Con l'avvicinarsi dell'autunno, la caratteristica principale del clima è la siccità. L'aria è priva di umidità e anche il corpo umano è privo di umidità. Per adattarci alla siccità autunnale, dobbiamo "reidratarci" frequentemente, per alleviare i danni che il clima secco causa al nostro organismo. Bere più acqua è diventato un mezzo necessario per affrontare la "secchezza autunnale". Tuttavia, bere solo acqua naturale non riesce a contrastare completamente gli effetti negativi della siccità autunnale. Perché una volta entrata nel corpo umano, l'acqua evapora rapidamente o viene espulsa dal corpo. Gli antichi scienziati della medicina cinese ci hanno fornito la migliore ricetta dietetica per affrontare la siccità autunnale: "Acqua salata al mattino, zuppa di miele alla sera". In altre parole, quando si beve acqua bollita, l'acqua si perde facilmente. Aggiungendo un po' di sale all'acqua bollita, non si perderà tanto facilmente. Questo metodo è lo stesso utilizzato nella medicina moderna per integrare i pazienti con soluzione salina. Bere un po' di acqua salata durante il giorno e un po' di acqua e miele la sera non è solo un buon modo per reintegrare i liquidi nel corpo, ma anche una buona ricetta alimentare per la salute autunnale e per combattere l'invecchiamento. Può anche prevenire la stitichezza causata dalla secchezza autunnale. In pratica, prende tre piccioni con una fava. Il miele è un dono prezioso della natura all'uomo. È particolarmente ricco di sostanze nutritive: i suoi componenti principali sono glucosio e fruttosio, con un contenuto di entrambi che raggiunge il 70%. Inoltre, contiene anche proteine, aminoacidi, vitamina A, vitamina C, vitamina D, ecc. Il miele ha l'effetto di rafforzare l'organismo, migliorare l'intelligenza, aumentare l'emoglobina, migliorare il miocardio, ecc. Il consumo a lungo termine può prolungare la vita. Nel "Compendio di Materia Medica" si legge: "Il miele ha cinque funzioni: elimina il calore, tonifica il sistema nervoso, disintossica, idrata e allevia il dolore". La medicina moderna ha anche dimostrato che il miele è efficace per la nevrastenia, l'ipertensione, la sclerosi coronarica, le malattie polmonari, ecc. Il consumo regolare di miele in autunno non è solo benefico per la guarigione di queste malattie, ma può anche prevenire i danni della secchezza autunnale al corpo umano e svolgere un ruolo nell'idratazione della secchezza e nel nutrimento dei polmoni. Durante la stagione secca autunnale, da un lato, dovresti bere più acqua salata leggera e acqua e miele e, dall'altro, non dovresti mangiare o mangiare cibi barbecue meno piccanti, tra cui peperoncini, peperoni, cannella, zenzero, cipolle, ecc., in particolare lo zenzero. Questi alimenti sono caldi per natura e perdono molta acqua durante la cottura. Possono facilmente provocare calore interno dopo aver mangiato, aggravando i danni della secchezza autunnale al nostro organismo. Naturalmente, non c'è niente di male nell'utilizzare una piccola quantità di cipolla, zenzero e peperoncino come condimento, ma non mangiateli spesso o in quantità eccessive. Ad esempio, lo zenzero contiene oli volatili che possono accelerare la circolazione sanguigna. Contiene anche gingerolo, che può stimolare la secrezione di succo gastrico, eccitare l'intestino e favorire la digestione. Lo zenzero contiene anche gingerolo, che può ridurre la formazione di calcoli biliari. Quindi presenta sia vantaggi che svantaggi. Lo zenzero può essere mangiato, ma non mangiarne troppo, soprattutto in autunno, perché In autunno il clima è secco e l'aria secca danneggia i polmoni, aggravando la perdita di acqua e la secchezza del corpo. Un simile "avvertimento" compare anche in antichi libri di medicina: "Non mangiare zenzero in autunno per almeno un anno". Sembra che non mangiare o consumare meno zenzero e altri cibi piccanti in autunno sia sempre stato preso sul serio dagli antichi, il che è logico. Per proteggere il nostro corpo dai danni della siccità autunnale, quando arriva l'autunno è meglio bere acqua salata leggera al mattino, acqua e miele alla sera e rifiutare di mangiare zenzero, così da superare in sicurezza "l'autunno movimentato". |
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