Come integrare la vitamina C? Qual è la differenza tra 2 yuan di vitamina C e 98 yuan di vitamina C? Dottore: Scegli 2

Si può dire che la vitamina C sia la cosa più popolare. Soprattutto durante la pandemia di COVID-19, gli integratori di vitamina C nelle farmacie sono di nuovo quasi esauriti. Perché? Perché c'è un'idea che è ormai diventata quasi di buon senso: assumere integratori di vitamina C può rafforzare il sistema immunitario.

La vitamina C può davvero rafforzare il sistema immunitario? Innanzitutto, la vitamina C ha un certo effetto nel migliorare l'immunità, come si può osservare dalle reazioni a cui partecipa nel corpo umano. La vitamina C partecipa principalmente a due reazioni nel corpo umano: la reazione di idrossilazione e la reazione redox. Grazie a questi due effetti, la vitamina C può non solo mobilitare il sistema immunitario umano, ma anche prevenire e curare lo scorbuto, avere un'azione antiossidante, anti-invecchiamento e favorire l'assorbimento del ferro.

Questa è una revisione degli effetti della vitamina C sui linfociti umani pubblicata sulla rivista medica Antioxidants nel febbraio 2018: la vitamina C può promuovere la proliferazione delle cellule T e delle cellule NK e influenzare le loro funzioni cellulari. Favoriscono la formazione di anticorpi nell'organismo, migliorando così la funzione immunitaria dell'organismo.

Dal momento che la vitamina C può migliorare il sistema immunitario, tutti hanno bisogno di assumere integratori di vitamina C? La risposta è no.

Il fatto che la vitamina C possa migliorare l'immunità non significa che l'integrazione di vitamina C possa migliorarla. La necessità di integrare la vitamina C dipende dall'eventuale carenza di questa vitamina.

In altre parole, una carenza di vitamina C indebolirà il sistema immunitario e, se non c'è carenza di vitamina C, indipendentemente dalla quantità di vitamina C assunta, questa non migliorerà il sistema immunitario.

Secondo le raccomandazioni del "Dietary Reference Intake of Chinese Residents", agli adulti si raccomanda di assumere 100 mg di vitamina C al giorno, mentre alle donne incinte nelle fasi intermedie e avanzate della gravidanza e alle madri che allattano si raccomanda di assumere una quantità maggiore, 130 mg di vitamina C al giorno. In generale, l'assunzione massima giornaliera per gli adulti non dovrebbe superare i 2000 mg.

Normalmente le principali fonti alimentari di vitamina C sono la frutta e la verdura fresca. Se mangiamo una libbra di verdura e mezza libbra di frutta ogni giorno, possiamo assumere circa 100-300 mg di vitamina C. In altre parole, possiamo assumere abbastanza vitamina C mangiando abbastanza verdura e frutta, e non c'è bisogno di integratori aggiuntivi.

Qual è meglio, gli integratori di vitamina C dietetici o medicinali? In teoria, sia gli integratori alimentari sia i farmaci orali possono consentire di assumere abbastanza vitamina C, ma noi consigliamo di integrarla attraverso l'assunzione normale di vitamina C naturale contenuta in frutta e verdura. Perché quando consumiamo frutta e verdura, non assumiamo solo vitamina C, ma integriamo anche carotenoidi, antocianine, fibre alimentari e altre sostanze, che possono favorire l'assorbimento della vitamina C e quindi migliorare l'immunità. Inoltre, la vitamina C naturale contenuta nella frutta e nella verdura è ricca di sostanze bioattive fenoliche, che possono potenziare l'attività antiossidante della vitamina C e ottenere risultati migliori.

Naturalmente, ad alcune persone non piace mangiare verdura e frutta e mangiano carne e pesce tutti i giorni. Se lo fanno per molto tempo, mancheranno di vitamina C. In questo momento, hanno bisogno di integrarla tramite vitamine orali. Ma se entri in farmacia, scoprirai che la vitamina C costa 2 yuan a bottiglia e 98 yuan a bottiglia. Quale dovresti scegliere?

Qual è la differenza tra 2 yuan di vitamina C e 100 yuan di vitamina C?

Perché i prezzi della vitamina C sono così diversi?

Quelli sulla sinistra dell'immagine sono prodotti per la salute, quelli sulla destra sono medicinali. C'è ancora una grande differenza tra i due.

La vitamina C sulla destra ha "National Medicine Approval Number: XXXX", e quelli con il logo OTC sono farmaci da banco. Secondo le normative nazionali, deve essere sicuro ed efficace anche se venduto a 1 centesimo.

Quello a sinistra è il cibo, o cibo salutare. Finché i suoi ingredienti sono sicuri, a nessuno importerà se viene venduto a 1.000 yuan. Qualcuno potrebbe chiedere: gli ingredienti sono gli stessi? La risposta è diversa. La compressa di vitamina C da 2 yuan sulla destra contiene vitamina C, mentre il cibo salutare da 98 yuan sulla sinistra contiene vitamina C, nonché maltodestrina, aroma di arancia, biossido di silicio, tartrazina e altri additivi per renderlo masticabile. Questi additivi non ti aiutano in alcun modo, se non a migliorare leggermente il sapore del cibo e a farti ingrassare leggermente.

Quindi, rispetto alla vitamina C che costa 2 yuan, la cosa costosa della vitamina C da 98 yuan non è il contenuto di vitamina C o l'effetto di assorbimento, ma la tassa sul QI!

È meglio mangiare più frutta e verdura ogni giorno. Se devi assumere la vitamina C per via orale, scegli quella più economica. Per quanto riguarda quegli integratori per la salute che costano circa 100 yuan, dopo aver letto questo articolo non c'è più bisogno di pagare la tassa sul QI!