L'avocado è un frutto delizioso e non avresti mai pensato che svolgesse 5 funzioni importanti che contribuiscono notevolmente a promuovere una buona salute! Secondo quanto riportato da siti web stranieri specializzati in salute, gli avocado sono ricchi di acidi grassi monoinsaturi, vitamina E, fibre e fino a 20 altri nutrienti, che conferiscono loro effetti antinfiammatori, anti-invecchiamento, bruciagrassi e integratori alimentari, oltre ad avere numerosi benefici per l'organismo. Ruolo 1. Pompa nutrizionale Secondo il sito web straniero sulla salute Runner's World, Liz Applegate, professoressa presso la Facoltà di Nutrizione dell'Università della California, Davis, ha sottolineato che l'avocado agisce innanzitutto come una pompa nutrizionale. Fornisce 20 nutrienti chiave, tra cui potassio, magnesio, acido folico, fibre, vitamina B2, vitamina C, E e B6, per aiutare il corpo umano a reintegrare i nutrienti. Un avocado con circa 230 calorie contiene 21 grammi di acidi grassi monoinsaturi, che possono prevenire le malattie e promuovere la luminosità della pelle. Ruolo 2. Protettore del cuore Inoltre, l'avocado svolge anche il ruolo di protettore cardiaco. Non contiene colesterolo, né sodio, è povero di grassi saturi ed è ricco di acidi grassi monoinsaturi, acidi grassi Omega-3 e composti fenolici. Può aiutare la salute del cuore, aumentare il colesterolo buono nel corpo e quindi evitare le malattie cardiovascolari. Personaggio 3. Trimmer per la vita Il professor Applegate ha sottolineato che gli studi hanno scoperto che le persone che mangiano avocado regolarmente hanno una vita più piccola e valori di BMI più bassi. La ragione stimata è che gli acidi grassi monoinsaturi negli avocado possono aiutare a bruciare i grassi, specialmente dopo l'esercizio fisico, rendendoli molto adatti come cibo post-esercizio. Non è un'esagerazione dire che sono dei fine-tuner per la vita. Ruolo 4. Attaccante dell'infiammazione Gli avocado, ricchi di composti fenolici e acidi grassi Omega-3, possono fornire un effetto antinfiammatorio molto efficace. È risaputo che molte malattie del corpo sono correlate all'infiammazione cronica. Se non curate, possono peggiorare. Gli avocado, che svolgono il ruolo di combattenti dell'infiammazione, sono un ingrediente essenziale che può essere incluso nella vita quotidiana e mangiato di più per evitare l'infiammazione. Ruolo 5. Potenziatore della salute Secondo l'American Diabetes Association, un maggiore consumo di grassi monoinsaturi, come quelli presenti negli avocado, può aumentare il livello di colesterolo buono e mantenere normali i livelli di zucchero nel sangue, il che è molto utile nel controllo del diabete. Inoltre, molti nutrienti liposolubili, come i polifenoli del tè e il carotene, necessitano dell'aiuto delle piccole quantità di grassi vegetali contenute negli avocado per essere assorbiti. Il professor Applegate ha suggerito che le persone possono aggiungere gli avocado ai loro piatti quotidiani, come il succo di avocado, l'insalata di avocado, il toast all'avocado, ecc., in modo da assorbire i nutrienti dell'avocado attraverso la creatività in cucina e promuovere la salute. ★ (http://www.top1health.com/Article/248/12703) |
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