Quali sono le usanze del solstizio d'inverno? Si mangia il tangyuan durante il solstizio d'inverno?

Ogni anno, in occasione del solstizio d'inverno del calendario lunare, gli gnocchi rappresentano un pasto festivo irrinunciabile per tutti, indipendentemente dalla loro ricchezza. La festa del solstizio d'inverno è anche conosciuta come festa invernale o cambiamento dell'inverno. È uno dei 24 termini solari e una festa tradizionale cinese. Nella vita di tutti i giorni, mangiare polpette di riso glutinoso durante il solstizio d'inverno viene chiamato "polpette del solstizio d'inverno". È popolare soprattutto nella zona meridionale dello Jiangnan. Come i ravioli, le polpette di riso glutinoso sono un alimento indispensabile durante il solstizio d'inverno. Diamo un'occhiata alla condivisione dettagliata!

Contenuto di questo articolo

1. Quali sono le usanze del solstizio d'inverno?

2. Dovremmo mangiare polpette di riso glutinoso durante il solstizio d'inverno?

3. Il significato di mangiare polpette di riso glutinoso durante il solstizio d'inverno

Quali sono le usanze durante il solstizio d'inverno?

1. Sacrificio: la festa del solstizio d'inverno è anche conosciuta come festa invernale e solstizio d'inverno. È uno dei 24 termini solari e una festa tradizionale cinese. C'era una volta un detto che diceva "il solstizio d'inverno è importante quanto il solstizio d'inverno". La corte e il popolo vi hanno sempre attribuito grande importanza e fin dalla dinastia Zhou si sono svolte attività sacrificali.

2. Mangiare ravioli cinesi: ogni anno, nel solstizio d'inverno del calendario lunare, i ravioli cinesi sono un pasto festivo indispensabile per tutti, indipendentemente dalla loro ricchezza. Come dice il proverbio: "Il 1° ottobre arriva il solstizio d'inverno e ogni famiglia mangia gli gnocchi". Questa usanza è stata tramandata per commemorare il "Santo della medicina" Zhang Zhongjing, che distribuiva medicine durante il solstizio d'inverno. Mangiare ravioli durante il solstizio d'inverno è un modo per ricordare la gentilezza della "Zuppa Quhan Jiao'er" del "Santo della Medicina" Zhang Zhongjing. Ancora oggi a Nanyang circola una canzone popolare che recita: "Se non mangi ravioli durante il solstizio d'inverno, a nessuno importerà se ti cadono le orecchie".

3. Jiujiu Zaixian: Dopo l'inizio del nono giorno del nono mese lunare, alcuni letterati e funzionari-studiosi organizzavano delle cosiddette attività per liberarsi dal freddo. Sceglievano un "nono" giorno e invitavano nove persone a bere ("vino" e "nove" sono omofoni l'uno dell'altro) con nove piatti e nove ciotole sul tavolo. Per realizzare il significato del Jiujiu Zaixian si utilizzava un tappetino "da nove pezzi". Canzone per i nove-nove giorni per liberarsi dal freddo: Non uscire durante i primi e i secondi nove giorni; camminare sul ghiaccio il terzo e il quarto giorno; dal quinto al sesto nove giorni, osserva i salici lungo il fiume; nei sette nove giorni il ghiaccio del fiume si scioglie e negli ottavi nove giorni arrivano le rondini; nei noni nove giorni più i decimi nove giorni, i buoi possono essere visti ovunque.

4. Mangia carne arrosto e riso allo zenzero: in alcuni luoghi del sud, durante il solstizio d'inverno si mangia carne arrosto. In questo giorno, la carne arrostita essiccata al sole diventa una prelibatezza irrinunciabile sulle tavole del Guangdong e del Guangxi, il che significa aggiungere altro cibo all'anno. Durante il solstizio d'inverno, gli abitanti di Wuchuan hanno l'usanza di "mangiare riso allo zenzero".

Si mangia il tangyuan durante il solstizio d'inverno?

Da mangiare. Come dice il proverbio, "le polpette di riso glutinoso al sud e gli gnocchi al nord" sono la norma durante il solstizio d'inverno. Il termine "rotondo" nelle palline di riso glutinoso significa "riunione". Nella vita di tutti i giorni, mangiare polpette di riso glutinoso durante il solstizio d'inverno viene chiamato "gnocchi del solstizio d'inverno". È popolare soprattutto nella zona meridionale dello Jiangnan. Come i ravioli, le polpette di riso glutinoso sono un alimento indispensabile durante il solstizio d'inverno. Nelle regioni settentrionali, c'è l'usanza di macellare le pecore e mangiare gnocchi e wonton durante il solstizio d'inverno; nelle regioni meridionali, in questo giorno c'è l'usanza di mangiare polpette di riso e spaghetti lunghi del solstizio d'inverno; In alcune regioni esiste anche l'usanza di offrire sacrifici al cielo e agli antenati durante il solstizio d'inverno.

Il significato di mangiare polpette di riso glutinoso durante il solstizio d'inverno

Le palline di riso glutinoso sono un dessert rotondo a base di farina di riso glutinoso. Mangiare polpette di riso glutinoso durante il solstizio d'inverno significa "riunione" e "perfezione". Nella vita di tutti i giorni, le palline di riso glutinoso mangiate durante il solstizio d'inverno vengono anche chiamate "gnocchi del solstizio d'inverno". Mangiare polpette di riso glutinoso è un'usanza tradizionale del solstizio d'inverno, diffusa soprattutto nella zona a sud del fiume Yangtze nel mio Paese. C'è un detto popolare che dice: "Mangiare polpette di riso glutinoso ti fa invecchiare di un anno".