Durante la Festa di Primavera mangiamo troppo cibo grasso. Questi alimenti possono eliminare l'untuosità? È tempo di sapere la verità...

Questo articolo è stato rivisto da Li Lin, dottore di ricerca in Scienze Alimentari e professore presso lo Zhongshan College dell'Università di Scienze e Tecnologie Elettroniche della Cina, ed esperto di sicurezza alimentare nella città di Zhongshan

La festa della Festa di Primavera è finita

Che si tratti di sonno o di dieta

Ritornare lentamente al ritmo normale

Parlando di dieta

Durante le feste è inevitabile concedersi pesce e carne

Molte persone pensano che sia giunto il momento di “raschiare il petrolio”

Quindi, esistono davvero alimenti che “eliminano i grassi”?

Come “eliminare il grasso” dalla tua dieta quotidiana in modo scientifico?

Diamo un'occhiata insieme↓↓↓

Gli alimenti che raschiano il grasso possono davvero aiutare a raschiare via il grasso?

Cibi che spesso vengono definiti "elimina-grassi"

Principalmente focalizzato su vari tipi di frutta e verdura

Ad esempio, mele, sedano

E alcuni cereali grossolani

Come il mais, le patate dolci

Le caratteristiche principali di questi alimenti

È ricco di fibre alimentari

La fibra alimentare può inibire l'intestino

Il tasso di assorbimento di grassi e carboidrati

Ottenere l'effetto di perdita di peso

Gli esperti ci ricordano che dovremmo prestare attenzione a

Più fibre alimentari non sono sempre meglio

Un'assunzione eccessiva può causare alcuni minerali

Ad esempio, il calcio

Si verifica anche una diminuzione dell'assorbimento di alcune proteine

Effetti negativi sul corpo

A questo proposito, alcuni internauti credono

Cibi come sedano e germogli di bambù

Può anche "raschiare" l'olio nell'intestino

È davvero così?

Gli esperti dicono

Le fibre alimentari possono rendere i movimenti intestinali più fluidi

Ma questo non è la stessa cosa di "raschiare il petrolio"

Non rimuove il grasso dagli alimenti nell'intestino

I grassi nella nostra dieta

Quasi tutto viene digerito e assorbito

È solo una questione di velocità.

Anche se ne abbiamo mangiato un po'

Dopo il cosiddetto cibo "raschiagrassi"

Aumento del movimento intestinale

Ma ciò non significa che tutto il grasso venga espulso.

Non c'è effetto raschiamento

Quale ruolo svolgono le fibre alimentari?

Vedendo questo, ti starai chiedendo: "Perché continuiamo a sostenere il consumo di fibre alimentari?"

Introduzione dell'esperto

La fibra alimentare può inibire il tasso di assorbimento di zuccheri e grassi

Gli zuccheri e i grassi presenti nel corpo possono essere convertiti l'uno nell'altro.

Quindi, che si tratti di zucchero o di grassi

Assorbire di più

Provocherà accumulo di grasso e eccesso di energia

Pertanto, la fibra alimentare inibisce l'assorbimento di energia.

Per ottenere la perdita di peso e la riduzione dei lipidi

Invece di raschiare via il grasso dall'intestino

È consigliabile utilizzare la frutta come sostituto del pasto?

Se

Per raggiungere la perdita di peso

Molti giovani scelgono di mangiare pasti a base di frutta

Questo tipo di dieta è consigliabile?

Gli esperti hanno detto

Questo tipo di dieta non è consigliato

Una dieta equilibrata è importante

Mangiare semplicemente frutta o verdura

Può causare squilibrio nutrizionale

Ad esempio, proteine ​​insufficienti

Consuma i muscoli del corpo

Effetti negativi sulla salute

Il tè, lo yogurt e l'aceto di frutta hanno l'effetto di rimuovere l'olio?

Cibi come tè, yogurt e aceto di frutta

Allevia semplicemente la sensazione di untuosità

Mangiarlo può aumentare l'appetito

Ma non inibisce l'assorbimento dei grassi

Quindi non c'è alcun effetto di rimozione dell'olio

Ecco alcuni alimenti che possono aiutare ad alleviare l'untuosità:

mela

Come dice il proverbio, "Una mela al giorno toglie il medico di torno". Soprattutto durante la Festa di Primavera, lo stomaco e l'intestino sono un po' stanchi a causa dell'abbuffata di pesce e carne, e la pectina contenuta nelle mele aiuta ad alleviare l'untuosità.

pomodoro

Che si tratti di un pomodoro grande o di un piccolo pomodorino, il valore nutrizionale è più o meno lo stesso. I pomodori contengono vitamina C. Se mangi troppa carne e pesce, mangiare qualche pomodoro può pulire lo stomaco e l'intestino e alleviare l'untuosità. Può anche aiutare a prevenire i raffreddori comuni all'inizio della primavera.

biancospino

La Festa di Primavera segna la fine della stagione in cui si mangia il biancospino fresco. Il biancospino fresco è ricco di vitamina C e di pectina (cellulosa idrosolubile), che ha un buon effetto sgrassante.

avena

L'avena è ricca di carboidrati e contiene anche più vitamine del gruppo B, calcio, fosforo e ferro. L'avena è un alimento ricco di fibre grezze e può essere utilizzato come alimento base al posto del riso raffinato e della farina bianca. Dopo aver mangiato molta carne e pesce, potresti aver voglia di una ciotola di porridge di avena dolce e delizioso per inumidire l'intestino e favorire i movimenti intestinali.

sedano

Il sedano è ricco di fibre alimentari, non è facile da digerire, può favorire la peristalsi intestinale e ha un forte effetto lassativo. Consigliamo il sedano saltato in padella, che preserva al meglio il sapore e le proprietà nutrizionali originali del sedano. Ha un sapore leggero e rinfrescante ed è molto utile per favorire la digestione e rimuovere l'untuosità.

limonata

Il limone è ricco di vitamine. Tagliate qualche fetta di limone e immergetela nell'acqua per berla: può sostituire diverse bevande zuccherate. Ha un sapore agrodolce, favorisce la digestione e riduce l'untuosità.

Il motivo per cui il mais può essere un esperto nella pulizia dell'intestino è dovuto principalmente al fatto che è ricco di fibre grezze, che possono stimolare la parete gastrointestinale e accelerare l'escrezione delle feci e di altri rifiuti metabolici nell'intestino.

Cetriolo Il cetriolo è ricco di fibre alimentari, povero di calorie e ha un sapore croccante e rinfrescante. È adatto per perdere peso o per eliminare l'untuosità.

Infine, vorrei ricordarvi

Dovresti avere una dieta equilibrata ogni giorno

Fonte: Account ufficiale WeChat di Science Popularization China

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