In alcune zone, le bevande zuccherate devono essere etichettate con un'etichetta di avvertenza al momento della vendita, per ricordare ai cittadini che bere bevande zuccherate può causare problemi come obesità, diabete e carie. Ma questi segnali sono efficaci? Per cercare di trovare la risposta, un team di ricerca della Johns Hopkins University negli Stati Uniti ha condotto esperimenti pertinenti e pubblicato i risultati nell'ultimo numero dell'American Journal of Preventive Medicine. Nello studio, gli autori hanno utilizzato la modellazione basata su agenti per analizzare i dati raccolti dal 2005 al 2014. Il modello simula le variazioni medie dell'indice di massa corporea (BMI) e della prevalenza dell'obesità nelle città che nel corso degli anni hanno imposto alle bevande zuccherate di riportare avvertenze pertinenti. I risultati dell'analisi dei dati mostrano che la prevalenza dell'obesità tra gli adolescenti nelle tre città in cui è obbligatorio etichettare le bevande zuccherate con avvertenze pertinenti è diminuita. Lo studio è stato pubblicato sull'American Journal of Preventive Medicine, Vol. 54, No. 2, pp. 197-204 Questo articolo è tratto da ELSEVIER Global Pharmaceutical News |
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