Durante il raduno del Festival di Primavera, se non presti attenzione a questi 3 punti, potresti trovarti in pericolo, quindi non prenderla alla leggera!

La Festa di Primavera si avvicina ed è tempo di far visita a parenti e amici, riunirsi con la famiglia, gustare cibo delizioso, brindare e brindare.

Tutti si sono riuniti per gustare cibo delizioso, condividere i propri pensieri e assaporare la forte atmosfera del Capodanno e l'amore familiare. Tuttavia, durante questo periodo, anche una dieta e delle abitudini poco attente possono favorire l'insorgenza di diverse malattie.

Mangiare cibo duro

Anche se tutti possono gustare del cibo delizioso alla tavola della Festa di Primavera, è opportuno prestare attenzione anche alla sicurezza alimentare. Quando si è di buon umore, si chiacchiera e si ride, è facile perdere la concentrazione, il che può causare incidenti come l'ingestione accidentale di lische di pesce, ossa, arachidi, semi di melone e gallette di riso fredde, che restano incastrate nella gola o nell'esofago e causano emorragie gastrointestinali.

Durante il capodanno cinese, molte famiglie incartano monete, noci e altre cose nei ravioli per portare "buona fortuna", ma questo è molto pericoloso per alcuni gruppi speciali come bambini, anziani e pazienti con una storia di emorragia gastrointestinale e può facilmente causare problemi come soffocamento e infezioni gastrointestinali. In caso di incidente, bisogna smettere immediatamente di mangiare, ridurre al minimo la deglutizione, mantenere la calma e non forzare la deglutizione del cibo per evitare la puntura dell'esofago, della trachea o dei grandi vasi sanguigni. I "rimedi popolari", come bere aceto, spesso non funzionano.

Inoltre, bisogna fare attenzione a non far conficcare il corpo estraneo in una posizione superficiale, come nelle tonsille o nella radice della lingua. In tal caso, puoi provare a staccarlo delicatamente con delle pinzette o delle bacchette, ma fai attenzione a non usare troppa forza o a non provare alla cieca. Se si manifestano sintomi quali difficoltà respiratorie, soffocamento, dolore al petto, ecc., è necessario recarsi immediatamente in ospedale per le cure necessarie.

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Inoltre, anche le lische di pesce, i gamberetti secchi e i pancake dello Shandong sono alimenti comunemente utilizzati nella pratica clinica e possono facilmente causare emorragie gastrointestinali nei pazienti affetti da cirrosi. Questo perché i pazienti affetti da patologie di base come la cirrosi spesso soffrono di vene varicose sull'esofago e sulla parete dello stomaco a causa dell'ipertensione portale. Mangiando cibi duri si rischia di grattare le vene varicose e di provocare una massiccia emorragia gastrointestinale. Pertanto, si raccomanda a particolari gruppi di persone di evitarne il più possibile il consumo.

Bere molto

La Cina è un paese che apprezza il vino. Nessuna festa è completa senza vino. Il vino svolge diversi ruoli sulla tavola. Con l'arrivo della Festa di Primavera, ci saranno più occasioni del solito per brindare e bere! Tuttavia, bere eccessivamente può causare un avvelenamento acuto del sistema nervoso centrale, che può dare origine a sintomi gravi come perdita di coscienza, disturbi comportamentali e coma.

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I sintomi dell'intossicazione acuta da alcol si dividono in tre fasi: eccitazione, atassia e letargia.

Durante la fase di eccitazione, i pazienti possono manifestare sintomi quali agitazione emotiva, aumento della capacità di parlare e irritabilità. Con l'aumentare della quantità di alcol consumata, il paziente entra nella fase di atassia, caratterizzata da movimenti non coordinati, andatura instabile, linguaggio confuso, ecc. Se si continua a bere, si entrerà in una fase di sonnolenza, che si manifesterà con sintomi gravi come coma, respiro lento o interrotto e battito cardiaco accelerato, e potrebbe persino portare alla morte.

Inoltre, può anche indurre una malattia epatica alcolica, che si manifesta con nausea, vomito, affaticamento, perdita di appetito, dolore nella parte superiore destra dell'addome o sotto le costole destre, nonché febbre o ingiallimento della pelle e della sclera.

Inoltre, i pazienti affetti da patologie concomitanti come la cirrosi dovrebbero prestare particolare attenzione al fatto che l'alcol è un importante fattore che può causare la cirrosi ed è anche un chiaro agente cancerogeno per il cancro al fegato. Nei pazienti che hanno sviluppato la cirrosi, il fegato ha già avuto gravi problemi irreversibili. Se alla vita quotidiana si aggiungesse l'alcol, complice dei danni al fegato, non faremmo altro che peggiorare la situazione.

Dieta scorretta

È anche facile causare una varietà di malattie del tratto digerente

1. Gastroenterite acuta

A causa di una dieta scorretta, di eccessi alimentari, di cibi sporchi o piccanti, ecc., la mucosa gastrointestinale viene danneggiata, innescando così una risposta infiammatoria.

2. Colecistite acuta

Causata dall'ostruzione e dall'infezione batterica del dotto della cistifellea. Le cause più comuni di colecistite acuta sono l'eccesso di cibo, l'alcolismo e il consumo di grandi quantità di cibi grassi, ipercalorici e ricchi di grassi.

3. Pancreatite acuta

Bere troppo, mangiare troppo e mangiare troppi cibi grassi stimolano la secrezione di succo pancreatico. L'eccesso di succo pancreatico non può essere espulso in modo regolare, causando una pancreatite acuta.

4. Sanguinamento gastrointestinale

Cattive abitudini alimentari, come mangiare troppo e mangiare cibi dal sapore pesante, possono aumentare il rischio di emorragie gastrointestinali. L'alcol e i cibi piccanti sono particolarmente irritanti per la mucosa gastrica, causandone danni e infiammazioni. Quando la mucosa gastrica è gravemente danneggiata, può verificarsi anche un'emorragia gastrointestinale.

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5. Ulcera peptica

La sua formazione è legata a molti fattori, tra cui l'eccesso di cibo e di bevande alcoliche sono due importanti fattori di rischio per l'ulcera peptica.

6. Infezione da Helicobacter pylori

Durante la Festa di Primavera si tengono regolarmente cene. Le cattive abitudini alimentari aumentano il rischio di infezione da Helicobacter pylori, causando malattie come gastrite cronica, ulcera peptica e possono persino evolvere in cancro gastrico. Riepilogo: Durante la Festa di Primavera, dovresti mangiare regolarmente, evitare di mangiare troppo e di bere eccessivamente, controllare la quantità e la velocità di assunzione del cibo, cercare di mangiare meno cibi grassi e ricchi di grassi e provare a ridurre il carico sullo stomaco. Non mangiare cibi crudi o freddi, bere acqua bollita invece di acqua cruda e lavare accuratamente frutta e verdura prima di mangiarle.

Cercate di mantenere buone abitudini alimentari, prestate attenzione all'igiene personale e alimentare e lavatevi le mani prima dei pasti e dopo essere andati in bagno. Quando si mangia in gruppo, utilizzare stoviglie monouso per evitare di condividere il cibo con gli altri, adottare un sistema di ristorazione separato e utilizzare bacchette e cucchiai pubblici. Inoltre, prestate attenzione alla sicurezza alimentare e masticate lentamente. Non parlare mentre mangi. Gruppi particolari come gli anziani e i bambini dovrebbero prestare maggiore attenzione ed evitare di ridere, correre e giocare.

Pianificazione e produzione

Questo articolo è un'opera di divulgazione scientifica del Progetto Cielo Stellato Cina

Prodotto da: Dipartimento di divulgazione scientifica dell'Associazione cinese per la scienza e la tecnologia

Produttore: China Science and Technology Press Co., Ltd., Pechino Zhongke Xinghe Culture Media Co., Ltd.

Autore: Li Tian, ​​primario, quinto ospedale affiliato dell'Università medica di Guangzhou

Yan Jie Direttore del Dipartimento di Epatologia, Ospedale Ditan

Revisore: Tang Qin, Direttore e Ricercatore del Dipartimento di Divulgazione Scientifica dell'Associazione Medica Cinese