Come possono i diabetici non preoccuparsi di “mangiare” quando si trovano di fronte a “tentazioni alimentari”? Sentiamo cosa ha da dire il professore

La Festa di Primavera è una festa felice, ma per i diabetici la prova è piuttosto dura. A causa della malattia, ci sono alcune cose che non possono essere mangiate con leggerezza. Pertanto, dopo la Festa di Primavera, le condizioni di molti diabetici peggioreranno ovviamente. Per evitare una situazione del genere, oggi vorremmo discutere con voi su come mantenere stabili e sane le condizioni dei nostri diabetici durante la Festa di Primavera.

La terapia farmacologica combinata con la dieta può ottenere il doppio del risultato con metà dello sforzo

Oggi ci sono tre piatti. Il primo è il riso multicereale, poi il sacchetto dorato portafortuna e l'ultimo è la buona sorte. L'indice glicemico del riso multicereale è relativamente basso, più della metà inferiore all'indice glicemico del riso che consumiamo. Inoltre, la borsa dorata portafortuna contiene gamberetti, carne e proteine ​​raffinate. Le proteine ​​raffinate sono una fonte importante del nostro metabolismo muscolare. Normalmente noi pazienti diabetici non riusciamo a controllare la glicemia, ma possiamo farlo con le proteine ​​raffinate. Inoltre, la proteina vegetale ricavata dalla buccia del tofu è molto benefica per i pazienti diabetici.

La zuppa Hongyun Dangtou è composta da pomodori, funghi enoki, pesce e broccoli, il che rende l'intera zuppa più nutriente. Pertanto, dopo aver consumato questo pasto, i pazienti diabetici avranno un'alimentazione adeguata, un basso indice glicemico e la loro condizione potrà essere ben tenuta sotto controllo.

Qual è l'importanza della funzionalità delle isole pancreatiche per il controllo della glicemia? La causa principale del diabete è un livello elevato di zucchero nel sangue, dovuto a un disturbo nella secrezione di insulina. L'insulina è l'unico ormone presente nel nostro corpo che abbassa il glucosio, quindi il pancreas è lo stabilizzatore più importante per il controllo della glicemia. Se le isole pancreatiche non funzionano normalmente, non avrai alcuna base materiale per controllare il livello di zucchero nel sangue.

Perché la funzionalità delle isole pancreatiche diventa compromessa?

Nel nostro intestino è presente un ormone che mantiene la normale funzionalità pancreatica e ha una forte capacità regolatrice. Tuttavia, a causa di vari fattori, come la genetica e una dieta non sana, i nostri diabetici hanno una secrezione di incretina alterata, per cui questa incretina risulta insufficiente, il che spesso porta a disfunzioni pancreatiche. Senza l'incretina a mantenere la funzione, la funzionalità delle isole pancreatiche diminuirà. Pertanto, se integriamo l'ormone incretina, la funzionalità pancreatica può essere mantenuta normale.

Come integrare l'incretina?

Si consiglia di integrare l'assunzione con inibitori della dipeptidil peptidasi, noti anche come inibitori della DPP-4. Gli inibitori della DPP-4 inibiscono la dipeptidil peptidasi 4, perché la dipeptidil peptidasi 4 è principalmente un enzima che scompone l'incretina nel corpo umano. L'attività di questo enzima nei pazienti affetti da diabete di tipo 2 è più elevata rispetto a quella delle persone normali, per cui scompone una grande quantità della nostra incretina.

Pertanto, dobbiamo inibire l'enzima in modo che l'incretina prodotta continuamente possa essere mantenuta a un livello molto alto. Gli inibitori della DPP-4 possono aumentare il livello di incretina fino a 2-3 volte il valore normale. In questo modo le nostre isole pancreatiche funzioneranno normalmente sotto la protezione dell'incretina. Pertanto, l'uso degli inibitori della DPP-4 nella pratica clinica ha l'effetto appropriato di integrare l'incretina.

Quali sono i vantaggi degli inibitori della DPP-4? Gli inibitori della DPP-4 devono essere assunti solo una volta al giorno. In secondo luogo, controlla la glicemia in modo equilibrato, abbassando solo l'iperglicemia, senza causare ipoglicemia. In terzo luogo, gli inibitori della DPP-4 sono molto popolari tra i pazienti perché sono comodi da usare e non causano disturbi gastrointestinali.

Gli inibitori della DPP-4 possono proteggere le nostre isole pancreatiche e mantenerle stabili per lungo tempo, consentendo di controllare il livello di zucchero nel sangue a lungo termine senza interazioni farmacologiche o reazioni avverse; inoltre, il livello di sicurezza è molto buono.

Pertanto, questo farmaco è attualmente relativamente forte in termini di efficacia, sicurezza e capacità di controllo della glicemia a lungo termine. Lo chiamiamo un farmaco ipoglicemizzante con un indice globale relativamente alto. Nelle linee guida cinesi del 2021 per la prevenzione e il trattamento del diabete negli anziani, gli inibitori della DPP-4 sono raccomandati come un'importante opzione farmacologica.

I farmaci funzionano meglio se abbinati a un regime alimentare controllato. Per questo motivo, i piatti a base di riso glutinoso possono aiutare noi pazienti diabetici a trascorrere una festa di primavera serena e sicura.

Esperto: Professor Zou Dajin, primario del reparto di endocrinologia del decimo ospedale popolare di Shanghai