Da non perdere prima dei pasti! Queste 6 malattie sono tutte causate dagli "eccessi"! Dopo aver letto questo, hai il coraggio di mangiare di più?

Come dice il proverbio: "Mangia fino a essere sazio al 70% e avrai meno preoccupazioni". Quanto ti senti sazio di solito quando mangi?

Molte persone trovano difficile controllare l'appetito quando si trovano di fronte a cibi deliziosi. O non mangiano o mangiano fino a saziarsi. Alcune persone mangiano addirittura qualche boccone in più dopo essersi saziate. Pensi che mangiare troppo sia semplice come aumentare di peso? La vita è salvata da ciò che mangi. Mangiare un boccone in più può facilmente portare a diverse malattie!

Quali malattie nella vita possono essere causate dal "mangiare troppo"? È vero che “avere fame aiuta a vivere più a lungo”?

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Queste 6 malattie possono essere causate da "sovraccarico"

1. Malattia dello stomaco

Negli ultimi anni, nel mio Paese il numero di persone che soffrono di malattie gastriche è in continuo aumento e una percentuale elevata è rappresentata dai giovani.

Le cause di questo fenomeno sono strettamente legate all'alimentazione quotidiana, come ad esempio una dieta irregolare prolungata, eccessi alimentari, gusti troppo forti e così via.

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Questo tipo di dieta irrita la mucosa gastrica, favorisce un'eccessiva secrezione di acido gastrico, provoca sintomi quali indigestione e gonfiore addominale e, nei casi più gravi, può provocare malattie gastriche come gastrite e ulcera gastrica.

2. Infarto miocardico

Dopo un pasto completo, soprattutto dopo aver mangiato molti cibi grassi e ipercalorici, il livello di lipidi nel sangue aumenta improvvisamente, causando un aumento della viscosità del sangue.

Da un lato, ciò comporterà un rallentamento del flusso sanguigno, un aumento della resistenza vascolare periferica e un aumento del carico cardiaco; d'altro canto, porterà ad un aumento dell'aggregazione piastrinica, formando trombi sulla base della stenosi dell'arteria coronaria, ostruendo il lume e causando un infarto miocardico acuto.

Per digerire e assorbire il cibo dopo un pasto completo, il sangue verrà ridistribuito, fluendo maggiormente verso il tratto gastrointestinale, causando una relativa diminuzione dell'afflusso di sangue alle arterie coronarie del cuore. In presenza di stenosi dell'arteria coronaria, una volta ridotto l'afflusso di sangue, il miocardio non sarà irrorato di sangue a sufficienza, causando ischemia e necrosi miocardica e causando infarto del miocardio.

3. Obesità

L'obesità è una condizione fisica in cui l'accumulo eccessivo di grasso corporeo ha un impatto negativo sulla salute, portando potenzialmente a una riduzione della durata della vita e a vari problemi di salute. Mangiare troppo spesso può portare a un apporto energetico eccessivo, che può portare all'obesità.

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4. Diabete

Anche se mangiare troppo di tanto in tanto non compromette la salute a lungo termine, mangiare troppo a lungo può portare all'obesità. È stato clinicamente dimostrato che l'obesità aumenta il rischio di diabete di tipo 2.

5. Malattia renale

Spesso le persone mangiano carne quando mangiano troppo e assumere grandi quantità di proteine ​​aumenta il carico sui reni.

6. Pancreatite acuta

Se gli amici con calcoli biliari mangiano troppo e bevono alcolici, è facile che si verifichi un attacco di pancreatite acuta. Se si soffre di iperlipidemia, in particolare ipertrigliceridemia, bere alcolici e mangiare grandi quantità di cibi grassi durante le vacanze aumenta anche l'incidenza della pancreatite.

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Inoltre, l'assunzione prolungata di grandi quantità di proteine ​​e grassi può facilmente aumentare il rischio di tumori maligni come il cancro al colon, al seno e al pancreas.

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Digiunare può davvero aiutare a vivere più a lungo?

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Nel maggio 2022, un team di ricerca della Texas Southwestern Medical Association ha pubblicato i risultati della sua nuova ricerca sulla "dieta per prolungare la vita" sulla nota rivista Science.

I risultati dimostrano che, oltre a controllare l'apporto calorico, è necessario controllare anche il momento in cui si mangia per ottenere l'effetto di prolungare il ciclo di vita dell'organismo.

Nello studio, hanno utilizzato questo metodo di controllo delle calorie e degli orari dei pasti per prolungare la durata della vita dei topi da esperimento fino al 35%.

Diversi dati dimostrano che un corretto controllo calorico degli organismi, in linea con il loro orologio biologico (i topi sono attivi di notte e riposano di giorno), è più benefico per la loro salute.

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Il 21 aprile 2022, il professor Zhang Huijie del Nanfang Hospital della Southern Medical University ha pubblicato un articolo di ricerca online sul New England Journal of Medicine (NEJM).

Le ricerche dimostrano che mangiare meno, indipendentemente da quando si mangia, è la chiave per perdere peso.

L'alimentazione a tempo limitato e la restrizione energetica convenzionale sono ugualmente efficaci nel ridurre il peso nei pazienti obesi. Il modello di trattamento dell'obesità basato su una dieta a tempo limitato trae vantaggio principalmente dalla restrizione energetica.

È stato dimostrato che l'intervento alimentare a tempo limitato è un'opzione sicura, efficace e alternativa per la gestione dell'obesità;

e ha sottolineato l'importanza di limitare l'apporto calorico rispettando al contempo limiti di tempo per l'alimentazione.

Nel settembre 2021, uno studio di revisione pubblicato su Endocrine Reviews, una rivista dell'Endocrine Society, ha dimostrato che:

"Mangiare a orari limitati" può influenzare il ritmo circadiano del corpo, migliorando così il metabolismo e l'obesità, abbassando la pressione sanguigna, migliorando la glicemia, i lipidi nel sangue e riducendo l'infiammazione.

Trattandosi di un tipo di digiuno intermittente, l'alimentazione a tempo limitato è relativamente facile da attuare. Basta controllare l'orario dei pasti giornalieri entro un intervallo di 4-10 ore.

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Quali sono i benefici di una "fame" moderata?

1. Aiuta a perdere peso

Il metodo del digiuno intermittente è stato incluso come uno dei metodi regolari per perdere peso nel "Consenso degli esperti cinesi sul trattamento medico-nutrizionale del sovrappeso e dell'obesità".

Praticare il digiuno intermittente per 2 giorni alla settimana può ridurre il peso, la percentuale di grasso corporeo e il rapporto vita-fianchi delle persone obese. La maggior parte delle persone perde peso dopo una settimana di restrizioni alimentari ragionevoli e scientifiche.

2. Aiuta a controllare lo zucchero nel sangue

Uno studio pubblicato sul World Journal of Diabetes ha evidenziato che il digiuno intermittente è un intervento alimentare sicuro che aiuta a migliorare i livelli di glicemia a digiuno e postprandiale.

Il digiuno intermittente non può abbassare efficacemente la glicemia nel breve termine, ma può migliorare la sensibilità all'insulina e aiutare a prevenire e curare il diabete.

3. Aiuta a promuovere la circolazione sanguigna

Uno studio pubblicato sullo Shanghai Journal of Traditional Chinese Medicine ha evidenziato che il digiuno intermittente può favorire la circolazione sanguigna e contribuire ad aumentare l'apporto di ossigeno ai tessuti di tutto il corpo.

4. Aiuta a prevenire la malattia di Alzheimer

Uno studio della Johns Hopkins School of Medicine negli Stati Uniti ha scoperto che attenersi al digiuno intermittente per due giorni alla settimana e controllare l'apporto calorico può avere un impatto positivo sul cervello e prevenire il morbo di Alzheimer (comunemente noto come "demenza senile") e il morbo di Parkinson.

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5. Aiuta a ridurre il rischio di cancro

Uno studio dello Skidmore College negli Stati Uniti ha scoperto che il digiuno intermittente aiuta a ridurre il livello di stress ossidativo dell'organismo, strettamente correlato all'insorgenza e allo sviluppo di malattie croniche come diabete, malattie cardiache e cancro.

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Cosa significa "morire di fame" in modo appropriato?

Per "digiuno" appropriato si intende il controllo scientifico del tempo e della quantità dei pasti. Non significa saltare un pasto e mangiare quello successivo, né tantomeno morire di fame.

Dal punto di vista nutrizionale, le opportune restrizioni dietetiche sono benefiche per le persone obese.

Tuttavia, restrizioni dietetiche eccessive possono facilmente portare a problemi come la malnutrizione.

Si consiglia di seguire una dieta a tempo limitato sotto la guida di un nutrizionista professionista.

Come consumare tre pasti al giorno per essere sani?

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Per le persone obese o affette da malattie metaboliche, un'adeguata restrizione calorica è utile per la salute.

In genere si raccomanda a queste persone di ridurre il loro apporto calorico di base del 30% e di mantenerlo intorno al 70%.

Ad esempio, l'apporto calorico giornaliero può essere controllato tra 1200 kcal e 1500 kcal.

Nello specifico, gli alimenti di base dovrebbero essere limitati a circa 275 grammi, le verdure a circa 400 grammi, gli alimenti di origine animale a circa 140 grammi e i latticini o i prodotti lattiero-caseari a circa 300 grammi.

Allo stesso tempo, prestate attenzione al rapporto tra i tre pasti: 30%, 40%, 30%, in modo che l'apporto nutrizionale dei tre pasti sia più equilibrato.

Per chi è obeso o soffre di malattie metaboliche, se si è disposti ad adottare una dieta a tempo limitato, si raccomanda di mangiare più verdura alle 16:00 e che la quantità di verdura assunta rappresenti la metà della quantità giornaliera di verdura.

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Allo stesso tempo, puoi aumentare opportunamente l'assunzione di proteine, il che può aumentare il senso di sazietà notturno, ridurre la fame e aiutarti a rispettare questa dieta.

Oltre alle restrizioni alimentari, si consiglia anche di aumentare l'attività fisica per aiutare a mantenersi in buona salute.

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Precauzioni alimentari limitate nel tempo

1. Per alcune persone, mangiare a orari prestabiliti è un metodo per perdere peso che può essere provato ed è relativamente facile da seguire, e può anche ridurre gradualmente il tempo dedicato ai pasti.

2. I pazienti affetti da malattie gastrointestinali e altre patologie croniche, se desiderano provare un'alimentazione a tempo limitato, devono consultare un professionista.

3. Limitare il tempo di alimentazione non significa seguire una dieta a lungo termine. Durante questo periodo, è opportuno mantenere una dieta varia e garantire un apporto equilibrato di nutrienti non energetici.

4. Ricordatevi di fare esercizio fisico moderato, altrimenti il ​​corpo consumerà prima i muscoli per procurarsi energia, il che potrebbe portare all'atrofia muscolare.

Recensione: Li Nannan Direttore dell'Associazione degli scrittori scientifici di Hunan Vicedirettore del Dipartimento di ricerca e pubblicità dell'Associazione scientifica e tecnologica di Hunan Ricercatore di secondo livello Scrittore scientifico cinese (medico)

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