A un uomo d'affari piace bere bevande strette a mano con il pane, il che fa schizzare alle stelle il suo livello di zucchero nel sangue! Il prediabete arriva da te

Se ti piace bere bevande agitate con il pane per molto tempo, fai attenzione perché il livello di zucchero nel sangue potrebbe aumentare vertiginosamente e trasformarsi in prediabete, che in futuro potrebbe trasformarsi in diabete! Il signor Pan, 42 anni, deve spesso uscire per gestire gli affari e visitare i clienti a causa della natura del suo lavoro. Per lui, il modo più comodo per risolvere tre pasti al giorno è prendere una bevanda stretta in mano con del pane che sia disponibile rapidamente e facile da mangiare. Il signor Pan ha anche detto che ci sono molti gusti di bevande e pane shakerati tra cui scegliere, quindi non vi stancherete di mangiarli tre volte al giorno. Quando vi sentite un po' stressati, potete mangiare del pane dolce o gli squisiti pasticcini venduti nel panificio.

Il paziente si è recato di recente al Beitou Health Management Hospital per fissare un controllo sanitario. Il suo livello di glicemia a digiuno aveva raggiunto i 95 mg/dl e la sua emoglobina glicosilata era del 5,2%. Sebbene questi valori fossero ancora nella norma e non avessero ancora raggiunto il livello di diagnosi di diabete, erano in realtà già nella fascia pre-diabete. (Secondo gli ultimi standard relativi alla glicemia, la glicemia a digiuno normale dovrebbe essere inferiore a 100 mg/dl e l'emoglobina glicosilata normale dovrebbe essere inferiore al 5,7%.)

Il pane è un amido raffinato, quindi fai attenzione alle bevande zuccherate frullate a mano che contengono troppo zucchero raffinato

Dopo aver contattato un nutrizionista per una consulenza nutrizionale, scoprì all'improvviso che le abitudini alimentari che aveva sempre ritenuto comode e semplici avrebbero potuto danneggiare la sua salute in futuro. Il nutrizionista Pan Fuzi del Beitou Health Management Hospital ha spiegato che il pane è un amido raffinato e che le bevande zuccherate shakerate possono facilmente portare a un'eccessiva assunzione di zuccheri raffinati. Bisogna prestare attenzione alla quantità di cibo consumato e ha sottolineato che una dieta corretta non consiste solo nel mangiare a sufficienza.

In particolare, il diabete di tipo 2 rappresenta il 90% dei casi di diabete. La causa principale è il consumo eccessivo di cibo raffinato e la mancanza di abitudini di esercizio fisico, che determina un apporto calorico giornaliero molto più elevato rispetto al consumo, con conseguenti problemi al metabolismo dell'insulina, causando così il diabete.

La prevalenza del prediabete è di circa il 25% e 1 persona su 4 è ad alto rischio di sviluppare il diabete

Secondo l'indagine sulle modifiche dello stato di nutrizione e salute a livello nazionale dal 2017 al 2020, la prevalenza del prediabete (livelli di glicemia a digiuno compresi tra 100 e 125 mg/dL) tra i cinesi di età pari o superiore a 18 anni è di circa il 25%, il che significa che una persona su quattro è ad alto rischio di sviluppare il diabete. Inoltre, i risultati dell'indagine mostrano anche che tra il gruppo ad alto rischio, il 66% ha una circonferenza della vita eccessiva, il 65% è sovrappeso o obeso e il 5-10% delle persone obese svilupperà il diabete; aumenterà anche il rischio di malattie cardiovascolari o malattie renali croniche.

La nutrizionista Pan Fuzi ha anche raccontato di aver visto molti casi in cui le persone hanno riscontrato alti livelli di zucchero nel sangue solo dopo un controllo sanitario. Il motivo è che il diabete non presenta sintomi particolarmente evidenti nelle fasi iniziali, rendendo difficile rilevare che hanno il diabete. Oltre ad aderire al principio dietetico "tre in meno e uno in più" di meno olio, meno sale, meno zucchero e molte fibre, è anche necessario prestare attenzione alla circonferenza della vita e al peso. La circonferenza della vita degli uomini adulti dovrebbe essere mantenuta al di sotto dei 90 cm, e la circonferenza della vita delle donne dovrebbe essere mantenuta al di sotto degli 80 cm, e dovrebbero essere accumulati 150 minuti di attività fisica a settimana.

I sintomi del diabete sono solitamente difficili da rilevare. Si raccomanda di osservare i cambiamenti nei livelli di zucchero nel sangue tramite controlli sanitari. Se i problemi di diabete vengono scoperti precocemente, possono essere efficacemente controllati tramite farmaci, controllo della dieta ed esercizio fisico. Anche un intervento precoce e un miglioramento nella fase di prediabete possono invertire la tendenza al prediabete, bloccare l'insorgenza del diabete e mantenere una migliore qualità della vita in futuro.