Il collagene nutre la pelle e aiuta a proteggere l'organismo! Il nutrizionista Zhao Hanying consiglia: è meglio la zuppa di funghi e verdure ipocalorica

Se si desidera rendere la pelle lucida ed elastica, la prima cosa a cui molti pensano è integrare l'assunzione di collagene. Le donne amanti della bellezza la considerano un'arma magica per la cura della pelle. Il nutrizionista Zhao Hanying ha affermato che il collagene può sostenere la pelle e renderla morbida ed elastica. Se vuoi assumerla tramite una dieta naturale, la gelatina vegetale può aiutare l'intestino a migliorare la protezione ambientale interna e anche a rendere più bella la pelle. I funghi neri, a basso contenuto calorico, sono una buona scelta. Rispetto alla pelle di maiale, che contiene anch'essa collagene, il fungo nero può essere cucinato per ottenere una rinfrescante zuppa di verdure o una zuppa dolce, consentendo alle donne amanti della bellezza di reintegrare la gelatina senza ingrassare.

Il nutrizionista Zhao Hanying ha affermato che negli ultimi anni la parola collagene è diventata quasi sinonimo di cura della bellezza, ma in realtà il contenuto di collagene negli alimenti è relativamente basso e le molecole sono grandi e difficili da assorbire. Se si vuole davvero integrarlo attraverso la dieta, si consiglia di abbinarlo a frutta e verdura e di integrare contemporaneamente oligoelementi e vitamine, che possono anche idratare la pelle. In generale, il collagene si divide in tipo animale e tipo vegetale, e i tipi sono i seguenti:

Il gel si divide in animale e vegetale

Animale

1. Collagene

Pelle di maiale, zampe di maiale, orecchie di maiale, tendini di maiale, zampe di pollo, pelle di pollo, tendini di manzo, cetrioli di mare, fauci di pesce, pinne di squalo, ecc. Tuttavia, devono essere consumati con moderazione perché sono ricchi di grassi e colesterolo. I cetrioli di mare sono una scelta migliore.

A base vegetale

1. Gomma vegetale, pectina (Pectina)

Si tratta di una fibra alimentare idrosolubile presente principalmente nella frutta e nella verdura. Mele, agrumi, carote, pomodori, ecc. contengono tutti pectina.

Mele, agrumi, carote, pomodori, ecc. contengono tutti pectina.

2. Agar

Le alghe, l'erba corallina, l'agar-agar, ecc. contengono una piccola quantità di gomma vegetale. Poiché sono ipocalorici e saziano, puoi consumarli più spesso.

3. Mucillagine

L'igname, il gombo, l'aloe vera, vari funghi, il fungo nero, il fungo bianco, la gelatina d'erba, l'agarico, ecc. contengono tutti muco vegetale, che può anche aiutare a purificare l'intestino e proteggere l'organismo.

A giudicare dai quattro tipi sopra menzionati, sebbene il cosiddetto collagene si trovi generalmente in alimenti come la pelle e gli zampetti di maiale, questi contengono relativamente più grassi e non dovrebbero essere consumati in quantità eccessive. Dovrebbero evitarli le persone con un rischio di tre alti e gli anziani. Se si desidera integrare il collagene, si consiglia di scegliere quelli di origine vegetale. Non solo può svolgere un buon lavoro di protezione ambientale intestinale, ma gli elementi antiossidanti e la vitamina C presenti nella frutta e nella verdura possono aiutare la riparazione cellulare e la produzione di collagene. Puoi mangiare sano e in modo bello. Di seguito presentiamo due zuppe che aiutano a nutrire la pelle:

Il cosiddetto collagene si trova in alimenti come la pelle e gli zampetti di maiale, ma contiene relativamente più grassi.

Zuppa di funghi neri e verdure per la bellezza

Ingredienti: fungo nero, cavolo cinese, funghi (come i funghi bianchi come la neve, i funghi enoki), pomodori grandi e tofu.

pratica:

1. Lavare tutti gli ingredienti e tagliarli a pezzetti o a cubetti per un uso successivo.

2. Mettere nella pentola il cavolo, i funghi, il fungo nero e i pomodori e cuocere finché il cavolo non diventa morbido, quindi aggiungere il tofu. Infine, condire con un po' di sale e pepe bianco.

Zuppa dolce di Tremella sbiancante per la bellezza della pelle

Ingredienti: fungo bianco, kiwi, pera, ananas, mela.

pratica:

1. Lavate i funghi bianchi e cuoceteli in una pentola finché non saranno morbidi come desiderate.

2. Lavare, sbucciare e tagliare a pezzi la frutta e aggiungerla alla zuppa di Tremella cotta. Se lo si desidera più dolce, aggiungere la giusta quantità di zucchero di canna per condire.

[Promemoria del nutrizionista]:

Oltre a rendere la pelle più idratata, il collagene può anche mantenere sane le articolazioni. Tuttavia, solo una piccola quantità di collagene può essere assorbita dalla dieta, per questo si consiglia di abbinarlo a frutta e verdura. La vitamina C può anche riparare le cellule e favorire la produzione di collagene, mentre il complesso B può favorire il metabolismo. L'assunzione di diversi nutrienti può aggiungere punti alla bellezza. In abbinamento a una dieta normale, a un apporto equilibrato di frutta e verdura (assunzione di collagene buono), a un buon programma di lavoro e riposo e a un regolare esercizio fisico, puoi rendere la tua pelle cristallina dall'interno verso l'esterno.