Scegli il pompelmo "tumbler": 9 benefici che devi conoscere

[Punti chiave]: Il pompelmo ha un alto valore nutrizionale ed è ricco di proteine, acidi organici, vitamine ed elementi essenziali per il corpo umano come calcio, fosforo, magnesio e sodio, difficilmente eguagliabili da altri frutti. Il pomelo può essere considerato il frutto migliore in inverno. Ha l'effetto di rafforzare lo stomaco e la digestione, di risolvere il catarro e alleviare la tosse, e può anche nutrire e abbellire la pelle.

Ogni 100 grammi di pompelmo contengono 0,7 grammi di proteine, 0,6 grammi di grassi e 57 kcal di calorie. Il pomelo è profumato, dolce e aspro, fresco e ha un alto valore medicinale. È riconosciuto dalla comunità medica come il frutto con i maggiori benefici terapeutici. Il pompelmo è generalmente considerato solo un frutto carnoso, ma in realtà anche la sua buccia ha un buon valore nutrizionale.

Conosci i 9 benefici del pompelmo?

1. Il pompelmo è un frutto che contiene molta acqua. Durante l'inverno secco, le persone tendono a disidratarsi e mangiare pompelmo può reintegrare l'acqua nell'organismo.

2. Il pompelmo è povero di calorie, quindi non devi preoccuparti di ingrassare. Il contenuto calorico del pompelmo è di sole 41 kcal/100 g, ovvero circa 10 kcal in meno rispetto a quello della mela, quindi non devi preoccuparti dell'obesità se mangi pompelmo in inverno.

3. Il pompelmo contiene potassio, un oligoelemento naturale essenziale per i pazienti con ipertensione, e non contiene quasi sodio. L'assunzione di ioni potassio nel corpo può promuovere l'escrezione di ioni sodio, migliorando così il problema dell'ipertensione causata dall'eccessiva assunzione di sale. È quindi un buon frutto terapeutico per i pazienti affetti da malattie cardiovascolari e cerebrovascolari e malattie renali (se l'insufficienza renale è accompagnata da iperkaliemia, è severamente vietato mangiarlo).

4. Il pompelmo contiene una grande quantità di vitamina C, che non solo può rafforzare il sistema immunitario, ma anche favorire la sintesi del collagene, rendendo la pelle più bella e prevenendo il raffreddore.

1. La pectina di pompelmo non solo abbassa i livelli di LDL, ma riduce anche i danni alle pareti delle arterie.

2. Il pompelmo ha anche l'effetto di rafforzare il corpo fisico e aiutare il corpo ad assorbire calcio e ferro più facilmente. L'acido folico naturale che contiene può prevenire l'anemia e promuovere lo sviluppo fetale per le donne incinte.

3. Chiunque abbia mangiato un pompelmo sa che ha un sapore amaro unico. La naringenina può aiutare efficacemente a curare il diabete. La polpa fresca del pompelmo contiene cromo, un componente simile all'insulina, che può abbassare lo zucchero nel sangue. Mangiarlo regolarmente può essere utile per i pazienti diabetici.

4. Chi soffre di stitichezza può scegliere un pomelo grande, dalla buccia sottile e dalla polpa succosa, e mangiarlo insieme alla polpa (la polpa è la parte bianca esterna alla polpa), che aiuterà a facilitare l'evacuazione intestinale. Chi soffre di eccessivo calore allo stomaco e all'intestino, sapore in bocca, inappetenza e stitichezza può mangiare 5 o 6 fette di polpa di pompelmo, perché la polpa di pompelmo è ricca di fibre in grado di stimolare la peristalsi intestinale.

5. Il limonene e il pimephale contenuti nel pompelmo possono diluire le secrezioni delle vie respiratorie e facilitare l'espulsione del catarro denso. Inoltre, il pompelmo stesso ha un effetto antitosse ed è un alimento salutare per i pazienti affetti da tosse cronica e asma, nonché da raffreddore e asma.

Impara il principio del "tumbler" quando acquisti il ​​pompelmo

La prima cosa da fare quando si acquista un pompelmo è pesarlo. Bisogna comprendere il principio generale del "tumbler". I pompelmi che sono piccoli nell'aspetto e grandi nel peso contengono più acqua. In genere, un pompelmo che è grande come un palmo e pesa circa 3 libbre è buono. È possibile selezionare pompelmi di alta qualità anche in base all'aspetto visivo, al peso specifico, alla consistenza, ecc. Se la buccia del pompelmo è fine e pulita, le cellule oleose sulla superficie sono traslucide e il colore è giallo chiaro o giallo-arancio, significa che il pompelmo è maturo, succoso e dolce. Lo spessore della buccia del pompelmo determina la dolcezza e l'umidità del frutto. Per pompelmi della stessa dimensione, scegliere quelli più pesanti.

In secondo luogo, senti la morbidezza della buccia del pompelmo con la mano. Se non è facile da premere, significa che la capsula all'interno è stretta e di buona qualità. Se l'individuo è grande ma leggero, la buccia ruvida del pompelmo è molto spessa e la polpa è piccola, e il sapore non è buono.

Inoltre, il pompelmo è appuntito in alto e largo in basso, con un fondo piatto. È meglio scegliere il pompelmo con un collo corto e un fondo piatto. Puoi anche spremerlo con le mani. Se non è difficile da premere, significa che la polpa è soda e la polpa è dolce e tenera. La forma standard di un pomelo è quella appuntita in alto e larga in basso. È meglio scegliere una forma oblata con un collo corto (un fondo piatto è ancora meglio). Questo perché il pompelmo dal collo lungo ha meno polpa e sembra avere più buccia.

Fonte: 39 Health Network www.39.net

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