La rivista "Appetite" ha pubblicato l'ultima ricerca della Geisel School of Medicine del Dartmouth College negli Stati Uniti, sottolineando che le pubblicità televisive di cereali zuccherati per la colazione possono influenzare le abitudini alimentari dei bambini, inducendoli a consumare più cereali zuccherati, il che a sua volta influisce sulla salute e sull'obesità dei bambini. Nello studio, gli autori hanno reclutato 548 coppie di genitori con bambini di età compresa tra 3 e 5 anni come soggetti; ai genitori è stato chiesto di riferire se i loro figli guardavano in televisione pubblicità di cereali per la colazione ad alto contenuto di zucchero (SBC). Sulla base dei risultati dell'analisi dei dati, il team di ricerca ha scoperto che per ogni 10 pubblicità aggiuntive di cereali per la colazione ad alto contenuto di zucchero guardate dai bambini nell'arco di una settimana, la loro assunzione volontaria di prodotti a base di cereali simili ad alto contenuto di zucchero aumentava di circa il 14%. In media, i bambini che hanno guardato 20 pubblicità di cereali per la colazione ad alto contenuto di zucchero a settimana hanno aumentato il loro consumo di prodotti simili a base di cereali ad alto contenuto di zucchero di quasi il 30% rispetto ai bambini che non hanno guardato queste pubblicità. Mangiare troppi cereali zuccherati può causare sovrappeso o addirittura obesità nei bambini. Lo studio è stato pubblicato in Appetite, Vol. 108, pp. 295-302 Questo articolo è tratto da ELSEVIER Global Pharmaceutical News |
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