Quali sono i gusti più comuni dei mooncake? Quali bevande si possono abbinare ai mooncake?

Man mano che il tenore di vita delle persone continua a migliorare, l'atmosfera festosa diventa sempre più intensa, in particolare durante le nostre feste tradizionali, come: la Festa di Metà Autunno, la Festa delle Barche Drago, la Festa di Primavera, ecc. La Festa di Metà Autunno si avvicina proprio in questi giorni. Quando parliamo della Festa di Metà Autunno, pensiamo sicuramente ai dolci lunari. Oggi condividerò con voi i gusti più comuni dei mooncake. Questi sono i gusti preferiti dal pubblico. Se non sai quale provare, segui la nostra guida!

Contenuto di questo articolo

1. Quali sono i gusti più comuni dei mooncake?

2. Quali bevande si possono abbinare ai mooncake?

3. Come conservare i mooncake che non riesci a finire?

Quali sono i gusti più comuni dei mooncake?

I mooncake più comuni hanno il sapore della pasta di fagioli rossi. I mooncake aromatizzati alla pasta di fagioli rossi hanno un sapore dolce e particelle leggermente sabbiose e sono molto apprezzati. I mooncake ripieni di tuorlo d'uovo e pasta di semi di loto contengono tuorli d'uovo salati e hanno un sapore salato, profumato, morbido ed estremamente delicato. È uno dei gusti di mooncake più deliziosi. Il mooncake alle cinque noci ha una lunga storia ed è uno dei gusti classici del mooncake.

La pasta di fagioli rossi è un gusto comune di mooncake in commercio. La pasta di fagioli rossi si prepara facendo bollire i fagioli mungo o rossi, macinandoli fino a ottenere una pasta, aggiungendo zucchero e friggendoli. Questo tipo di ripieno per mooncake è morbido e dolce, abbinato a una crosta croccante e morbida. È uno dei gusti più popolari.

Il mooncake con tuorlo d'uovo e pasta di loto è fatto con una combinazione di tuorlo d'uovo salato e pasta di loto bianco, abbinati a una crosta croccante. È uno dei gusti di mooncake più buoni. I mooncake ripieni di tuorlo d'uovo e pasta di semi di loto contengono solitamente almeno un tuorlo d'uovo salato, alcuni possono contenerne anche due. Il tuorlo d'uovo ha una consistenza delicata e morbida, mentre la pasta di semi di loto è dolce e deliziosa, davvero deliziosa.

Il ripieno del mooncake alle cinque noci è fatto con un impasto di noci di vario tipo, farina fritta e seta verde e rossa. Le noci sono croccanti e la superficie del mooncake è leggermente dolce e morbida. È un sapore comune e molto apprezzato dagli anziani. Il mooncake alle cinque noci è popolare da molto tempo ed è uno dei gusti più classici.

Quali bevande si possono abbinare ai mooncake?

Zuppa di prugne acide e mooncake

Rispetto al tè cinese, anch'esso antico e profumato ma dal sapore amaro, la zuppa di prugne, acida, dolce e leggera, si sposa perfettamente con i mooncake. La zuppa di prugne acide è ricca di sostanze nutritive ed è una bevanda sana, pura e naturale. Dopo aver mangiato i dolcetti di luna, bere una tazza di zuppa di prugne acide può non solo rinfrescare le papille gustative, ma anche eliminare l'untuosità dallo stomaco e dall'intestino. Inoltre, la zuppa di prugne acide è una bevanda tradizionale nel mio Paese. Abbinato ai mooncake, un piatto tradizionale delle feste, esalta perfettamente i forti sentimenti tradizionali della Festa di Metà Autunno. Tuttavia, anche se la zuppa di prugne acide è buona, bisogna fare attenzione quando la si sceglie ed evitare di scegliere una zuppa di prugne acide che contenga additivi.

I medici affermano che, se consumati con moderazione, anche i diabetici possono mangiare i mooncake.

Mooncake Vino Rosso

Negli ultimi anni, i mooncake e il vino rosso sono diventati un abbinamento di moda molto in voga. Dal punto di vista della salute, il vino rosso contiene una varietà di aminoacidi, minerali e vitamine, che possono eliminare l'untuosità dei mooncake. Si può dire che i due si completano a vicenda. Tuttavia, nonostante il vino rosso sia buono, sembra sempre fuori luogo durante una festa tradizionale come la Festa di Metà Autunno. Inoltre, il vino rosso contiene alcol e berne troppo è dannoso per l'organismo. La moda non è necessariamente la migliore.

I mooncake salati e alle noci vengono serviti con il tè verde

Nella famiglia dei mooncake cantonesi, i mooncake alle noci hanno sempre mantenuto una posizione di vendita duratura e sono molto amati dai consumatori. Il più famoso tra questi è il mooncake alle cinque noci, che deve il suo nome alle mandorle, ai semi di pesca, alle arachidi, ai semi di sesamo e ai semi di melone contenuti nel ripieno.

I mooncake alle noci sono caratterizzati da ingredienti squisiti, buccia sottile, ripieno ricco, profumo intenso e sapore rinfrescante e non si rompono facilmente. Durante la degustazione, a quale tè dovresti abbinare il tè? Gli esperti suggeriscono di bere tè verde mentre si mangiano i mooncake alle noci. Il tè verde ha le caratteristiche della zuppa di tè verde e delle foglie verdi. La zuppa di tè preparata è di colore verde smeraldo e ha una fragranza fresca, di orchidea, ecc. Il ricco aroma del tè verde può ridurre la sensazione di untuosità che i mooncake alle noci danno al tuo appetito grazie alla varietà di ripieni, lasciando le tue papille gustative rinfrescate.

Come conservare i mooncake avanzati?

Se non riesci a finire tutti i mooncake in una volta, puoi metterli in un sacchetto per alimenti pulito e conservarli nel vano per la conservazione della freschezza del frigorifero; I mooncake duri possono essere conservati in una scatola di carta e possono essere conservati per dieci giorni senza rovinarsi.

Poiché i mooncake sono ricchi di grassi e zucchero, tendono ad ammuffire e a deteriorarsi facilmente se esposti al calore e all'umidità. Anche i mooncake confezionati in piccole confezioni devono essere conservati in un luogo fresco e ventilato.