L'inverno è un buon momento per perdere peso: 3 consigli per controllare le calorie alle cene

L'inverno rappresenta una grande sfida per chi vuole perdere peso a causa delle basse temperature, della facile sensazione di fame e dei numerosi eventi come il Natale, il solstizio d'inverno, le feste di fine anno, il capodanno cinese e la festa delle lanterne. Infatti, il consumo calorico è maggiore quando fa freddo che quando fa caldo. Finché controlli l'apporto calorico in inverno, sarà più efficace nel perdere peso che in estate. Quando ci si trova ad affrontare cene infinite, bisognerebbe ricordare la tattica di tre parole "tagliare, scartare e lasciare", ovvero "tagliare" le calorie in eccesso dalle cene, "scartare" le occasioni di cena non necessarie e "lasciare" i posti che offrono cibi ipercalorici, in modo da non ingrassare in inverno.

Come controllare rigorosamente le calorie e raggiungere il "lasciar andare"? Si consiglia di iniziare con pasti continui. Liu Canhong, direttore dell'Obesity Prevention and Treatment Center del Taipei Municipal Wan Fang Hospital, ha affermato che è sempre difficile controllare l'appetito quando arriva l'inverno. Inoltre, ci sono molte riunioni di famiglia e amici prima del nuovo anno, ed è normale che le persone bevano qualche drink, ma consumano troppe calorie senza rendersene conto. Per questo motivo, ho fornito alcuni suggerimenti sul mio blog su come controllare le calorie quando si cena in vari ristoranti comuni in inverno. Sono i seguenti:

Cibo cinese

1. Non mangiare snack come arachidi e semi di melone

2. Iniziare con cibi liquidi, come tè oolong non zuccherato, acqua o brodo leggero, ecc.

3. Mangiare le verdure dopo, come verdure sbollentate, insalata o verdure saltate in padella

4. Scegli carne bianca magra con lische (pesce, pollo o anatra)

5. Fai solo 1-2 bocconi di ogni piatto, mastica lentamente e parla con i tuoi vicini per distogliere la tua attenzione dal cibo.

6. Non mangiare torte o altri dolci squisiti

7. Se proprio devi bere, scegli una birra con meno calorie (meno di 250 c.c.)

Cibo occidentale

1. Quando ordini l'insalata, usa solo una piccola quantità di condimento italiano

2. Mangia meno pane all'aglio e usa panini piccoli o pane francese come fonte principale di cibo

3. Evitare piatti principali fritti o al forno, ed evitare piatti ricchi di panna o formaggio

4. Scegli una zuppa chiara, evita una zuppa densa e non ordinare una zuppa di pasta sfoglia

5. Ordina bevande senza zucchero e sostituisci la panna con latte scremato

Cucina giapponese

1. Scegli sashimi, involtini, sushi magri e niente uova di pesce

2. Evitare cibi alla griglia ricchi di grassi, come la lucciola e l'anguilla

3. Scegli piatti che vengono serviti freddi, alla griglia o bolliti

Piatti caldi in pentola

1. Ordina meno pasti a base di carne e prova a ordinare i tuoi piatti

2. Evita i ristoranti all-you-can-eat

3. Servi una ciotola di zuppa chiara. Puoi immergere i piatti unti nella zuppa chiara prima di mangiarli.

4. Mangia meno salsa di accompagnamento o usa principalmente salsa di soia trasparente

5. Non bere la zuppa

Oltre al principio del controllo delle calorie durante le cene, puoi tenere a mente anche i seguenti consigli su come perdere peso in inverno:

★ Fai più esercizio al chiuso: in inverno, il clima è freddo e cattivo, quindi l'esercizio al chiuso è la scelta migliore. Si consiglia di fare un po' di stepping sul posto mentre si guarda la TV, o di andare in luoghi sportivi al chiuso, come piscine riscaldate, campi da squash, biliardo, ecc. Non fare esercizi troppo complicati. Sviluppa l'abitudine di fare esercizio in modo da non accumulare troppe calorie.

★ Niente zucchero nelle bevande calde: quando fa freddo, ci piace bere zuppe calde, tè caldo ai fiori o caffè caldo per riscaldarci, ma quando scegliamo le bevande calde, dobbiamo fare attenzione a non aggiungere zucchero. Inoltre, si consiglia di bere una zuppa salutare realizzata con la medicina tradizionale cinese, ma bisogna fare attenzione a non renderla troppo unta se si aggiungono costolette o carne. È meglio bere solo la zuppa senza mangiare gli ingredienti.

★ Il reintegro idrico dovrebbe essere quantitativo: in inverno, a causa della minore sudorazione e del cattivo metabolismo dell'acqua, è meglio reintegrare più acqua. Dovresti anche bere più acqua durante il periodo di perdita di peso. L'acqua può accelerare il metabolismo ed espellere i rifiuti dal corpo. Si consiglia di assumere 2000-2400 cc al giorno.

★ Fai più bagni caldi: il tasso metabolico diminuisce in inverno e fare un bagno può aiutare ad aumentare il tasso metabolico. Tuttavia, per i pazienti con malattie croniche come malattie cardiache, ipertensione e asma, se si desidera fare un bagno caldo, il livello dell'acqua non deve superare il torace per motivi di sicurezza.

★ Pesati ogni giorno: quando si perde peso in inverno, è facile trascurare la propria figura perché i vestiti coprono, quindi è necessario pesarsi ogni giorno.