Qual è la differenza tra la farina di mochi e la farina di riso glutinoso? Perché il mochi è così ricco di calorie?

L'ingrediente principale del mochi è la farina di riso glutinoso, che contiene più proteine ​​e vitamine; anche il contenuto di carboidrati è elevato. Mangiare regolarmente mochi può ripristinare l'energia giornaliera necessaria e nutrire lo stomaco e la milza. Di recente, molti amici ci hanno chiesto qual è la differenza tra la farina di mochi e la farina di riso glutinoso, quindi diamo un'occhiata!

Contenuto di questo articolo

1. La differenza tra farina di mochi e farina di riso glutinoso

2. Perché il mochi è così ricco di calorie?

3. I benefici e gli effetti del mochi

La differenza tra farina di mochi e farina di riso glutinoso

1. Differenza di aspetto

Innanzitutto, per quanto riguarda l'aspetto, la farina di mochi e la farina di riso glutinoso sono entrambe in polvere e la differenza di colore non è particolarmente evidente. La farina per mochi ha colori diversi a causa delle diverse materie prime. L'ingrediente principale della farina di riso glutinoso è il riso glutinoso, mentre la farina di mochi può essere fatta con riso glutinoso, grano e mais. Pertanto, a seconda delle materie prime, si avranno odori diversi. Naturalmente, quando si fanno le solite scelte, si possono fare delle distinzioni corrispondenti in base alle differenze di aspetto, colore e odore.

2. Differenza nel valore nutrizionale

Allo stesso tempo, sia la farina di mochi che la farina di riso glutinoso sono molto nutrienti, perché contengono molto amido e glucosio, oltre ad altri nutrienti corrispondenti, necessari per il nostro organismo. Così potrai provarli più spesso nella tua vita quotidiana. Non solo può aumentare il sapore del piatto, ma può anche aiutare meglio il nostro corpo ad integrare i nutrienti. Può anche aiutare a migliorare l'equilibrio nutrizionale del nostro organismo. Naturalmente, ognuno dovrebbe fare delle scelte in base alle proprie esigenze nutrizionali e alle proprie abitudini alimentari.

3. Differenze nei metodi di alimentazione

Non c'è molta differenza nel modo in cui vengono consumate la farina di mochi e la farina di riso glutinoso. Entrambi possono essere utilizzati direttamente per produrre acqua da bere. Naturalmente possono anche essere abbinati ad altri ingredienti per svolgere una determinata funzione di fermentazione, riuscendo al contempo a garantire meglio l'assunzione di nutrienti. Naturalmente, dobbiamo anche controllare la quantità di cibo delizioso, perché se lo mangiamo da solo, mangiarne troppo ci farà sicuramente sentire molto grassi, quindi dovremmo prestare attenzione al controllo corrispondente in tempi normali.

Perché il mochi è così ricco di calorie?

100 grammi di mochi contengono 278 calorie, ovvero molto più delle calorie assunte mangiando 100 grammi di riso. A giudicare dalle materie prime, per preparare una porzione di mochi per quattro persone, gli ingredienti necessari sono 150 grammi di zucchero bianco, 300 grammi di farina di riso glutinoso, 600 grammi di farina di mais, 200 grammi di pasta di fagioli rossi e 200 grammi di acqua. La quantità di zucchero bianco e di pasta di fagioli rossi utilizzata è piuttosto elevata e questi due ingredienti sono molto calorici, quindi anche le calorie del mochi sono elevate. Tuttavia, se ne mangiate solo uno o due, l'apporto calorico rientrerà comunque nella norma. Dopotutto, una parte del consumo metabolico giornaliero del corpo richiede anche la partecipazione di calorie.

I benefici e gli effetti del mochi

1. Nutrire lo stomaco e la milza

L'ingrediente principale del mochi è la farina di riso glutinoso. Il riso glutinoso è un alimento caldo, adatto alle persone con milza e stomaco deboli. Può nutrire lo stomaco e rafforzare la milza.

2. Reintegrare l'energia

Il mochi contiene più proteine, vitamine e altri nutrienti, oltre a un alto contenuto di carboidrati. Mangiare mochi regolarmente può ripristinare l'energia giornaliera necessaria e alleviare sintomi come sudorazioni notturne e minzione frequente.