Nutre il tuo intestino, migliora le allergie e rafforza il sistema immunitario! Oltre ai probiotici e alla vitamina C, mangia beta-glucano per migliorare i batteri intestinali

La nuova epidemia di coronavirus (polmonite di Wuhan) si sta diffondendo. Se vuoi stare lontano dalla minaccia del virus, la chiave è migliorare la tua immunità! In particolare, il primo passo per migliorare l'immunità è mantenere un intestino sano! Oltre ai probiotici, alle vitamine A, del complesso B, C ed E che possono prendersi cura dell'intestino, anche un'adeguata integrazione di β-glucani può aiutare a migliorare il sistema immunitario.

Il 70% delle cellule immunitarie umane si trovano nell'intestino

C'è un detto che dice "le malattie entrano dalla bocca". Se il cibo non è pulito, può causare diarrea, dolori addominali e altri problemi quando entra nell'intestino. Pertanto, la capacità immunitaria dell'intestino è molto importante per la salute, perché l'intestino è in prima linea ed è anche il più grande organo immunitario del corpo umano. La mucosa intestinale rappresenta la prima linea di difesa dell'intestino, mentre le cellule immunitarie al suo interno costituiscono la seconda linea di difesa. La mucosa intestinale può impedire alle molecole proteiche non digerite, alle tossine, ai batteri, alle muffe, ecc. di entrare nel corpo e di espellerle attraverso le feci; mentre la seconda linea di difesa, le cellule immunitarie, può combattere l'invasione batterica. Il 70% delle cellule immunitarie del corpo umano si trovano nell'intestino. Pertanto, mantenere un equilibrio tra batteri buoni e cattivi nell'intestino è la chiave per regolare la risposta infiammatoria e l'immunità del corpo.

Il 70% delle cellule immunitarie del corpo umano si trovano nell'intestino. Pertanto, mantenere un equilibrio tra batteri buoni e cattivi nell'intestino è la chiave per regolare la risposta infiammatoria e l'immunità del corpo.

Ma se si vuole creare un buon ambiente intestinale, oltre al noto metodo di mangiare yogurt o yogurt, che può integrare i probiotici ed evitare l'invasione di batteri patogeni; inoltre, anche un'integrazione moderata di vitamine A, gruppo B, C, E e vari minerali comunemente presenti nelle verdure verde scuro sono nutrienti necessari per il sistema immunitario.

Inoltre, una sostanza meno nota è il β-glucano, che si trova ampiamente in vari funghi e piante, come i funghi shiitake, il ganoderma lucidum, l'avena e il super orzo che ha attirato l'attenzione di recente. Non è solo ricco di fibre alimentari idrosolubili, ma il β-glucano che contiene aiuta anche a migliorare l'immunità.

Integrare adeguatamente l'intestino con batteri benefici, ad esempio mangiando yogurt o yogurt bianco, può aiutare a resistere agli agenti patogeni estranei.

Probiotici, fonti prebiotiche

La causa principale delle malattie intestinali è lo squilibrio tra batteri buoni e batteri cattivi. Pertanto, integrare correttamente l'intestino con batteri benefici aiuterà a resistere ai patogeni estranei. Esistono molti tipi di probiotici, i più comuni sono: Lactobacillus (comunemente noti come batteri A), Bifidobacterium (comunemente noti come batteri B), lievito e Bifidobacterium, ecc. Nella vita di tutti i giorni, gli alimenti che contengono probiotici includono formaggio, yogurt, kimchi, ecc. Tuttavia, i probiotici da soli non sono sufficienti. È anche necessario integrare con sostanze che possono promuovere la crescita dei probiotici - "prebiotici" (comunemente noti come prebiotici), tra cui: oligosaccaridi, lievito di birra e fibre alimentari sono i principali prebiotici.

Le ricerche attuali dimostrano che la fibra alimentare è una fonte importante di prebiotici e si divide in due tipi: idrosolubile e insolubile. La fibra alimentare idrosolubile non solo può servire come nutrimento per i batteri benefici nell'intestino umano, ma anche migliorare la flora intestinale. Gli acidi grassi a catena corta prodotti dai batteri benefici dopo l'assorbimento della fibra alimentare idrosolubile possono rafforzare la barriera intestinale e aumentare la permeabilità dell'intestino ai nutrienti, aiutando così la salute intestinale e migliorando la capacità immunitaria dell'organismo. La fibra alimentare idrosolubile, grazie al suo assorbimento di acqua, può anche aiutare a formare le feci, migliorare la stitichezza, promuovere la motilità gastrointestinale e trattenere lo zucchero e il colesterolo nel cibo nell'intestino, prevenendo un forte aumento della glicemia e abbassando il colesterolo nel sangue.

Vitamina A, complesso B, C

La vitamina A può mantenere sane le mucose di occhi, naso, bocca, polmoni e tratto gastrointestinale e prevenire l'invasione di batteri e virus. La vitamina B2, la vitamina B5 (nota anche come acido pantotenico), la vitamina B6 e l'acido folico sono coinvolte nel mantenimento della salute della mucosa cellulare e nella produzione di anticorpi e di altre funzioni immunitarie. La vitamina C può stimolare l'organismo a produrre interferone per distruggere i virus e rafforzare l'immunità, il che è molto importante per prevenire l'influenza, le infezioni delle vie respiratorie superiori, ecc.

Il β-glucano è ampiamente presente in vari funghi e piante, come orzo, avena, funghi shiitake e Ganoderma lucidum, ed è il principale principio attivo che esercita i loro effetti sulla salute.

β-glucano

Il glucano è un polisaccaride presente nel muco secreto da alcuni microrganismi durante il loro processo di crescita. Tra i glucani, il β-glucano è il più attivo fisiologicamente. Il beta-glucano può aiutare l'organismo a combattere le infezioni delle vie respiratorie superiori causate da batteri e virus resistenti agli antibiotici. Il β-glucano è ampiamente presente in vari funghi e piante, come orzo, avena, funghi shiitake e Ganoderma lucidum, ed è il principale principio attivo che esercita i loro effetti sulla salute.

Il nutrizionista Song Minghua ha affermato che negli ultimi anni, i benefici del beta-glucano nell'orzo, come l'abbassamento del colesterolo e il miglioramento dell'immunità, hanno attirato l'attenzione anche sulla farina d'avena. La fibra idrosolubile nell'orzo è diversa da quella nell'avena, che esiste solo nella crusca esterna, ma è distribuita in tutto il chicco. Esiste ora un cereale funzionale, l'orzo super, ricco di fibre alimentari idrosolubili, il doppio di quelle dell'orzo comune, che può aiutare a migliorare l'ambiente intestinale.

【Consigli per la salute】:

Infine, un promemoria che oltre a integrare batteri buoni e cereali integrali, una dieta equilibrata e diversificata è il modo migliore per aumentare l'immunità. Si consiglia di mangiare 2 o 3 ciotole di verdure varie e 2 o 3 frutti grandi quanto un pugno di diversi tipi al giorno per assorbire le ricche vitamine, i minerali e i fitochimici in essi contenuti. Allo stesso tempo, dormire a sufficienza e fare esercizio fisico regolarmente, che sono l'unico modo per mantenere il corpo sano.