Quali sono gli svantaggi del mangiare troppe polpette di riso glutinoso? Valore nutrizionale delle palline di riso glutinoso

Il valore nutrizionale delle polpette di riso glutinoso risiede nel ricco ripieno. Oggi sul mercato sono disponibili diversi ripieni per le polpette di riso glutinoso, adatti a diversi gusti ed esigenze nutrizionali. Tuttavia, per quanto delizioso possa essere, non bisogna mai consumarne in eccesso. Se non mi credete, date un'occhiata agli effetti dannosi del consumo eccessivo di polpette di riso glutinoso.

Contenuto di questo articolo

1. Quali sono gli svantaggi del mangiare troppe polpette di riso glutinoso?

2. Valore nutrizionale delle palline di riso glutinoso

3. Cose da tenere a mente quando si mangiano le polpette di riso glutinoso

Quali sono gli svantaggi del mangiare troppe polpette di riso glutinoso?

Il Tangyuan ha un alto contenuto di zucchero. Se i pazienti esagerano con questa dieta, il livello di zucchero nel sangue potrebbe aumentare bruscamente, il che non solo aggraverebbe la condizione, ma indurrebbe anche chetoacidosi (lo stesso vale per lo Yuanxiao).

Il cosiddetto "Yuanxiao (Tangyuan) senza zucchero" in commercio non contiene saccarosio (zucchero bianco), ma contiene comunque amido, olio, ecc. Il Tangyuan è ricco di calorie. I pazienti diabetici non dovrebbero mangiare Tangyuan solo perché sono pubblicizzati come "senza zucchero", altrimenti ciò porterà facilmente alla recidiva della malattia.

Gli esperti ricordano che lo Yuanxiao (Tangyuan) è un alimento ricco di zuccheri e calorie e che dovrebbe essere consumato in quantità ragionevoli, in base alle proprie condizioni fisiche. Non si dovrebbe mangiare troppo o in modo indiscriminato. Le calorie fornite da quattro palline di riso glutinoso equivalgono a quelle bruciate correndo 8 chilometri. Gli amici che sono sempre preoccupati per il loro peso dovrebbero provare a mangiare meno polpette di riso glutinoso (Yuanxiao).

Per chi sta cercando di perdere peso non fa bene mangiare troppe polpette di riso glutinoso, poiché ciò potrebbe compromettere direttamente il processo di perdita di peso. È meglio mangiare piccole palline di riso glutinoso piuttosto che grandi palline ripiene, perché le palline piccole non hanno il ripieno di quelle grandi, il che significa una caloria in meno. In generale, se il ripieno delle palline di riso glutinoso contiene dai 3 ai 5 grammi di zucchero bianco, le calorie del solo ripieno raggiungeranno le 60-70 kcal. Inoltre, le persone che vogliono perdere peso non dovrebbero mangiare più di 4 piccoli gnocchi alla volta. È meglio non mangiare ravioli durante il periodo di perdita di peso e riduzione del grasso. Quando hai voglia di qualcosa di dolce, sostituisci i ravioli dolci con la frutta.

Valore nutrizionale delle palline di riso glutinoso

1. Il valore nutrizionale delle polpette di riso glutinoso risiede nel ricco ripieno. Oggi sul mercato è possibile trovare diversi ripieni per le polpette di riso glutinoso, adatti a diversi gusti ed esigenze nutrizionali. Ad esempio, il ripieno più comune è quello al sesamo nero. Il sesamo nero ha l'effetto di annerire i capelli e prevenire le malattie cardiache, ed è un ottimo integratore alimentare.

2. Il contenuto nutrizionale delle palline di riso glutinoso varia a causa dell'aggiunta di diversi ripieni durante il processo di produzione, ma la maggior parte di esse è fatta di farina di riso glutinoso, che è difficile da digerire e non dovrebbe essere mangiata in quantità eccessiva.

Cose da tenere a mente quando si mangiano le polpette di riso glutinoso

1. Bere la zuppa

Dopo la bollitura in acqua, molti nutrienti dello Yuanxiao, come oligoelementi e sostanze nutritive, si sciolgono nella zuppa. Per questo motivo, non bisogna dimenticare di bere la zuppa quando si mangiano le polpette di riso glutinoso. Bere zuppa può favorire la digestione e l'assorbimento, e questo è spesso definito come "la zuppa originale trasforma il cibo originale in cibo originale".

2. Le palline di riso glutinoso senza zucchero non sono "senza zucchero"

Molti diabetici sono interessati alle palline di riso glutinoso senza zucchero, pensando di poterle mangiare in tutta sicurezza. Infatti, "senza zucchero" non significa avere poche calorie, né avere una bassa risposta glicemica. Perché la farina di riso glutinoso contenuta nelle palline di riso glutinoso può aumentare i livelli di zucchero nel sangue, anche più velocemente del miele, ed è quasi uguale allo zucchero bianco. Anche se non si aggiunge zucchero, mangiarlo non aiuta a tenere sotto controllo la glicemia, quindi i diabetici devono fare molta attenzione. Inoltre, l'assenza di zucchero non significa meno olio. Molti acidi grassi saturi, compresi gli acidi grassi trans, non aiutano a controllare i lipidi nel sangue.

3. È meglio mangiare le polpette di riso glutinoso nel pomeriggio

Il momento migliore per mangiare le polpette di riso glutinoso è mezzogiorno, quando la funzione gastrointestinale del corpo umano è più forte e c'è tutto il tempo per digerire le calorie in eccesso contenute nelle polpette di riso glutinoso. Molti diabetici sono interessati alle palline di riso glutinoso senza zucchero, pensando di poterle mangiare in tutta sicurezza. Infatti, "senza zucchero" non significa avere poche calorie, né avere una bassa risposta glicemica. Perché la farina di riso glutinoso contenuta nelle palline di riso glutinoso può aumentare i livelli di zucchero nel sangue, anche più velocemente del miele, ed è quasi uguale allo zucchero bianco. Anche se non si aggiunge zucchero, mangiarlo non aiuta a tenere sotto controllo la glicemia, quindi i diabetici devono fare molta attenzione. Inoltre, l'assenza di zucchero non significa meno olio. Molti acidi grassi saturi, compresi gli acidi grassi trans, non aiutano a controllare i lipidi nel sangue. Anche durante la Festa delle Lanterne, mangiare due o tre palline di riso glutinoso è sufficiente per dimostrare il proprio apprezzamento.

4. Non assumere quantità eccessive

Sebbene le palline di riso glutinoso siano deliziose, non è consigliabile mangiarne troppe perché sono fatte di riso glutinoso, che è appiccicoso e caldo per sua natura. Inoltre, le palline di riso glutinoso ripiene di sesamo e arachidi hanno un'elevata digeribilità, così come quelle con altri ripieni. Questa combinazione può facilmente causare indigestione.

5. Quando cucini le polpette di riso glutinoso, fai attenzione alla zuppa

Le palline di riso glutinoso ripiene di zucchero sono dolci di per sé, quindi non c'è bisogno di aggiungere zucchero alla zuppa per ridurre l'apporto calorico; se si tratta di piccole palline di riso glutinoso vuote, la zuppa può essere sostituita con zuppa di longan e datteri rossi o zuppa di longan e zenzero, che può avere l'effetto di nutrire il corpo e allontanare il raffreddore; le palline di riso glutinoso piccole e vuote possono essere cotte anche con il tè profumato, che ha un sapore più fresco, oppure puoi usare zucchero di canna e fette di zenzero per cuocere le palline di riso glutinoso per eliminare il freddo, oppure aggiungere longan, datteri rossi, funghi bianchi, ecc. per aumentare il contenuto nutrizionale; quando si cucinano le polpette di riso glutinoso salato, si possono aggiungere delle verdure per aumentare l'apporto di fibre.

6. Non adatto per la colazione

Le palline di riso glutinoso sono dolci e ricche di zucchero. Naturalmente sono ricchi di calorie e contengono grassi. Tuttavia, è comunque carente di nutrienti e non è adatto alla colazione. Se le persone con lo stomaco debole mangiano polpette di riso glutinoso a colazione, avranno difficoltà a digerirle e le loro abitudini alimentari per l'intera giornata saranno alterate.