Sale e pepe aumentano l'appetito? Come diventare padroni del proprio appetito?

Come diventare padroni del proprio appetito?

Che si tratti di perdita di peso, diabete o altri tipi di malattie metaboliche, la maggior parte delle soluzioni fornite dai professionisti possono essere riassunte in: controllare la bocca e muovere le gambe.

Ma sono pochissime le persone che riescono veramente a raggiungere questi due obiettivi. Essere avidi e pigri fa parte della nostra natura biologica ed è difficile superarla senza ricorrere a qualche trucco.

C'è un modo per aiutarci a tenere la bocca chiusa?

1. Come viene regolato l'appetito?

Il fatto che una persona mangi o meno è determinato dall'appetito. L'appetito è un istinto animale, ma la sua regolazione è influenzata da molti fattori. Sono molti i fattori che influenzano l'appetito. Oltre al grado di fame, anche la qualità del cibo, la percezione che le persone hanno del cibo, il tipo di cibo, il peso, il colore, l'odore, il sapore, il rapporto tra i nutrienti e l'umore sono tutti fattori che influenzano l'appetito. Nel corso c'è una sezione in cui si discute specificamente di come il microbioma influenzi anche il desiderio.

La regolazione dell'appetito è quindi il risultato complessivo di molteplici fattori.

2. Abilità di regolazione dell'appetito

Innanzitutto, evita i cibi raffinati, ricchi di zuccheri e grassi.

Tra i tre nutrienti principali, proteine, grassi e carboidrati, le proteine ​​sono quelle che danno il senso di sazietà più forte. Tra questi, le carni bianche, come pesce, gamberetti e pollo, sono alimenti di alta qualità, poveri di grassi e ricchi di proteine. In secondo luogo, gli alimenti ricchi di fibre, come verdura, frutta e cereali integrali, possono anche produrre un forte senso di sazietà e sono considerati alimenti sani e ipocalorici. I carboidrati raffinati hanno il peggior effetto saziante, soprattutto cibi come i noodles di riso. Per niente affamato. Per controllare l'appetito, prova a mangiare prima gli alimenti che ti fanno sentire sazio.

In secondo luogo, prendi in prestito il condimento.

Studi hanno dimostrato che diversi condimenti hanno effetti diversi nello stimolare la sazietà. Gli alimenti troppo saporiti e deliziosi hanno scarso effetto nello stimolare la sazietà. Ad esempio, sale, pepe, ecc. possono stimolare le papille gustative, aumentare l'appetito e ritardare la sensazione di sazietà. L'aceto può aumentare il senso di sazietà: maggiore è la quantità di aceto consumata, maggiore sarà la sensazione di sazietà. La cannella aiuta anche ad aumentare il senso di sazietà. Pertanto, dovresti cercare di consumare meno cibi salati e piccanti nella tua dieta quotidiana e di consumare più aceto quando mangi.

Terzo, mangia regolarmente.

L'appetito delle persone cambia periodicamente nel corso della giornata. In pratica, la fame e la sazietà si verificano ogni 4-6 ore. Dovresti anche avere le tue regole per quanto riguarda il mangiare. Ogni volta che mangiamo, vari organi, come l'apparato digerente e il cervello, vengono mobilitati per lavorare e formare ricordi. Quando mangiamo in orario, il nostro corpo funzionerà in modo ordinato; Se mangiamo a orari irregolari, il nostro corpo non sarà in grado di funzionare in modo efficiente e il nostro appetito sarà compromesso.

Quarto, lascia passare il tempo necessario affinché la sensazione di pienezza passi.

Ci vuole un certo lasso di tempo dal momento in cui si mangia al momento in cui il cervello riceve il segnale e si sente sazio. Se si mangia troppo velocemente, il cervello non sarà in grado di rispondere in tempo al segnale. Il risultato è che in realtà si mangia più della quantità raccomandata. Se questo comportamento continua a lungo, l'appetito diminuirà. Inoltre, quando si mangia, bisogna lasciare che la bocca si muova completamente. Quando si mangia, masticando più volte e con maggiore ampiezza, questi segnali sensoriali distribuiti sulla testa favoriscono l'aumento del senso di sazietà e possono stimolare il centro nervoso della sazietà a inviare prontamente segnali di feedback al cervello. Se il senso di sazietà si manifesta in tempo, è facile smettere di mangiare. Per questo motivo, è necessario masticare lentamente quando si mangia.

Padroneggiare queste tecniche può aiutarti a controllare il tuo appetito e a diventarne padrone.

Stai già utilizzando queste tecniche?