Per perdere peso è necessario assumere integratori proteici di alta qualità! Insalata messicana senza ingrassare

Se vuoi avere delle belle curve, è molto importante "aumentare la massa muscolare e ridurre il grasso" in modo efficace attraverso una dieta adeguata e l'esercizio fisico! Oltre a sviluppare l'abitudine di fare regolarmente attività fisica, è indispensabile assumere in modo moderato proteine ​​di alta qualità per aumentare la massa muscolare. Come dovrebbero mangiare le persone che vogliono perdere peso per riuscire a mangiare in modo equilibrato, assumere la giusta nutrizione, rimanere in salute e non ingrassare? Lasciamo che gli esperti li spieghino uno per uno!

Evita di ingrassare e di perdere la linea! L'integrazione di proteine ​​di alta qualità ha un modo per "costruire muscoli e perdere grasso"

Invecchiando, senza un esercizio fisico adeguato e un'integrazione proteica di alta qualità, il tessuto muscolare del corpo diminuirà lentamente e sarà sostituito da cellule adipose, diminuendo di circa il 5%-10% ogni 10 anni. Anche il metabolismo basale diminuirà di conseguenza e la figura originariamente snella e ben proporzionata diventerà gradualmente distorta. Pertanto, se vuoi perdere peso con successo, liberarti dell'accumulo di grasso e mantenere una figura aggraziata, devi sviluppare esercizi e abitudini alimentari corrette per "guadagnare massa muscolare e ridurre il grasso" in modo efficace, ridurre la formazione di grasso corporeo e aumentare il rapporto muscolare per aumentare il tasso metabolico basale. Questa è la formula vincente!

Come consumare proteine ​​di alta qualità? Da una prospettiva nutrizionale, quando si scelgono alimenti proteici, si raccomanda di dare priorità agli alimenti "proteine ​​complete" con un valore biologico più elevato. Ad esempio, uova e latticini, prodotti a base di soia, pesce, carne, ecc. che si ottengono facilmente nella vita quotidiana sono fonti comuni di proteine ​​di alta qualità. Oltre agli alimenti sopra menzionati, il petto di pollo, povero di calorie, povero di grassi e ricco di proteine, è un ingrediente immancabile nel menu dimagrante di molte persone.

Stanco del petto di pollo? Lo chef Michelin promuove "l'insalata in stile messicano" per creare un nuovo sapore

Sebbene il petto di pollo sia molto nutriente e facile da cucinare, è facile stancarsi di mangiarlo per molto tempo. Per questo motivo, lo chef newyorkese Michelin Zhang Shiji, nel suo libro "Michelin Chef Teaches You How to Make New York Style Fashionable Slimming Salad", insegna specificamente a tutti come utilizzare al meglio le erbe e altre spezie per cucinare il petto di pollo, in modo che un petto di pollo insipido possa diventare delizioso, tenendo anche conto della salute.

★Insalata in stile messicano

Materiale:

Petto di pollo al lime e alle erbe aromatiche (1 petto di pollo, succo di 1 lime, 1/3 di tazza (80 ml) di acqua, 1/2 cucchiaino di erbe essiccate come origano e timo, 1/2 manciata di coriandolo), 1/2 manciata di foglie di coriandolo, 5-6 pomodori secchi, 1/2 peperone, 2 cucchiai di mais in scatola, 1/2 gambo di lattuga romana.

Salsa:

Yogurt al lime e coriandolo - 4 cucchiai di yogurt, 1/2 cucchiaio di aceto di mele, la scorza di 1 lime, 1 peperoncino verde, 2/3 di tazza (160 ml) di coriandolo, un pizzico di sale e pepe.

pratica:

1. Metti gli ingredienti per lo yogurt al lime e al coriandolo nel frullatore e frulla. Condisci con sale e pepe.

2. Aggiungere il succo di lime, la vaniglia e il coriandolo in una pentola e scaldare. Quando l'acqua bolle, abbassate la fiamma e aggiungete il petto di pollo. 3. Coprite la pentola e lasciate cuocere per circa 7 minuti, poi aprite il coperchio e mescolate leggermente, quindi coprite di nuovo la pentola e continuate la cottura per altri 7 minuti. Dopo la cottura, togliere il petto di pollo e lasciarlo raffreddare.

4. Tagliare i pomodori secchi e i peperoni a pezzetti. Tagliare il petto di pollo, il coriandolo e le foglie di lattuga romana a pezzetti grandi quanto un boccone e metterli su un piatto. Infine, guarnire con chicchi di mais e yogurt al lime e coriandolo.

La chiave della bontà:

La freschezza del coriandolo e la piccantezza del peperoncino verde contribuiscono a rendere il sapore degli altri ingredienti più rinfrescante. Il petto di pollo trattato moderatamente con erbe aromatiche non è solo profumato e delizioso, ma anche tenero nella consistenza. È sia delizioso che sano se abbinato a una deliziosa e sana insalata di yogurt.