di protezione meccanica.

Il grasso attorno alle articolazioni (come i talloni e i palmi delle mani) può assorbire l'impatto e ridurre gli infortuni durante l'esercizio fisico o la camminata; il grasso nelle orbite oculari aiuta a stabilizzare i bulbi oculari e a prevenire i danni causati dalle commozioni cerebrali; e il grasso attorno ai reni e al cuore è come un "cuscinetto protettivo" naturale, che non solo fissa la posizione degli organi, ma fornisce anche un'ulteriore ammortizzazione e riduce i danni causati dalla pressione esterna.

3. Mantenere il normale metabolismo del corpo umano

Il tessuto adiposo può anche secernere una varietà di ormoni che aiutano a mantenere il normale metabolismo del corpo umano. Nello stato non obeso, il tessuto adiposo secerne una serie di ormoni protettivi. Ad esempio, l'adiponectina può aumentare la sensibilità del fegato e dei muscoli all'insulina e mantenere l'elasticità vascolare, riducendo così il rischio di malattie cardiovascolari; La leptina può sopprimere l'appetito, favorire l'ossidazione dei grassi e prevenire l'accumulo eccessivo di grasso corporeo. Gli effetti regolatori di questi ormoni fanno sì che la giusta quantità di grassi rappresenti un'importante garanzia per l'equilibrio metabolico dell'organismo.

Inoltre, il tessuto adiposo svolge anche la funzione di "tampone metabolico", ovvero quando l'apporto energetico è eccessivo, riesce a immagazzinare il grasso in eccesso ed evitare un eccessivo deposito di grasso nei tessuti non adiposi (come fegato e muscoli), riducendo così il rischio di sindrome metabolica.

Studi hanno dimostrato che i pazienti affetti da lipodistrofia (pochissimo tessuto adiposo) presentano spesso depositi di grasso anomali nei muscoli scheletrici e nel fegato, con conseguenti livelli di resistenza all'insulina significativamente più elevati rispetto alla popolazione obesa in generale. Vale la pena ricordare che la parte inferiore del corpo ha una maggiore capacità di accumulo dei grassi e rilascia meno acidi grassi liberi nel sangue.

Pertanto, rispetto all'accumulo di grasso addominale, è meno probabile che causi resistenza all'insulina. Ecco perché il "corpo a pera" presenta più rischi per la salute rispetto al "corpo a mela".

4. Regola la funzione immunitaria

La giusta quantità di grasso contiene cellule immunitarie residenti, come i macrofagi antinfiammatori M2, che possono promuovere la riparazione dei tessuti e mantenere la sensibilità all'insulina. Allo stesso tempo, le cellule T regolatrici presenti nel tessuto adiposo possono anche aiutare a controllare i livelli di infiammazione, consentendo all'organismo di mantenere uno stato infiammatorio basso e riducendo così il rischio di malattie croniche.

Riferimento [3]: I depositi di grasso magro contengono diversi tipi di cellule immunitarie, principalmente macrofagi M2 residenti, eosinofili e Treg, che svolgono un ruolo protettivo. In condizioni di ipernutrizione, si accumulano cellule pro-infiammatorie, tra cui macrofagi M1, mastociti e vari linfociti T, provocando un'infiammazione cronica e aumentando il rischio di malattie.

In generale, il grasso non è il "peso" che immaginiamo, ma una parte del corpo che svolge molteplici funzioni importanti. Mantenere adeguate riserve di grasso non solo ti fa apparire più sano, ma garantisce anche il normale funzionamento di varie funzioni corporee.

Fai questo per mantenere il grasso corporeo

Dal momento che il grasso svolge un ruolo così importante nel corpo umano, come possiamo mantenere la giusta quantità di grasso mantenendoci in salute?

Innanzitutto la struttura della dieta deve essere ragionevole. Ad esempio, Liu Xiaoqing non ha eliminato completamente dalla sua dieta nessuno dei tre nutrienti principali: carboidrati, proteine ​​e grassi. Le piacciono anche cibi come il pesce che contengono grassi e proteine ​​di alta qualità. Mangia anche verdure verdi per mantenere l'apporto di fibre alimentari e vitamine.

In secondo luogo, devi sviluppare abitudini di esercizio scientifiche: che si tratti di camminata veloce, jogging, nuoto, squat e distensioni su panca, scegli il metodo di esercizio che preferisci. La cosa principale è riuscire a mantenersi costanti, a sviluppare un'abitudine e ad avere un piano di allenamento ragionevole. Non aumentare la quantità alla cieca o farlo con superficialità.

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Infine, mantenete buone abitudini di vita, non restate alzati fino a tardi e assicuratevi di dormire a sufficienza; Le giuste attività all'aria aperta e il contatto con la natura possono alleviare lo stress e aiutare a mantenere una sana distribuzione del grasso.

Il grasso non è il nemico del corpo umano, ma un elemento importante per il mantenimento della salute. Invece di limitarti a eliminare il grasso, impara a gestirlo in modo scientifico per mantenere il tuo corpo in condizioni ottimali.

Riferimenti

[1]JayediA,KhanTA,AuneD,etak.Bodyfatandriskofcausemortality:asystematicreviewanddose-responsemeta-analysisofprospectivecohortstudies.IntJObes(Lond).2022;46(9):1573-1581.

[2]HargreavesM,SprietLL.Metabolismo energetico dei muscoli scheletrici durante l'esercizio.NatMetab.2020Set;2(9):817-828.

[3]RosenED,SpiegelmanBM.Di cosa parliamo quando parliamo di grasso.Cell.2014;156(1-2):20-44.

[4] LiuY, QianSW, TangY, et al. Funzione cretoria dei tessuti adiposi nella regolazione metabolica. LifeMetab.2024;3(2):loae003.

[5] Grundy SM. Problema adiposo e sindrome metabolica: troppo, troppo poco o nessuno dei due. EurJClinInvest.2015;45(11):1209-17.

Pianificazione e produzione

Autore: Jiang Yongyuan, Master in Medicina Interna, Terza Università Medica Militare

Revisore: Huang Panbing, Direttore di Medicina Interna, Ospedale Popolare del Parco Industriale Scientifico e Tecnologico di Suxitong, Nantong, Jiangsu