Il grasso bruno aiuta a perdere peso: i batteri intestinali sono fondamentali

Il grasso non si accumula semplicemente nel corpo e causa obesità. Se riesci a convertire il comune grasso bianco in grasso beige o grasso bruno, puoi bruciare più calorie! Studi stranieri hanno scoperto che il clima freddo può modificare la composizione dei batteri intestinali, favorire la produzione di più grasso bruno e aiutare a perdere peso.

Il beige e il marrone, due grassi di colore scuro, hanno una forte capacità di metabolizzare lo zucchero nel sangue e i grassi e possono anche aiutare a mantenere il corpo caldo. I neonati hanno grandi quantità di grasso bruno nel corpo, mentre gli adulti ne hanno relativamente poco, soprattutto nel collo. In generale, le persone con più grasso bruno nel corpo tendono a essere più magre. Quindi, come si fa ad aumentare il grasso bruno?

I batteri intestinali che cambiano aumentano il grasso bruno

Secondo quanto riportato dal Daily Mail, l'attività fisica e le basse temperature favoriscono la formazione di tessuto adiposo bruno e beige, con conseguente combustione di più calorie. Una ricerca dell'Università di Ginevra dimostra che l'esposizione ad ambienti freddi può modificare significativamente la composizione dei batteri intestinali, favorendo la combustione dei grassi, migliorando il metabolismo degli zuccheri nel sangue e riducendo il peso. Questa ricerca è stata pubblicata sulla rivista Cell.

I ricercatori affermano che i batteri intestinali possono regolare direttamente la nostra energia e aiutare l'organismo ad adattarsi ai cambiamenti della temperatura ambientale. Quando assumiamo più calorie di quelle che bruciamo, il grasso bianco si accumula, portando all'obesità; il grasso bruno, invece, può bruciare calorie per generare energia termica, affrontare il freddo e, allo stesso tempo, ridurre il peso.

Gli studi dimostrano che il freddo può modificare i batteri intestinali e aiutare a perdere peso.

Il freddo modifica i batteri intestinali per favorire il metabolismo del cibo

I ricercatori hanno esposto i topi a temperature fino a 6 gradi Celsius per 10 giorni e hanno scoperto che ciò modificava i batteri intestinali dei topi e impediva loro di aumentare di peso. I ricercatori hanno poi trapiantato questi batteri intestinali indotti dal freddo in altri topi allevati in un ambiente sterile.

I risultati hanno mostrato che questi topi avevano un metabolismo migliorato dello zucchero nel sangue, una maggiore tolleranza alle basse temperature e, poiché quei batteri intestinali potevano favorire la produzione di grasso beige, il loro peso era diminuito. Tuttavia, dopo tre settimane di esposizione a temperature fredde, il peso corporeo cominciò a stabilizzarsi.

Secondo i ricercatori, i batteri intestinali potrebbero consentire ai mammiferi di estrarre più energia dal cibo per affrontare il freddo. Il rapporto afferma che i batteri intestinali possono influenzare il modo in cui metabolizziamo diversi alimenti e, di conseguenza, incidere sul nostro peso.