Ciò che è più spaventoso del mangiare troppo durante il capodanno cinese è che gli alimenti che pensavi riducessero il grasso potrebbero in realtà essere inutili…

Il nuovo anno sta arrivando presto

Devono esserci molte persone le cui cene sono piene.

Concentrati sul divertimento

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Ma prima del nuovo anno, avevo programmato di mangiare questo e quello

Mi sono davvero preso una vacanza e ho anche programmato qualche pasto.

Ti accorgerai che sarai sempre meno in grado di mangiare

Voglio solo mangiare qualcosa per liberarmi del grasso...

In effetti, il metodo più comunemente menzionato per rimuovere l'olio è il tè, ma in realtà non lo rimuove!

Se tutti capissero cosa significa raschiare l'olio, significherebbe:

Ti aiuta a eliminare i grassi che mangi, a ridurre l'assorbimento dei grassi e a prevenire l'aumento di peso.

Immagino che tutti rimarranno delusi. Per realizzare un simile desiderio, bere il tè non serve a nulla.

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Il tè contiene molti ingredienti, come i polifenoli del tè, la caffeina, i minerali e persino una piccola quantità di vitamine.

Tuttavia, questi ingredienti non possono né ritardare l'assorbimento dei grassi né favorirne l'escrezione. Il loro effetto più significativo è probabilmente quello di renderti più vigile dopo un pasto e meno incline alla sonnolenza.

Molti si chiederanno: perché bere il tè dopo un pasto rilassa molto di più lo stomaco, visto che non riesce a eliminare il grasso? Hai anche solo "fame"?

Non è che il tè abbia l'effetto di "raschia via il grasso", ma la caffeina contenuta nel tè eccita di più il sistema nervoso centrale. In alcuni soggetti sensibili alla caffeina, anche lo stomaco potrebbe risentirne, provocando una maggiore secrezione di acido gastrico.

Quindi, il processo di svuotamento dello stomaco diventa più veloce, facendoci sentire più facilmente la fame, ma il grasso che mangiamo viene comunque assorbito dal corpo.

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Naturalmente, se tutti capiscono che "raschia via l'olio" equivale a bere una tazza di tè per cambiare il sapore in bocca, allora non ha importanza: bere tè o bere acqua bollita è la stessa cosa.

Consiglio a tutti di non pensare nei sogni a un tipo di cibo delizioso come il "detersivo per i piatti", perché non esiste.

Tuttavia, se si vuole ridurre il senso di colpa dopo aver mangiato troppo e mangiare in modo più "positivo" e sano, esiste un modo.

La cosa più importante è attenersi a un principio: aumentare l'assunzione di fibre alimentari durante la dieta.

Esistono due tipi di fibre alimentari: insolubili e solubili, entrambe offrono diversi benefici quando si mangia e si beve:

Fibra alimentare insolubile: può stimolare la contrazione intestinale e la peristalsi, accelerando l'escrezione delle feci;

Fibra alimentare solubile: ingredienti come la pectina possono legarsi al colesterolo e svolgere un ruolo nell'abbassarlo. Può anche rallentare lo svuotamento gastrico e ridurre la velocità di assorbimento del glucosio, contribuendo a ridurre l'aumento della glicemia dopo un pasto.

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Inoltre, un altro vantaggio delle fibre alimentari è che possono aumentare un certo senso di sazietà e indurre a mangiare meno cibi grassi.

Cosa si dovrebbe fare nello specifico? In base alle caratteristiche della fibra alimentare, quando si mangiano cibi grassi, si può fare riferimento alla seguente dieta:

● Quando si consumano cibi grassi, consumare più frutta e verdura a foglia verde fresca , entrambe ricche di fibre alimentari. Ad esempio, mentre si cucina l'hot pot si può mangiare una porzione di verdura.

● Mangiare cibi base e mescolare più della metà dei cereali grossolani con riso bianco raffinato e farina , come porridge di avena, riso di quinoa, spaghetti di grano saraceno, ecc. Da un lato, mangiare cibi base significa occupare parte della capacità dello stomaco e ridurre l'assunzione totale di cibi grassi. D'altra parte, è anche necessario garantire un'alimentazione equilibrata.

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Ecco alcuni alimenti ricchi di fibre alimentari che puoi consigliare a tutti. Quando mangi e bevi, puoi lasciare un posto per loro sul tavolo secondo le tue condizioni:

Cereali: orzo, grano, grano saraceno, quinoa, avena, ecc.;

Fagioli vari: ceci, fave, fagioli rossi, fagioli azuki, ecc.;

Funghi e alghe: matsutake essiccato, fungo di bambù essiccato, fungo bianco essiccato, fungo nero essiccato, funghi secchi, ecc.;

Verdure: germogli di bambù secchi, fette di magnolia, barbabietola, zucca, radice di loto, ecc.;

Frutta: ciliegie, datteri, pere Korla, melograni, noci di cocco, gelsi, ecc.

Detto questo, il modo più efficace è organizzare la propria dieta in modo ragionevole, non mangiare troppo e mangiare meno.

La gente è felice durante le vacanze di Capodanno, ma tutti i peccati sono a carico dello stomaco e della carne del corpo, il che non ne vale la pena.

Dichiarazione: Il presente articolo è un articolo scientifico divulgativo didattico di natura medica. Non comporta metodi di trattamento o comportamenti medici specifici e non può sostituire le visite ospedaliere.

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Riferimenti

[1] Kim J, Park J, Lim K. Integratori alimentari per stimolare la lipolisi: una revisione in relazione alla capacità di esercizio di resistenza[J].Journal of Nutritional Science & Vitaminology, 2016, 62(3):141.2.Chantre P, Lairon D.Recenti risultati dell'estratto di tè verde AR25 (Exolise) e la sua attività per il trattamento dell'obesità. Fitomedicina, 2002, gennaio;9(1):3-8.3. R Hursel, W Viechtbauer e MS Westerterp-Plantenga. Gli effetti del tè verde sulla perdita di peso e sul mantenimento del peso: una meta-analisi. Rivista internazionale di obesità (2009) 33, 956-961.

[2] La fibra alimentare non può “eliminare il grasso” [J]. Medicina di famiglia. Trattamento medico e selezione dei farmaci, 2022, (05): 59.

[3] Giovanni Battista Piranesi (1983). Intolleranza al sorbitolo: una causa poco conosciuta di disturbi gastrointestinali funzionali. Gastroenterologia, 84(1), 30-33.

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Redattore: Zhang Fuyao

Mappa: Dinastia Zhou Orientale