Perché mangiamo popcorn quando il drago alza la testa? Come fare i popcorn

I popcorn hanno un sapore croccante e sono fatti di mais, quindi sono un alimento relativamente sano. Anche il metodo di produzione è molto semplice e adatto alla maggior parte degli amici che vogliono prepararlo a casa. Approfittate del fine settimana per friggere dei dolci popcorn e trascorrere un piacevole momento di svago con i vostri cari. È così rilassante anche solo pensarci!

Contenuto di questo articolo

1. Perché mangiamo popcorn quando il drago alza la testa?

2. Come fare i popcorn

3. Come conservare i popcorn per prevenire l'umidità

Perché mangiamo popcorn quando il drago alza la testa?

La festa del drago che solleva la testa è un'usanza molto tradizionale nella popolazione cinese. La leggenda narra che quando il drago alza la testa, la gente prega il cielo, invocando il bel tempo e un buon raccolto per il nuovo anno, così da preparare sacrifici per gli dei. La gente preparava i popcorn perché sono croccanti e fatti di mais, un alimento relativamente sano. Dopo il sacrificio dei popcorn, la gente li mangiava e questa usanza è stata tramandata di generazione in generazione.

Come fare i popcorn

1. Preparare 100 grammi di mais piccolo, lavarlo e asciugarlo.

2. 20 g di burro, sciogliere in una padella

3. Quindi aggiungere il mais e soffriggere finché ogni pannocchia non sarà ricoperta di burro.

4. Dopo circa 2-3 minuti, il mais inizierà a scoppiettare. A questo punto, bisogna coprire la pentola e agitarla per riscaldare il mais in modo uniforme.

5. Quando non si sente più alcun rumore di esplosione nella pentola, aprire il coperchio e aggiungere 1 cucchiaio di zucchero, mescolare e lasciare che lo zucchero si sciolga sui popcorn.

6. I popcorn dolci e deliziosi sono pronti. Gli amici a cui piace possono provarlo.

Elenco degli ingredienti: (100 g di mais, 20 g di burro, 1 cucchiaio di zucchero)

Suggerimenti per cucinare:

1. Si consiglia di scegliere chicchi di mais piccoli per preparare i popcorn, poiché quelli grandi non sono facili da scoppiare.

2. Scegli burro non salato. Se ti piace il burro salato, puoi scegliere il burro salato.

3. Lo zucchero può essere aumentato o diminuito a seconda del gusto personale, anche il sapore originale è buono

Come conservare i popcorn senza inumidirli

1. Mettere i popcorn in una scatola di metallo o di legno asciutta e sigillarla.

2. Avvolgere i popcorn in un sacchetto di plastica ecologico e inodore e riporli nel microonde per conservarli sigillati.

3. Utilizzare una grande quantità di essiccante e mescolarlo ai popcorn, quindi metterlo su un piatto e conservarlo nella credenza della cucina.