Mangiare dolci regolarmente non porta necessariamente al diabete, ma provoca questi 4 cambiamenti!

#Mangiare dolci frequentemente può causare il diabete#? incerto! Non esiste una relazione causale assoluta tra diabete e consumo di dolci. In altre parole, anche se mangi dolci tutti i giorni, non è detto che soffrirai di diabete.

Tuttavia, le persone che mangiano dolci frequentemente potrebbero riscontrare i seguenti cambiamenti:

1. Ingrassare

I dolci hanno generalmente un alto contenuto calorico. Ad esempio, una piccola torta da dessert come quella nella Figura 1 sottostante ha un contenuto calorico di 375 kcal/100 grammi.

▲Foto: Una certa marca di torta da dessert

C'è anche il Napoleon, croccante e dolce, amato da molte persone. Il suo contenuto calorico è pari a 532 kcal/100 g (vedere Figura 2 sotto). Wow, mangiare 100 grammi equivale alle calorie di un pasto intero.

▲Foto: Napoleone di un certo marchio

Mangiare dolci frequentemente porta inevitabilmente ad un aumento dell'apporto calorico e al rischio di obesità, che a sua volta aumenta il rischio di malattie croniche, tra cui il diabete.

2. Carie dentale

Sono quelle che comunemente chiamiamo "carie" e "carie dentaria". Non sottovalutare la carie. Una lunga storia di carie dentale si trasformerà in pulpite, e poi non sarai più in grado di sorridere...

Oltretutto il mal di denti è davvero terribile...

3. Acne

Studi hanno dimostrato che gli alimenti ad alto indice glicemico potrebbero essere correlati all'acne. [1, 2]

In altre parole, mangiare troppi dolci aumenta effettivamente la predisposizione all'acne!

Per abbassare l'indice glicemico, oltre a mangiare meno zucchero, bisogna anche prestare attenzione alla diversità degli alimenti a ogni pasto (alimenti base, verdure, proteine) per ritardare la glicemia post-pasto.

4. Invecchiare

Mangiare troppi dolci accelera il processo di invecchiamento della pelle.

Il gruppo carbossilico del glucosio può reagire con il gruppo amminico del DNA, dei grassi e delle proteine ​​attraverso una serie di reazioni per generare prodotti finali di glicazione avanzata (AGE), che possono glicare collagene ed elastina, accelerando l'invecchiamento della pelle.

Pertanto, se vuoi mantenerti giovane e bella, devi anche prestare attenzione a mangiare meno zucchero!

Non pensare solo a prevenire il diabete. Anche se vuoi avere una bella figura, non avere mal di denti e apparire giovane e bella, dovresti anche prestare attenzione a mangiare meno zucchero~

Riferimenti:

[1] Smith RN Mann NJ Braue A. Makelainen H. Varigos GA L'effetto di una dieta ricca di proteine ​​e a basso carico glicemico rispetto a una dieta convenzionale ad alto carico glicemico sui parametri biochimici associati all'acne vulgaris: uno studio randomizzato, in cieco per l'investigatore, controllato. J Am Acad Dermatol. 2007; 57:247-256

[2] Kwon HH Yoon JY Hong JS Jung JY Park MS Suh DHCetto clinico e istologico di una dieta a basso carico glicemico nel trattamento dell'acne vulgaris nei pazienti coreani: uno studio randomizzato e controllato. Acta Derm Venereol. 2012; 92:241-246