I giovani di oggi sono davvero troppo difficili (pigri) Soprattutto quando si tratta della colazione. Alcune persone non hanno abbastanza tempo. Ho speso tutte le mie energie solo per andare al lavoro Alcune persone non sono abbastanza capaci Guardando impotente, la pentola mangiò i panini Ma abbiamo tutti sentito “La colazione è il pasto più importante della giornata” Quali effetti ha sul tuo corpo saltare la colazione? Ascolta il Dipartimento di Chirurgia Biliare presso l'Ospedale della Cina Occidentale dell'Università del Sichuan Cosa dice il dottor Cai Yulong ? ▽ Proprio come ognuno ha un concetto diverso di "restare alzati fino a tardi", a che ora si considera la colazione? È anche difficile avere uno standard orario unificato. Forse i tuoi genitori pensano che la colazione vada fatta alle 7 o alle 8 del mattino, ma tu pensi che il primo pasto che fai dopo esserti svegliato conti. Dopo aver esaminato numerosi studi sulla colazione, possiamo riassumere che il primo pasto della giornata, ovvero il pasto consumato 2 ore dopo il risveglio e che assorbe circa il 20-30% del fabbisogno energetico giornaliero, può essere definito "colazione". • Ad esempio, ti svegli ogni mattina alle 8:00 e fai colazione alle 9:00; • Dormire fino a tardi durante il fine settimana, alzarsi alle 10:00 e fare colazione alle 11:00; • Ma dopo esserti alzato, mangi semplicemente un pezzo di pane e bevi un bicchiere di acqua calda. L'apporto energetico è ben lungi dall'essere sufficiente e non si può certo parlare di colazione. Quindi, cosa succede se non fai colazione per più di 2 ore dopo esserti alzato? Se salti i pasti solo occasionalmente , la cosa peggiore che ti può capitare è di avere fame. Non fare una colazione adeguata causerà sicuramente alterazioni nei livelli di zucchero nel sangue e rallenterà l'attenzione, ma questi effetti possono essere alleviati mangiando qualcosa velocemente, quindi saltare un pasto di tanto in tanto non avrà conseguenze terribili. Ma se si salta la colazione per molto tempo , si rischia davvero di andare incontro a una crisi di salute! Tuttavia, la causa principale non è la "colazione", bensì la mancanza di abitudini alimentari e di riposo regolari. Fare regolarmente colazione e pranzo insieme spesso significa restare alzati fino a tardi e andare a letto tardi... Questi comportamenti hanno già causato danni all'organismo prima di "saltare la colazione". I giovani d'oggi, spinti a fare il doppio della velocità a causa della pressione della vita, spesso mangiano solo quando hanno fame a causa degli straordinari, perché restano alzati fino a tardi, perché sono a letto, perché si divertono, ecc., e se ne dimenticano quando se ne dimenticano. È questa abitudine alimentare irregolare che porta a una serie di rischi per la salute : Calcoli alla cistifellea (i più preoccupati) Dopo una notte di accumulo, nella cistifellea si trova già molta bile, che necessita della stimolazione dell'assunzione di cibo per essere espulsa; ma se non fai colazione, la bile non farà altro che accumularsi e concentrarsi. Quando il colesterolo nella bile raggiunge uno stato di sovrasaturazione, si formano cristalli di colesterolo che, con il tempo, possono facilmente dare origine a calcoli di colesterolo. Suggerimenti: quando si parla di calcoli biliari, in realtà si intende calcoli alla cistifellea! ~ Malattia dello stomaco Dopo essersi svegliati dal sonno notturno, lo stomaco è vuoto. Solo l'acido gastrico accumulato durante la notte e vari enzimi digestivi presenti nello stomaco stimolano la mucosa gastrica. Senza l'assunzione di cibo, la mucosa gastrica continuerà a essere "danneggiata", il che può facilmente causare gastrite cronica, ulcere gastriche e altre malattie. Malattia cardiovascolare Il Journal of the American College of Cardiology ha pubblicato un articolo in cui si afferma che saltare la colazione o consumare meno del 5% delle calorie totali giornaliere a colazione può raddoppiare il rischio di aterosclerosi e aumentare di circa l'87% il rischio di morte per malattie cardiovascolari. Quindi, se non fai colazione, si formano i calcoli biliari? Questa affermazione non è rigorosa! **Non esiste una correlazione diretta tra i due. **Per essere precisi, saltare la colazione è solo uno dei comportamenti rappresentativi di "alimentazione e riposo irregolari" nel gruppo con un'alta incidenza di calcoli biliari. Non aver paura se hai calcoli biliari. Basta rivolgersi subito a uno specialista e sviluppare un piano terapeutico. Questa “malattia minore” viene spesso ignorata e alla fine porta a un “grande disastro”. In altre parole, che si sviluppi l'abitudine di alzarsi alle 8 ogni giorno per fare colazione o di consumare solo due pasti al giorno, l'importante è che sia regolare e fornisca energia sufficiente. ★ Tuttavia, per i minorenni, è consigliabile fare colazione e reintegrare le energie per tempo! Poiché i minorenni hanno bisogno di più energia, hanno un metabolismo più veloce e un'attività cerebrale più attiva, se il loro apporto non è adeguato, la loro crescita e il loro sviluppo possono facilmente risentirne. Quindi, rispetto alla domanda "se fare colazione", ai medici in realtà interessa di più: cosa mangiare a colazione? Bisogna dire che noi cinesi abbiamo un'ossessione diversa per la "colazione" : i noodles di riso con interiora di maiale di Chengdu devono essere serviti con polpette e nodi, il fegato fritto di Pechino è particolarmente a base di fegato e salsiccia, e il tè mattutino di Guangzhou deve essere bevuto fino a pranzo... Ma dal punto di vista di un medico, fare colazione in questo modo potrebbe non essere più salutare che non farla. Una buona colazione dovrebbe fornire un nutrimento ricco, proteine di alta qualità e fibre alimentari sufficienti; evitare cibi ricchi di grassi e colesterolo e, in particolare, i pazienti affetti da calcoli biliari dovrebbero evitare l'assunzione di frattaglie. Cibi ricchi di proteine Carne magra, pesce, latte, ecc. La tirosina contenuta nelle proteine può anche stimolare l'organismo a secernere dopamina e adrenalina, rendendo le persone più acute nel pensiero e migliorando l'efficienza lavorativa. Alimenti ricchi di fibre alimentari La frutta e la verdura fresca, soprattutto quelle di colore scuro, sono più nutrienti. Anche garantire un'adeguata assunzione di frutta e verdura fresca è utile per controllare il peso. Cibi ricchi di carboidrati Vari alimenti di base come pane, panini al vapore e porridge multicereali. I carboidrati possono essere convertiti direttamente in glucosio, essenziale per il cervello, rendendo attive le cellule cerebrali. La vita è già abbastanza dura. Quindi, ricordatevi di mangiare bene. Se hai ancora questo problema Puoi consultare il Dott. Cai offline o online |
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