Al piatto vengono aggiunti i funghi neri! Come preparare pasti ipocalorici in una pentola a cottura lenta

Stanchi del solito pranzo al sacco? In realtà è molto comodo usare una pentola a cottura lenta per preparare il pranzo. Puoi preparare alcuni ingredienti la sera prima, scaldare la pentola al mattino e tirarla fuori, così avrai una zuppa calda o un porridge da mangiare a mezzogiorno. È possibile sostituire ogni giorno i noodles, il riso, il porridge e i vermicelli. In questo modo potrai perdere peso e allo stesso tempo gustare del cibo delizioso!

★Vermicelli di carne magra e ravanello

Materiale:

35 grammi di fette di maiale, 1/2 manciata di spaghetti di riso, 15 grammi di funghi neri, 1 capesante, 15 grammi di ravanello bianco, 15 grammi di alghe essiccate e 1 fetta di zenzero.

Condimento:

Sale q.b.

pratica:

1. Mettere in ammollo i vermicelli e le alghe secche in acqua e mettere da parte.

2. Tagliare a striscioline i funghi neri, le capesante, il ravanello bianco e le alghe e mettere da parte.

3. Mettere le fette di maiale, i vermicelli, il fungo nero, le capesante, il ravanello bianco e le alghe in una pentola per stufato, versare acqua bollente fino a coprirli, lasciar sobbollire per 3 minuti e poi versare l'acqua.

4. Aggiungere la giusta quantità di sale, quindi versare acqua bollente fino a circa l'80% del contenuto, coprire e lasciar sobbollire per circa 4 ore prima di servire.

Consigli per la salute: fungo nero ricco di gomma

Il fungo nero è diventato un ingrediente di punta per i suoi numerosi vantaggi:

1. Può abbassare il colesterolo e prevenire la stitichezza: poiché il fungo nero è ricco di fibre alimentari, la fibra solubile nella fibra alimentare può abbassare il colesterolo e gli acidi grassi saturi, mentre la fibra insolubile può aumentare la quantità di feci, favorire la peristalsi intestinale, aumentare la defecazione e anche ridurre il rischio di cancro del colon-retto.

2. Rafforza il sistema immunitario: come altri funghi, anche il fungo nero è ricco di polisaccaridi, che possono rafforzare il sistema immunitario dell'organismo.

3. Mantenere i livelli di zucchero nel sangue

Il fungo nero può rallentare l'assorbimento degli zuccheri da parte dell'organismo, regolando e controllando i livelli di zucchero nel sangue.

4. Anti-coagulazione e riduzione del rischio di malattie cardiovascolari.

5. Genera un senso di sazietà e controlla il peso.

Questo articolo è tratto da "Piatti dimagranti in una pentola a fuoco lento - Preparati appositamente da una praticante di medicina cinese!" di Excellent Culture. Nutri il tuo Qi e il tuo sangue, riduci i rossori e perdi peso in modo meraviglioso, tutto in una bottiglia! 》