Mangiare troppo ha molti effetti dannosi, 5 punti da ricordare sulla dieta

Molte persone che cercano di perdere peso cadono in un equivoco e pensano che per perdere peso sia necessario mangiare meno. Questa idea è sbagliata! Perdere peso non significa mangiare meno, ma correggere i propri concetti alimentari errati. Ad esempio, ridurre l'olio e il sale, creare combinazioni ragionevoli e aumentare l'assunzione di acqua.

1. Come effettuare la regolazione? ① L'apporto calorico non può essere troppo basso: molte persone mantengono l'apporto calorico molto basso durante la perdita di peso, anche al di sotto delle 800 kcal, il che equivale a una dieta estremamente ipocalorica. Continuare con questa dieta per un lungo periodo causerà danni metabolici e, se si tratta di una donna, causerà amenorrea.

② L'assunzione di frutta deve essere adeguata, ma non eccessiva: l'assunzione giornaliera di frutta di una persona normale deve essere controllata a 200-350 g. Poiché anche la frutta contiene molto fruttosio, non può essere utilizzata per sostituire tre pasti per perdere peso. Equivale a mezzo frutto del drago grande, da 1 a 2 arance, 2 kiwi o tre o quattro fette di pompelmo.

③Cottura delle verdure: anche se si desidera perdere peso, non è necessario mangiare cibi molto leggeri. L'assunzione di grassi è necessaria. Non aver paura di mangiare piatti saltati in padella solo per perdere peso. Si sconsiglia di bollire le verdure o di mangiarle crude tutti i giorni. La quantità di olio da cucina deve essere controllata tra 25 e 30 g. Un cucchiaio di porcellana per la zuppa contiene circa 10 g. 2,5 cucchiai al giorno equivalgono in media a meno di 1 cucchiaio a pasto. Se si consumano più di 10 g di noci al giorno, si dovrebbe ridurre di conseguenza l'assunzione di grassi. Se si mangiano 10 g in più, si deve ridurre la quantità di olio da cucina di 10 g.

Grassi e oli adeguati forniscono al corpo umano acidi grassi essenziali e favoriscono l'assorbimento delle vitamine liposolubili. Se non mangi olio, non solo sarai malnutrito, ma soffrirai anche di stitichezza.

Inoltre, si consiglia di mangiare 300-500 g di verdura ogni giorno. Un pugno di verdure a foglia verde cotte equivale a circa 100 g e dovresti mangiarne 1-2 pugni a ogni pasto.

④ Proteine ​​adeguate: durante la perdita di peso si perderà massa muscolare. Un apporto adeguato di proteine, soprattutto se di alta qualità, può preservare la massa muscolare. Perdere peso significa ridurre il grasso, non i muscoli, quindi è necessario mangiare carne, uova, latte e fagioli. La quantità di carne di bestiame e di pollame dovrebbe essere limitata a mezzo pugno. Mangiare troppo aumenta il rischio di malattie croniche; 300-500 ml di latte, 5 pezzi di tofu nordico delle dimensioni di un mahjong e 1 uovo.

⑤ L'alimentazione di base non dovrebbe essere troppo scarsa: se l'assunzione di carboidrati è troppo scarsa, le mestruazioni delle donne saranno spaventate e sarà difficile riaverle dopo la menopausa. Se sei un uomo, potresti anche avvertire sintomi come stanchezza e alito cattivo. Ciò avviene perché non vi sono sufficienti carboidrati, che mobilitano la funzione dei grassi per produrre corpi chetonici. Una produzione eccessiva di corpi chetonici può mettere a repentaglio la salute. In particolare, potrebbero mangiare troppo e preferire particolarmente i carboidrati, il che li porterà a vanificare tutti gli sforzi fatti per perdere peso.

2. I danni dell'eccesso di cibo: studi hanno dimostrato che mangiare troppo può aumentare il rischio di pancreatite, cancro gastrico, gastrite atrofica cronica, dilatazione gastrica acuta, diabete e molte altre malattie. [1-4]

Si raccomanda di consumare tre pasti puntuali, mangiare bene e mangiare bene. Mangia fino a sentirti sazio al 70-80%. Si può mangiare frutta o latte al mattino e al pomeriggio. Organizzati qualcosa da fare regolarmente, in modo che la tua vita sia appagante e non mangi troppo.

Riferimenti:

[1] Sole Ruirong. Segnalazione di un caso di dilatazione gastrica acuta causata da eccesso di cibo[J]. Rivista di medicina clinica e sperimentale, 2003, 24(4):174-174.

[2] Liu Qiquan, Yang Cuixiang, Xiao Yanling, et al. Studio sulla patogenesi della gastrite atrofica cronica nella medicina tradizionale cinese [J]. Medicina tradizionale cinese dell'Hebei, 2002, 24(6):472-474.

[3] Zhou Xiaobin, Zhang Jian, Zhang Chaoying. Meta-analisi della relazione tra stile di vita e incidenza del cancro gastrico nella popolazione cinese[J]. Rivista cinese di riabilitazione clinica, 2006.

[4] Liu Jie, Lin Xiushou, Tan Hongzhuan et al. Studio comparativo dei fattori di rischio nei pazienti con diabete di tipo 2 in diverse fasi [J]. Rivista cinese di prevenzione e controllo delle malattie croniche, 2000, 8(1):14-16.