Quali sono i benefici del consumo di mais nero? Quanti chicchi di mais neri puoi mangiare al giorno?

Il mais nero è una tipologia speciale di mais con un contenuto molto elevato di antocianine. Molti pensano che si tratti di mais finto "tinto". È chiamato il magico elemento anticancro "selenio". Il mais nero ha una consistenza morbida, appiccicosa e croccante. La pelle esterna è croccante, mentre la carne all'interno è appiccicosa. Ogni morso sembra scoppiare. Se sei interessato al mais nero nella tua vita quotidiana, diamo un'occhiata ai benefici del consumo di mais nero.

Contenuto di questo articolo

1. Quali sono i benefici del consumo di mais nero?

2. Quanti chicchi di mais neri puoi mangiare al giorno?

3. Cosa non si dovrebbe mangiare con il mais nero?

Quali sono i benefici del consumo di mais nero?

1. Migliorare l'immunità

La melanina può stimolare l'attività delle cellule umane, abbassare il colesterolo nel siero, svolgere un ruolo positivo nella prevenzione e nel trattamento di malattie cardiovascolari come l'arteriosclerosi e l'ipertensione, migliorare l'immunità umana, nutrire i reni e abbellire la pelle, e ha effetti positivi sulla salute.

Il mais nero è ricco di proteine, che costituiscono circa il 13-15% del suo peso. Contiene una gamma relativamente completa di aminoacidi, di cui circa il 40% è costituito da aminoacidi essenziali, ovvero circa il 30% in più rispetto a quelli del comune mais giallo. In particolare, è elevato il contenuto di acido glutammico, prolina, treonina e leucina, così come elevato è il contenuto di arginina. Naturalmente, il contenuto di aminoacidi solforati e di fenilalanina è relativamente basso. Diversi amminoacidi possono aiutare il corpo umano a sintetizzare le proteine.

Quanti chicchi di mais neri puoi mangiare al giorno?

Sebbene il mais abbia alcuni benefici per l'organismo, più se ne mangia, meglio è. Per questo motivo, le persone devono controllare la quantità di mais che mangiano ogni giorno. È meglio mangiare 1 o 2 chicchi di mais al giorno.

1. Mangiare troppo mais in una sola volta aumenterà il carico sul tratto gastrointestinale e causerà sintomi come l'indigestione.

2. Il consumo eccessivo e prolungato di mais può facilmente portare a una carenza di vitamina PP, con conseguenti manifestazioni esterne come pelle ruvida ed eccessiva cheratinizzazione.

Cosa non si può mangiare con il mais nero?

Esistono anche alcuni tabù quando si mangia il mais nero. Innanzitutto, il mais nero non può essere mangiato insieme alle patate dolci, altrimenti causerà facilmente distensione addominale. Allo stesso tempo, il mais nero non può essere mangiato insieme alle lumache, altrimenti causerà facilmente un'intossicazione alimentare.