9 importanti consigli dietetici prima e dopo la vaccinazione COVID-19

1. Dormire a sufficienza ed evitare di restare alzati fino a tardi

Numerosi studi hanno dimostrato l'importanza di un sonno adeguato per il funzionamento del sistema immunitario; esso è inoltre fondamentale per la memoria immunitaria a lungo termine prodotta dai vaccini. Già nel 2011, alcuni scienziati tedeschi avevano scoperto che i soggetti che non avevano dormito la notte della vaccinazione contro l'epatite A presentavano solo la metà degli anticorpi e delle cellule T specifiche rispetto a coloro che avevano dormito normalmente un anno dopo l'iniezione. Nel 2021, un articolo di revisione pubblicato dal team del professor Tang Xiangdong del West China Hospital dell'Università del Sichuan sulla rivista accademica internazionale Sleep Breath ha dimostrato che la mancanza di sonno dopo la somministrazione del nuovo vaccino contro il coronavirus ridurrà significativamente l'effetto protettivo del vaccino.

Pertanto, è consigliabile riposare presto e andare a letto presto alcuni giorni prima e dopo la vaccinazione, e non restare mai svegli fino a tardi. I lavoratori turnisti dovrebbero scegliere di vaccinarsi quando non sono al turno di notte.

2. Prestare attenzione al riposo prima e dopo la vaccinazione per evitare l'affaticamento

Per consentire all'organismo di concentrarsi sulla risposta immunitaria, a meno che non sia assolutamente necessario, è possibile interrompere temporaneamente l'attività fisica intensa e continuare con l'attività aerobica nei due o tre giorni prima e dopo la vaccinazione. A condizione che tu abbia riposato a sufficienza e non si siano manifestate reazioni avverse, puoi riprendere l'attività fisica ad alta intensità due o tre giorni dopo la vaccinazione. Allo stesso modo, dovresti ridurre il lavoro straordinario o restare sveglio fino a tardi per evitare di causare affaticamento e stress al tuo corpo.

3. Smetti di fare diete e mangia bene

Il corpo umano stimola una risposta immunitaria attraverso i vaccini per produrre anticorpi sufficienti, ma necessita anche della cooperazione di una varietà di nutrienti.

❶ Le proteine ​​sono la cosa più importante. Le citochine, il complemento e gli anticorpi sono tutti prodotti a partire dalle proteine;

❷ Diverse vitamine del gruppo B agiscono come coenzimi e partecipano alla sintesi di fattori immunitari e anticorpi;

❸La vitamina A e la vitamina C sono necessarie per il normale funzionamento del sistema immunitario. Il processo di stimolazione immunitaria aumenterà il consumo di vitamina C, quindi è meglio integrarla;

❹ Quando la vitamina D è carente, il sistema immunitario viene compromesso e aumenta il rischio di infezioni gravi e di morte;

❺ Lo zinco è coinvolto nella risposta immunitaria e quando il ferro è carente, la funzionalità del sistema immunitario diminuisce;

❻La risposta immunitaria consuma energia, quindi le calorie totali di tre pasti devono essere sufficienti;

❼Durante la risposta infiammatoria, per proteggere l'organismo, è necessaria anche la cooperazione di una varietà di antiossidanti. È inoltre essenziale consumare frutta, verdura e cereali che contengano queste sostanze.

Si può notare che è necessario mangiare bene prima e dopo la vaccinazione. Altrimenti la quantità di anticorpi prodotti non sarà sufficiente e l'efficacia del vaccino sarà compromessa.

4. Integrare adeguatamente proteine ​​e oligoelementi

Se non sei sicuro della tua base nutrizionale, potresti valutare di aumentare opportunamente l'apporto nutrizionale prima della vaccinazione e di assumere integratori vitaminici e minerali dopo la vaccinazione.

Ad esempio, le persone che erano solite mangiare meno cibi proteici possono aumentare in anticipo la quantità di pesce, carne, uova, latte e prodotti a base di soia. Le persone che non consumano abbastanza frutta e verdura ogni giorno dovrebbero mangiare più frutta e verdura fresca. Possono anche assumere da 200 a 300 mg di compresse di vitamina C ogni giorno. Questo dosaggio è sicuro. È inoltre possibile assumere quotidianamente un integratore multinutriente prima e dopo la vaccinazione.

5. Fare attenzione quando si mangiano frutti di mare, pesci d'acqua dolce e altri alimenti che possono causare allergie

Poiché la vaccinazione stimola il sistema immunitario, anche le risposte ad alcuni comuni alimenti allergenici potrebbero risultare alterate. In alcune persone con costituzione sensibile, che solitamente non presentano evidenti sintomi allergici ai frutti di mare o al pesce di fiume, potrebbe verificarsi una reazione allergica temporanea. Sebbene per la maggior parte delle persone non sia pericoloso consumarlo, per maggiore sicurezza è meglio non assumerlo.

Oltre ai frutti di mare e al pesce di fiume, se hai mai avuto una reazione allergica ad alimenti come grano saraceno, ananas, agnello e uova, dovresti evitare di mangiarli.

6. Evita cibi che causano eccitazione

Caffè e tè forte influiscono sul riposo, e anche mangiare troppo cibo piccante eccita il corpo, il che potrebbe non favorire il raggiungimento della migliore risposta immunitaria.

Naturalmente, se sei abituato a bere tè e caffè ogni giorno e ciò non ti causa eccitazione o insonnia, puoi berlo normalmente. Le persone abituate a mangiare cibo piccante ogni giorno si sono già adattate a questi ingredienti e non hanno bisogno di abbandonare improvvisamente l'abitudine di mangiare cibo piccante.

7 restrizioni alimentari che possono aumentare l'infiammazione

Durante la risposta immunitaria vengono prodotti fattori infiammatori e una risposta infiammatoria eccessiva può danneggiare i tessuti corporei, pertanto in questa fase è opportuno ridurre l'assunzione di alimenti che favoriscono la risposta infiammatoria.

Cibi fritti, affumicati e grigliati, nonché prodotti a base di carne rossa lavorata, sono ricchi di fattori pro-infiammatori e andrebbero evitati in questo periodo. Anche un consumo eccessivo di cibi ricchi di acidi grassi saturi, come carne di manzo e di montone, nonché di dolci e bevande zuccherate, può favorire risposte infiammatorie, pertanto è opportuno controllare le quantità di questi alimenti.

8. Mangia ogni giorno frutta e verdura fresca e cereali integrali

Questi alimenti possono contribuire a fornire antiossidanti adeguati e numerose vitamine, necessarie per garantire una risposta immunitaria sana e regolare.

9. Evitare l'alcol e assumere i farmaci con cautela

L'esperienza passata ha dimostrato che bere alcolici dopo la vaccinazione può interferire con la risposta immunitaria o aggravare le reazioni avverse dopo la vaccinazione. I prodotti della reazione immunitaria, come i complessi antigene-anticorpo, devono essere elaborati e scomposti dal fegato e poi escreti nell'intestino per essere eliminati. Lo stress immunitario aumenta il carico sul fegato e anche il consumo di alcol aumenta il carico sul fegato. Per sicurezza, non bere alcolici nei giorni prima e dopo la vaccinazione.