Scoperta la causa dell'obesità! Batteri che causano l'obesità nell'intestino

L'obesità è il nemico pubblico! Gli studi hanno dimostrato che l'obesità non è correlata solo alla dieta e ai geni, ma anche alla comunità microbica dei "batteri obesogeni" presente nel tratto gastrointestinale di una persona. Le ultime ricerche hanno inoltre scoperto che i "batteri obesogeni" presenti nello stomaco e nell'intestino possono causare obesità. Gli esperimenti hanno dimostrato che i topi nutriti con latte di soia fermentato con batteri dell'acido lattico per 6 settimane possono ridurre il loro peso corporeo fino al 35%. Tuttavia, gli esperti nazionali di perdita di peso sono per lo più restii a riguardo di questo esperimento e ritengono che sia troppo presto per dirlo. (Video/Fotografo Huang Zhiwen)

Studi hanno dimostrato che i "batteri obesogeni" presenti nello stomaco e nell'intestino possono causare obesità. Il motivo principale è che scompone alcuni componenti degli alimenti e provoca obesità.

Tsai Tsung-yu, dottoranda in scienze alimentari alla Fu Jen Catholic University, ha sottolineato che l'obesità è correlata a certi batteri nell'intestino. Studi precedenti hanno scoperto che i topi obesi e i topi magri hanno una "flora intestinale" diversa. I topi obesi hanno più "firmicuta", o batteri obesogeni, nell'intestino. Questi batteri possono promuovere la decomposizione dei grassi, rendendone più facile l'assorbimento da parte dell'intestino, e aumentare l'assorbimento di zuccheri e acidi grassi, il che può facilmente portare all'obesità.

Se i batteri presenti in questi topi grassi vengono trasferiti a topi magri che non riescono ad aumentare di peso, questi topi magri aumenteranno di peso. Attraverso ricerche ed esperimenti, si è scoperto che migliorando lo stile di vita e la dieta o assumendo probiotici, è possibile ridurre efficacemente i Firmicutes nell'intestino, riducendo ulteriormente l'incidenza dell'obesità.

Clinicamente, si è scoperto che il motivo principale per cui i "batteri obesogeni" causano obesità è che scompongono alcuni componenti del cibo. Questo tipo di batteri obesogeni ha maggiori probabilità di scomporre le fibre alimentari o i grassi nel cibo. Dopo che questi grassi o fibre alimentari sono scomposti, sono più facili da assorbire dal nostro intestino. Attualmente, il team di ricerca ha iniziato a sviluppare i probiotici "TU101", nella speranza di inibire efficacemente la comparsa di "batteri obesogeni".

Tra questi, il laboratorio guidato dal professor Zhao Liping della Shanghai Jiao Tong University in Cina ha scoperto che i topi obesi e i topi magri hanno una flora intestinale diversa. L'intestino dei topi obesi ha più Firmicutes e meno Bacteroidetes. Se i batteri nell'intestino dei topi obesi vengono trasferiti ai topi magri, i topi, che originariamente non potevano aumentare di peso, diventeranno seriamente "grassi". Intervenendo con formule nutrizionali per ridurre i batteri obesi, le persone possono anche perdere peso.

[Relazione tra batteri che causano l'obesità e perdita di peso]

Non solo gli studiosi di Shanghai hanno scoperto che l'obesità e la magrezza sono correlate ai batteri intestinali, ma gli studiosi nazionali hanno anche nutrito topi grassi con latte di soia fermentato con batteri dell'acido lattico per migliorare i batteri intestinali. I risultati hanno mostrato che l'aumento di peso dei topi poteva essere ridotto di oltre il 25%. Per i topi nutriti con latte di soia fermentato con batteri dell'acido lattico per 6 settimane, l'aumento di peso poteva essere ridotto fino al 35%. Pertanto, finché i "batteri obesogeni" verranno eliminati, sarà possibile perdere peso.

Secondo l'inferenza di questo studio, se vuoi aumentare il numero di batteri buoni nell'intestino, è meglio migliorare la tua dieta mangiando più fibre per promuovere la motilità intestinale. Puoi anche bere yogurt e assumere probiotici, ma assicurati di scegliere attentamente lo yogurt senza zucchero, altrimenti è facile bere troppe calorie e perdere peso ma ingrassare.

Il dott. Cai Zongyou ha sottolineato che la ricerca sulla relazione tra batteri intestinali e peso personale è ancora agli inizi e che i tipi di batteri nell'intestino di ogni persona sono diversi. Gli studiosi in patria e all'estero ritengono che sia troppo presto per usare i batteri intestinali per perdere peso. Il modo più efficace per perdere peso è seguire una dieta equilibrata, controllare le calorie e fare regolarmente esercizio fisico.