Di che colore sono le uova di gallina nere? Caratteristiche delle uova di gallina nere

Rispetto alle uova di gallina, le uova di gallina nere possono migliorare la funzione immunitaria, aumentare la tolleranza all'ipossia e avere effetti anti-invecchiamento. Il selenio, un oligoelemento presente negli alimenti, è noto come il re delle proprietà antitumorali. Il consumo regolare di alimenti ricchi di selenio può rafforzare il sistema immunitario e ritardare l'invecchiamento. Le uova di gallina nere, fritte con olio vegetale, sono di colore dorato, hanno molto tuorlo, sono tenere e deliziose, hanno un tuorlo e un albume distinti e un aroma persistente.

Contenuto di questo articolo

1. Di che colore sono le uova di gallina nere?

2. Caratteristiche delle uova di gallina con le ossa nere

3. Benefici e funzioni delle uova di gallina con le ossa nere

Di che colore sono le uova nere?

Le uova di gallina nere sono dello stesso colore delle uova normali, bianche o marroni

Colore delle uova: principalmente bianco, marrone, qualche verde (alcune razze di galline)

Uova bianche: uova di galline ovaiole con piume bianche

Uova marroni: poche galline ovaiole (la cui capacità di deporre le uova è più debole di quella delle galline ovaiole con piume bianche), e il resto sono polli allevati all'aperto

Uova dal guscio verde: in Cina ne esistono solo poche varietà, come le galline ovaiole dal guscio verde Dongxiang e le galline nere Jiuyuan (i gusci delle uova sono per lo più marrone chiaro, di cui circa il 5% è verde)

Uova dal guscio verde: pollo Lueyang, pollo Taibai

Caratteristiche delle uova di gallina nere

Rispetto alle uova di gallina, le uova di gallina nere possono migliorare la funzione immunitaria, aumentare la tolleranza all'ipossia e avere effetti anti-invecchiamento. Il selenio, un oligoelemento presente negli alimenti, è noto come il re delle proprietà antitumorali. Il consumo regolare di alimenti ricchi di selenio può rafforzare il sistema immunitario e ritardare l'invecchiamento. Le uova di gallina nere, fritte con olio vegetale, sono di colore dorato, hanno molto tuorlo, sono tenere e deliziose, hanno un tuorlo e un albume distinti e un aroma persistente.

I benefici e gli effetti delle uova di gallina nere

1. Ripristina il qi e il sangue, calma la mente, migliora la vista e l'intelligenza.

2. Nutre i reni e rafforza lo yang, rafforza tendini e ossa, rilassa i tendini e attiva i collaterali, arresta le emorragie e allevia il dolore.

3. Regola lo yin e lo yang, nutre il fegato e i reni, nutre il sangue e regolarizza le mestruazioni.

4. Migliorare la funzione emopoietica del midollo osseo e aumentare il contenuto di emoglobina nel sangue.

5. Previene le malattie cardiovascolari, riduce i lipidi nel sangue, la glicemia e la pressione sanguigna.

6. Calma il cervello, regola i nervi, favorisce il metabolismo e allevia la stanchezza.

7. Migliora la funzione di disintossicazione del fegato, attiva il sistema endocrino e rafforza l'immunità dell'organismo.

8. Anti-cancro, anti-tumorale e anti-invecchiamento.

9. Dopo il consumo da parte delle donne nel post-partum, può migliorare significativamente la capacità immunitaria del latte materno e favorire la crescita sana del bambino.