Vita sana丨Organizzare i pasti in modo ragionevole può prevenire non solo il diabete, ma anche il cancro!

Le ricerche dimostrano che fare colazione dopo le 9 aumenta il rischio di diabete? Mangiare bene non influisce solo sul diabete, ma anche sul cancro alla prostata e al seno.

Ora della colazione e diabete

Uno studio francese ha scoperto che le persone che fanno colazione più tardi (dopo le 21:00) hanno un'incidenza maggiore di diabete di tipo 2 (59% in più).

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Questo studio ha coinvolto 158.082 francesi nella coorte NutriNet-Sante, di cui 116.388 disponevano di dati nutrizionali. Dopo aver escluso coloro che non soddisfacevano i criteri dello studio (dati insufficienti, pasti troppo tardivi e diabete), sono stati mantenuti 103.312 partecipanti (vedere la figura sotto).

L'età media dei partecipanti infine inclusi nello studio era di 43 anni e il 79% erano donne. Durante un follow-up mediano di 7,3 anni, sono stati identificati un totale di 963 nuovi casi di diabete di tipo 2 (Figura 2).

L'analisi ha rilevato che le persone che spesso fanno colazione dopo le 9 del mattino hanno un rischio significativamente più elevato di sviluppare il diabete di tipo 2 rispetto a coloro che fanno colazione prima delle 8 del mattino (figura sotto).

Inoltre, cenare tardi (dopo le 22) sembra aumentare il rischio, mentre mangiare più frequentemente (circa cinque volte al giorno) riduce l'incidenza della malattia.

Naturalmente la cosa più importante è vivere una vita normale.

【Fonte dei dati】

Lo studio è stato condotto congiuntamente da ISGlobal, un istituto sostenuto dalla Fondazione "la Caixa", e dall'INSERM francese, e i dati provengono da NutriNet-Sante.

NutriNet-Sante è uno studio di coorte su larga scala (n=171.000) basato sul web, lanciato in Francia nel 2009 e coordinato da EREN per indagare la relazione tra nutrizione e salute.

Anche l'EREN è un'organizzazione formata da professionisti. Si tratta del Nutritional Epidemiology Research Team (CRESS-EREN) del Centro francese per la ricerca epidemiologica e statistica (CRESS).

I partecipanti alla coorte NutriNet-Santé compilano regolarmente questionari tramite un sito web dedicato e sicuro, che fornisce dati nutrizionali e non nutrizionali estesi e di alta qualità, tra cui dati ripetuti su dati sociodemografici e stile di vita (annuali), misurazioni antropometriche (ogni 6 mesi), assunzione alimentare (ogni 6 mesi), attività fisica (questionario IPAQ, annuale) e stato di salute (ogni 6 anni).

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NutriNet Santé offre una valutazione molto dettagliata e aggiornata dell'esposizione ai nutrienti e del comportamento alimentare. L'assunzione alimentare abituale è stata valutata all'inizio e ogni 6 mesi successivi mediante una serie di 3 registri alimentari delle 24 ore, assegnati in modo casuale e non consecutivi.

【Mangiare tardi e cancro】

Non solo diabete di tipo 2: lo stesso team di ISGlobal ha dimostrato l'esistenza di una relazione tra cenare presto e un rischio ridotto di cancro al seno o alla prostata.

In Spagna, dal 2008 al 2013, è stato condotto uno studio caso-controllo basato sulla popolazione, che ha incluso 621 casi di cancro alla prostata e 1205 casi di cancro al seno, nonché 872 uomini e 1321 donne di controllo che non avevano mai lavorato nel turno di notte.

I soggetti sono stati intervistati sugli orari dei pasti, sulla durata del sonno e sul cronotipo e hanno compilato un questionario sulla frequenza dei pasti.

I risultati dello studio hanno evidenziato che, rispetto a coloro che andavano a letto subito dopo cena, coloro che andavano a letto ≥ 2 ore dopo cena presentavano un rischio ridotto del 20% di sviluppare un cancro al seno o alla prostata.

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Inoltre, un effetto protettivo simile è stato osservato nei soggetti che cenavano prima delle 21:00, rispetto a quelli che cenavano dopo le 22:00.

Quindi, non mangiare troppo tardi e non andare a letto troppo presto dopo aver mangiato.

【Riassumere】

Sebbene esistano ricerche e dati rilevanti a sostegno di questa tesi, questi studi presentano ancora alcuni limiti. Ma in ogni caso, la cosa più importante è una dieta regolare e un'alimentazione equilibrata. Inoltre, non c'è motivo di preoccuparsi di ammalarsi di cancro solo perché si consuma una o più colazioni o cene in ritardo. A volte l'ansia può causare danni più gravi all'organismo .

disposto

=Pillola=

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