Perché il metodo di perdita di peso basato sul piatto fallisce? Dottore: la sazietà determina il successo o il fallimento della perdita di peso

L'obesità è il nemico pubblico. Se vuoi essere snello e sano, una dieta bilanciata e l'esercizio fisico sono essenziali. Il "metodo di perdita di peso del piatto" che circola su Internet sottolinea l'uso di un piatto per separare il cibo al fine di ottenere un effetto di perdita di peso. Tuttavia, gli esperti di perdita di peso ricordano che la sazietà determina l'effetto di perdita di peso del piatto. Inoltre, la dimensione e la capacità del piatto sono la chiave per una perdita di peso di successo e nessuna delle due è superflua.

Riduci prima le dimensioni del piatto

Per quanto riguarda il "metodo del dimagrimento del piatto" , esso consiste principalmente nel dividere il contenitore utilizzato per contenere il cibo (sia esso un bento o un piatto da buffet) in quattro parti uguali. Tre delle tre porzioni dovrebbero essere riempite con alimenti di origine vegetale e due delle tre porzioni dovrebbero essere riempite con due o più tipi di verdure.

L'altra metà dovrebbe essere composta da cereali integrali non raffinati (alimenti di base), come riso integrale, farina d'avena, mais, fagioli rossi, fagioli mungo, pasta di grano saraceno, pane integrale, ecc., alimenti amidacei non raffinati. L'ultima parte delle quattro parti uguali è quella in cui dovresti mettere gli alimenti ricchi di proteine, come carne, uova, latte, pesce, tofu (prodotti a base di soia), ecc.

Le calorie degli alimenti non devono essere ignorate

Il dott. Liu Boen ha sottolineato che la distribuzione giornaliera dei tre principali nutrienti è generalmente calcolata in percentuale, ovvero grassi: carboidrati: proteine ​​= 20%: 60%: 20%. Poiché i volumi dei diversi alimenti sono diversi, non è possibile confrontarli utilizzando un volume fisso. In pratica, il controllo della dieta ha un certo effetto sulla perdita di peso, ma la chiave sta nell'apporto calorico degli alimenti. Studi hanno dimostrato che se la dimensione del piatto viene ridotta del 30%, l'apporto calorico verrà ridotto del 30%. Cambiando la dimensione del contenitore del cibo, puoi controllare la porzione di cibo e perdere peso.

I piatti scuri fanno mangiare meno

Inoltre, anche la sazietà è uno dei fattori che incidono sul successo del "dimagrimento a tavola", in particolare sfruttare bene gli effetti visivi può aiutare anche a mangiare in modo intelligente; a chi vuole perdere peso si consiglia di utilizzare piatti di colore scuro, come il grigio e il verde scuro, per indursi a mangiare di meno. Inoltre, è sconsigliato guardare la TV o usare il cellulare mentre si mangia, per evitare distrazioni e impedire al cervello di ricevere segnali di sazietà, il che ci porterà a mangiare di più.

Oltre a ridurre le dimensioni e il colore del piatto, il contenuto del piatto deve anche essere bilanciato dal punto di vista nutrizionale. Se è pieno di cibi non sani come quelli ricchi di olio e sale, sarà difficile ottenere risultati di perdita di peso. Allo stesso tempo, a chi vuole perdere peso utilizzando il piatto unico si ricorda di consumare regolarmente tre pasti al giorno e di non ridurne deliberatamente il numero, per evitare di mangiare di più a causa di una mentalità compensatoria.

【Consigli del medico】:

L'obesità è strettamente correlata alla dieta. Alle persone che vogliono perdere peso si consiglia di masticare lentamente quando mangiano e di mantenere un tempo di pasto di 20-30 minuti per consentire al cervello di inviare un segnale di sazietà. Dovrebbero anche bere prima zuppa o acqua bollita per aumentare la sensazione di sazietà, e poi mangiare verdure, proteine ​​e cibi amidacei per ridurre la quantità di cibo che mangiano. Per raggiungere sani obiettivi di perdita di peso, grandi porzioni di cibo dovrebbero essere suddivise in piccoli piatti e consumate con moderazione.