L'ultima versione degli standard per la diagnosi e il trattamento del diabete: la gestione del peso è una delle chiavi per controllare lo zucchero

L'American Diabetes Association (ADA) ha recentemente pubblicato ufficialmente gli standard per la diagnosi e il trattamento del diabete (edizione 2024).

Le nuove linee guida continuano a sottolineare che la gestione del peso è uno degli elementi fondamentali per migliorare il metabolismo del glucosio . **Come si fa a capire se il proprio peso è nella norma? Le nuove linee guida sottolineano che l'indice di massa corporea (BMI) non dovrebbe essere utilizzato esclusivamente come criterio per giudicare il peso e la forma del corpo. È possibile valutare anche indicatori quali la circonferenza della vita e il rapporto vita-fianchi/vita-altezza, favorendo così una valutazione personalizzata dell'IMC. Il trattamento dell'obesità deve essere personalizzato e qualsiasi metodo (stile di vita, dieta, farmaci, ecc.) può essere utilizzato da solo o in combinazione per i pazienti diabetici obesi.

I principi dietetici per i pazienti con prediabete e diabete sono: ridurre l'assunzione di cereali raffinati, ridurre al minimo l'assunzione di bevande zuccherate, caramelle e cibi lavorati e raccomandare l'assunzione di verdure non amidacee, frutta intera, legumi, cereali integrali, noci/semi e latticini magri.

Si consiglia di adottare una dieta mediterranea, ricca di grassi monoinsaturi e polinsaturi e di acidi grassi a catena lunga, come pesce grasso, legumi, latticini, noci e semi. L'assunzione media giornaliera di diversi tipi di alimenti dovrebbe essere superiore a 12 tipi e superiore a 25 tipi di alimenti a settimana. L'olio da cucina e i condimenti non sono inclusi nel calcolo. Partecipare attivamente ad attività all'aperto, sottoporsi a regolari controlli sanitari, valutare lo stato nutrizionale e mantenere un peso adeguato.