Quali sono i valori nutrizionali dei mirtilli rossi? Dove vengono prodotti principalmente i mirtilli rossi?

Il mirtillo rosso, come il mirtillo blu, è comune anche nella regione del Greater Khingan Range del mio Paese e ne è una delle specialità. Si chiama Yageda ed è anche conosciuto come il fagiolo rosso del nord. È una pianta selvatica. Non è solo ricco di vitamina C, ma anche di sostanze fitochimiche, tra cui antocianine, proantocianidine, acido ellagico, ecc. Si può dire che sia molto nutriente ed è molto comune in alcuni tipi di frutta secca, biscotti e pane.

Contenuto di questo articolo

1. Quali sono i valori nutrizionali dei mirtilli rossi?

2. Quali sono le principali zone di produzione dei mirtilli rossi?

3. I mirtilli rossi possono essere mangiati con il latte?

Quali sono i valori nutrizionali dei mirtilli rossi?

Il mirtillo rosso non è solo ricco di vitamina C, ma anche di sostanze fitochimiche, tra cui antocianine, proantocianidine, acido ellagico, ecc., che possono essere considerate dei super antiossidanti.

Dove vengono prodotti principalmente i mirtilli rossi?

La distribuzione originaria è nelle fredde zone umide del Nord America. L'area di produzione globale è inferiore a 40.000 acri, limitata a cinque stati nel nord degli Stati Uniti, vale a dire Massachusetts, Wisconsin, New Jersey, Oregon e Washington, due province del Quebec e della Columbia Britannica in Canada e il Cile in Sud America. Come i mirtilli, è comune anche nella regione del Greater Khingan Range del mio Paese, dove rappresenta una delle sue specialità. Si chiama Yagda ed è anche conosciuto come il fagiolo rosso del nord. È una pianta selvatica.

I mirtilli rossi possono essere assunti con il latte?

I mirtilli rossi possono essere mangiati con il latte. Il mirtillo rosso contiene vitamina C, flavonoidi e altri antiossidanti, nonché una ricca pectina, che può abbellire la pelle, migliorare la stitichezza e aiutare a espellere le tossine e il grasso in eccesso dal corpo.

Stufato di mirtilli rossi con latte

Ingredienti principali: 20 g di mirtilli rossi, 250 g di latte, 2 albumi.

Materiali ausiliari: 25 g di zucchero semolato.

fare un passo:

1. Mettete l'albume e il latte in una ciotola e sbatteteli uniformemente con una frusta.

2. Aggiungere lo zucchero.

3. Mescolare tutti gli ingredienti in modo uniforme.

4. Filtrare il latte.

5. Versare il latte nella pentola per stufatura fino a riempirla per circa l'80%. Cuocere a fuoco medio per circa 15 minuti, spegnere il fuoco e continuare la cottura per altri 8 minuti.

6. Togliete la pentola dal fuoco, cospargete i mirtilli rossi sul latte solidificato e servite.