A questo punto, dovrei "mangiare prima di andare a letto" o "andare a letto affamato"?

Se hai fame prima di andare a letto, dovresti fare uno spuntino di mezzanotte o andare a letto a stomaco vuoto? Per perdere peso, molte persone scelgono addirittura di non cenare, mentre altre scelgono il metodo di dimagrimento "16+8" (mangiare tra le 9 e le 17 e restare a digiuno la sera). Quale di queste opzioni è più sana?

Fa davvero male fare uno spuntino di mezzanotte prima di andare a letto?

Molte persone credono che fare spuntini di mezzanotte prima di andare a letto faccia ingrassare. In realtà, l'aumento di peso ha poco a che vedere con gli spuntini di mezzanotte. L'aumento di peso è causato dall'assunzione di più calorie di quelle di cui il corpo ha bisogno. Le calorie in eccesso vengono convertite in grasso e accumulate su pancia, glutei e cosce. Pertanto, finché le calorie che assumi sono inferiori a quelle di cui il tuo corpo ha bisogno, non aumenterai di peso.

Chi sta perdendo peso, spesso all'inizio mangia meno e inevitabilmente avrà molta fame la sera. In questo momento non è una cattiva idea mangiare un po' e poi ridurre gradualmente la quantità di cibo. Al contrario, se mangi molto e assumi un apporto energetico elevato, aumenterai comunque di peso anche se non fai uno spuntino di mezzanotte. Fare spuntini di mezzanotte ti farà solo ingrassare.

Naturalmente, non possiamo fare spuntini di mezzanotte senza alcuno scrupolo, perché ciò aumenterebbe il carico sul nostro tratto gastrointestinale, scatenerebbe l'attività cerebrale e porterebbe all'insonnia, ecc. Mangiare uno spuntino di mezzanotte troppo tardi può anche portare ad altre malattie, come la "sindrome da alimentazione notturna".

I pazienti affetti dalla sindrome da alimentazione notturna spesso non hanno appetito al mattino, ma hanno un appetito forte la sera. Il loro apporto energetico dopo cena rappresenta più del 50% dell'intera giornata. Spesso si alzano di notte per mangiare spuntini (più di 3 volte a settimana per più di 3 mesi). Il loro apporto energetico è molto più elevato rispetto alla gente comune e l'incidenza dell'obesità è elevata.

È più sano andare a letto affamati?

Infatti, saltare la cena può rivelarsi dannoso per l'organismo anche se si va a letto a stomaco vuoto.

La quantità totale di energia e nutrimento richiesta dal corpo umano ogni giorno è sostanzialmente costante. Se salti un pasto o non mangi di più in altri momenti, sicuramente non sarai in grado di soddisfare il tuo fabbisogno giornaliero. Se salti semplicemente la cena e mantieni invariate le altre abitudini di vita, col tempo svilupperai sintomi di malnutrizione come apatia, mancanza di energia, depressione e colorito spento.

Saltare la cena ha un impatto maggiore su determinate patologie. Ad esempio, nei pazienti affetti da ulcere del tratto digerente, potrebbe verificarsi un peggioramento delle ulcere. Inoltre, alcune persone che devono lavorare su tre turni o di notte non saranno in grado di ottenere la fonte di energia necessaria per continuare a lavorare senza problemi se non mangiano di notte. In generale, ci sono solo due tipi di persone che possono saltare la cena e andare a letto affamati:

▲Persone che mangiano molto prima di cena. Se mangi molto a pranzo o fai molti spuntini nel pomeriggio e non fai esercizio fisico la sera, potresti prendere in considerazione l'idea di saltare la cena.

▲Persone che vogliono controllare il proprio peso. Le persone in sovrappeso o che raggiungono addirittura la soglia dell'obesità (BMI>28) devono controllare adeguatamente la propria dieta, limitare l'assunzione di energia e, di tanto in tanto, saltare la cena nelle prime fasi del controllo del peso.

Inoltre, saltare la cena è dannoso per l'organismo, così come cenare a orari irregolari. Studi hanno dimostrato che orari irregolari per cenare possono aumentare il rischio di emorragia cerebrale.

Il metodo di perdita di peso 16+8 è salutare?

Il metodo di perdita di peso "16+8" è un metodo di perdita di peso basato sul digiuno, simile al "digiuno leggero" e al "digiuno intermittente 5:2". Se segui rigorosamente il digiuno e riduci l'apporto energetico, vedrai dei risultati nella perdita di peso. Tuttavia, il digiuno non è un metodo consigliato e attualmente nessuna organizzazione sanitaria autorevole raccomanda il digiuno per perdere peso.

Il digiuno prolungato per perdere peso può facilmente causare effetti collaterali. A causa dell'apporto insufficiente di carboidrati, si avvertirà una forte sensazione di fame, con conseguente mancanza di energia. Nei casi più gravi, inciderà sullo studio, sul lavoro e perfino sulla vita quotidiana. Può inoltre causare malnutrizione, vertigini, mal di testa, irritabilità, ansia, sonnolenza diurna e insonnia notturna, ed è facile che si verifichino recidive.

Se sei una persona che mangia troppa carne e pesce senza moderazione, sei obeso, hai un girovita largo o soffri di alti livelli di lipidi nel sangue o fegato grasso, puoi ricorrere al digiuno per perdere peso. Tuttavia, se non mangi molto, non assumi abbastanza carne, uova o latte, hai paura del freddo, hai indigestione o sei malnutrito, non devi digiunare per perdere peso.

Nel lungo periodo, il modo fondamentale per perdere peso è controllare l'equilibrio tra l'assunzione e la spesa energetica totale e mantenere la vitalità del corpo.

Come fare uno spuntino di mezzanotte sano?

Dal punto di vista della salute, dovremmo fare del nostro meglio per consumare regolarmente tre pasti al giorno. Non dovremmo saltare la cena e andare a letto affamati, ma non dovremmo nemmeno fare troppi spuntini di mezzanotte. Se volete fare uno spuntino di mezzanotte, vi consigliamo di provare:

▲Fai uno spuntino di mezzanotte 1 o 2 ore prima di andare a letto. Si sconsiglia di mangiare molto prima di andare a letto, poiché potrebbe compromettere il sonno e farvi sentire stanchi il giorno dopo. Si consiglia di fare uno spuntino di mezzanotte 1 o 2 ore prima di andare a letto.

▲ Cerca di scegliere cibi leggeri e sani. Noodles istantanei, barbecue, pollo fritto, ecc. sono alimenti ricchi di grassi, sale e zuccheri e non sono adatti come spuntini di mezzanotte. Inoltre, non è indicato consumare condimenti eccitanti e stimolanti come peperoncini e grani di pepe come spuntini di mezzanotte.

Si consiglia di dare la priorità a frutta, cereali, fagioli e latte. Questi alimenti sono poveri di proteine ​​e grassi, sono più facili da digerire e assorbire e non appesantiscono il tratto gastrointestinale.