Di Zhong Bifang Ci sono molti alimenti che sono stati popolari per molto tempo per ridurre l'edema. Hanno davvero tali effetti? Come cucinare? Come mangiare? In realtà, è necessaria molta conoscenza. Comprendere la tua costituzione e trovare una soluzione, utilizzando gli stessi ingredienti insieme, avrà un effetto moltiplicatore nell'eliminazione dell'edema. Da ora in poi, segui rapidamente un medico di medicina cinese per scoprire che tipo di edema hai, prescrivere la medicina giusta e abbracciare una vita più ferma. Il medico cinese Liao Qianhui ha sottolineato che, dal punto di vista della medicina tradizionale cinese, le cause dell'edema sono strettamente correlate alla costituzione e alle abitudini. È possibile che l'abitudine si formi per prima, il che porta alla successiva costituzione dell'edema. Inoltre, le donne hanno un qi polmonare debole e sono più inclini a soffrire di edema. Il clima umido di Taiwan è particolarmente favorevole all'aggravamento dell'edema causato dalla carenza di milza e dall'umidità del catarro. 4 principali tipi di edema Liao Qianhui ha proposto quattro tipi comuni di edema nelle cliniche ambulatoriali e li ha ordinati in base alla gravità dei sintomi come segue: 【Carenza polmonare e qi debole】 Cause: cattiva circolazione sanguigna, scarsa funzionalità cardiopolmonare e mancanza di esercizio fisico. Sintomi: Questo tipo di persona è incline alla stanchezza su base giornaliera. Non solo è troppo pigro per muoversi, ma anche per parlare. Quando parla, il suo respiro è debole e il suo dantian è insufficiente. Ha un po' paura del freddo e non suda facilmente. Soluzione: aumentare l'attività fisica e allenare la funzionalità cardiopolmonare. 【Deficienza di milza e umidità del catarro】 Causa: Amo mangiare cibi dal sapore forte, in particolare dolci, snack, gelati e bevande fredde, ecc. Può anche essere causato dal fatto di vivere in un luogo troppo umido, o anche a causa di una stanchezza prolungata o dopo una grave malattia che danneggia lo yang della milza. Sintomi: spesso manifestano debolezza agli arti, gonfiore e frequenti indigestioni. Sono particolarmente inclini all'edema degli arti inferiori. Quando cambiano le stagioni o il clima, possono anche avere malattie della pelle come eczema ed eczema disidrotico. Soluzione: è meglio cambiare le proprie abitudini alimentari, rinunciare ai cibi sopra menzionati che possono causare carenza di milza, catarro e umidità e mangiare invece cibi che rafforzano la milza e rimuovono l'umidità, come semi di coix, zuppa Si Shen, fagioli rossi, ecc. Inoltre, puoi installare un deumidificatore in casa per garantire che vestiti e biancheria da letto siano asciutti e freschi e per mantenere l'umidità ambientale intorno al 50-60%. 【Deficit renale e catarro】 Cause: dovute principalmente a cambiamenti ormonali dopo la gravidanza che provocano edemi, oppure a rapporti sessuali eccessivi, all'amore per cibi crudi e freddi e al gelato che provoca sintomi di costituzione fredda, a orari di lavoro e di riposo irregolari, alla tendenza a restare alzati fino a tardi e, in alcuni casi, a danni allo yang renale dopo una grave malattia. Sintomi: spesso si avvertono dolori inspiegabili alla schiena, dolori muscolari e ossei, molta paura del freddo, disturbi mestruali o addirittura amenorrea. Questo tipo di persone è incline all'infertilità e ha maggiori probabilità di aumentare di peso. La pelle appare edematosa, tesa e priva di elasticità e si formano evidenti depressioni quando viene premuta con la mano. Soluzione: assicuratevi di cambiare le vostre abitudini alimentari e di mangiare più cibi che riscaldano i reni e rimuovono l'umidità, come zenzero, cannella, castagne d'acqua, ecc. Inoltre, dovresti cambiare il tuo stile di vita, aumentare le ore di sonno e limitare il numero dei rapporti sessuali. Liao Qianhui ricorda che, rispetto ai primi due tipi, le persone con insufficienza renale e catarro farebbero meglio a rivolgersi a un medico di medicina cinese per modificare le loro condizioni fisiche e risolvere radicalmente il problema dell'edema. Stasi del sangue Causa: edema dovuto a ferite da taglio o interventi chirurgici che hanno causato uno scarso ritorno sanguigno e linfatico locale, oppure dovuto a postura scorretta e scoliosi a lungo termine che hanno causato ristagno di sangue, oppure dovuto alla compressione di corpi estranei (come tumori maligni). Sintomi: può manifestarsi edema nel sito specifico della lesione. Soluzione: rafforzare il trattamento sul sito infortunato o chirurgico, tramite riabilitazione, agopuntura, massaggi, ecc., per favorire la riparazione dei tessuti e la normale circolazione sanguigna e linfatica. In alternativa, è possibile utilizzare dispositivi di assistenza per correggere posture scorrette, identificare attivamente la causa della malattia e rimuovere tumori e corpi estranei che comprimono la circolazione. 4 tipi popolari di ingredienti antiedema 【Le lacrime di Giobbe】 Le lacrime di Giobbe possono favorire la diuresi ed eliminare l'umidità, e possono anche rafforzare la milza e ridurre il gonfiore. Sono particolarmente utili per le persone con deficit di milza e catarro e umidità. Poiché il seme di coix ha un effetto blando nel ridurre l'edema, richiede un dosaggio relativamente elevato per essere efficace. Tuttavia, contiene anche molto amido, il che è davvero un dilemma per molte persone che vogliono ridurre il gonfiore ma hanno paura di ingrassare. Il modo migliore è sostituire il riso bianco con semi di coix. Puoi cucinarlo in un porridge di semi di coix o in un riso di semi di coix e mangiarlo come pasto quotidiano; oppure bere semplicemente acqua di semi di coix può anche ridurre efficacemente il gonfiore. ricordare: Poiché il seme di coix ha una natura fredda, è stato registrato in tempi antichi che ha l'effetto di indurre l'aborto e promuovere la contrazione uterina. Pertanto, non è raccomandato alle donne incinte con edema di mangiarlo. Ci sono semi di coix grandi e semi di coix piccoli sul mercato. I semi di coix piccoli sono in realtà il cosiddetto orzo, e il loro effetto diuretico non è buono come quello dei semi di coix grandi. Se la tua costituzione è già fredda, non dovresti mangiare troppo. Ad esempio, non è consigliato a chi soffre di rinite allergica o a chi ha facilmente paura del freddo. Ingredienti simili disponibili: fagioli neri, fagioli mungo, ecc. 【Melone invernale】 La parte più efficace del melone invernale per ridurre l'edema è la buccia, ma poiché è molto dura e difficile da masticare, solitamente viene staccata durante la cottura, il che è un peccato. Se vuoi usare il melone invernale per ridurre l'edema, puoi usare un coltello per staccare uno strato sottile di buccia del melone invernale. Questo può anche evitare residui di pesticidi. Non staccare mai l'intero strato di buccia per mantenere l'effetto di riduzione dell'edema. ricordare: Il melone invernale è freddo per natura e mangiarlo d'estate può alleviare il caldo estivo e allontanare il calore, rendendolo molto adatto a chi soffre di forti colpi di calore in estate. Tuttavia, le persone con una costituzione fredda non dovrebbero mangiare troppo, specialmente quelle con insufficienza renale e sindrome del catarro. Mangiare troppo melone invernale renderà la loro costituzione più fredda e l'edema più grave. Per questo motivo, si consiglia di aggiungere qualche fettina di zenzero durante la cottura, per attenuare il sapore freddo del melone invernale. Ingredienti simili disponibili: anguria, cetriolo, ecc. 【fagioli rossi】 Le funzioni diuretiche e antiedemigene dei fagioli rossi sono ben note. Sono ricchi di fibre e sono particolarmente adatti alle donne con edema nella parte inferiore del corpo durante le mestruazioni. Puoi bere zuppa di fagioli rossi con un po' di zucchero, che può integrare il ferro e ridurre l'edema. Ha molti benefici. Tuttavia, è ampiamente diffuso su Internet che se si desidera ottenere l'effetto di riduzione dell'edema, i fagioli rossi non devono essere cotti troppo morbidi. Liao Qianhui ha affermato che i fagioli rossi contengono amido, quindi si consiglia di bere solo acqua di fagioli rossi. Se i fagioli rossi non sono stati ammollati, non è facile cuocerli fino a quando i gusci non si rompono. Si consiglia di cuocerli a fuoco basso per 20 minuti. Ciò rilascerà solo una piccola quantità di amido, che è molto adatta come bevanda per la colazione. ricordare: È meglio cucinare la zuppa di fagioli rossi da soli. La maggior parte delle zuppe di fagioli rossi vendute sul mercato contengono quantità eccessive di zucchero e non sono a basso contenuto calorico. Invece, possono facilmente aumentare il carico sul corpo e renderti più suscettibile all'obesità. Seta di mais La seta di mais è dolce e delicata in natura e contiene fibre sufficienti. Può proteggere lo stomaco e l'intestino, promuovere la peristalsi, migliorare il metabolismo del corpo e regolare la funzione del sistema nervoso. Contiene molte vitamine, può raffreddare il sangue, alleviare il calore, rimuovere l'umidità dal corpo e ottenere gli effetti di diuresi e gonfiore. Si consiglia di far bollire la seta di mais in acqua da bere, perché la seta di mais è leggera e una piccola quantità può essere bollita in una pentola grande. Puoi prendere 6 grammi per far bollire 2000 cc di acqua e usarla come acqua da bere per il giorno. ricordare: Quando si maneggia la seta di mais, bisogna stare attenti al problema dei residui di pesticidi. Poiché il mais è nutriente e dolce, è il preferito dei coltivatori di cavoli, e i parassiti sono particolarmente seri in estate. Si consiglia di acquistare germogli di mais in guscio che non siano stati spruzzati con pesticidi. Dopo aver sbucciato i germogli di mais, togliere la bardana di mais e far bollire l'acqua. I germogli di mais possono essere usati come ingrediente per la cena, prendendo due piccioni con una fava. Bevi tè e caffè per ridurre l'edema, bevi meno se hai mal di stomaco Si dice che molti alimenti siano diuretici, come l'acqua di cocco, il caffè, il tè, ecc. Liao Qianhui ha affermato che l'acqua di cocco serve solo per rinfrescarsi e non può essere utilizzata per la diuresi. Anche il caffè e il tè sono efficaci per eliminare l'edema, ma poiché contengono caffeina, le persone con problemi di stomaco non dovrebbero berne troppo. [Per il contenuto completo, vedere Changchun Monthly Issue 376] |
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