Che cibo mangiamo durante la Festa di Primavera? Qual è il significato del mangiare ravioli cinesi durante la Festa di Primavera?

La Festa di Primavera ha origine dall'antica usanza secondo cui all'inizio dell'anno le persone pregavano per un buon anno e adoravano gli dei e gli antenati, pregando per il bel tempo, l'armonia e la salute della famiglia. Nei tempi antichi, alla fine dell'anno si contava il raccolto e si conservavano gli ingredienti migliori per la cena di Capodanno. Quindi, cosa mangiamo durante la Festa di Primavera? Qual è il significato del mangiare ravioli cinesi durante la Festa di Primavera? Diamo un'occhiata all'introduzione di Encyclopedia Knowledge Network qui sotto!

Contenuto di questo articolo

1. Quali cibi dovremmo mangiare durante la Festa di Primavera?

2. Il significato di mangiare ravioli durante la festa di primavera

3. L'origine della festa di primavera

Cosa mangiare durante la Festa di Primavera

Nella tradizionale Festa di Primavera del mio Paese, il pesce è un ingrediente indispensabile per la cena di Capodanno. Come dice il proverbio, "niente pesce, niente festa" e mangiare pesce durante il Capodanno significa anche avere un surplus ogni anno. Allo stesso tempo, mangiare pollo è indispensabile anche durante il Capodanno, perché è di buon auspicio e presuppone buona fortuna.

Durante il tradizionale capodanno cinese, ogni famiglia prepara una tavola imbandita con piatti sontuosi, che simboleggiano la riunione familiare; il pesce è un elemento immancabile della tavola. Nel mio Paese c'è sempre stato un detto che recita "niente pesce, niente festa", quindi durante il Capodanno cinese non può mancare il pesce, che significa anche surplus ogni anno.

Anche il pollo è un piatto immancabile per la cena di Capodanno, soprattutto nel mio Paese. In molte zone c'è l'abitudine di mangiare pollo durante il Capodanno. Il pollo viene preparato principalmente qualche giorno prima del nuovo anno e può essere cucinato direttamente per la cena della vigilia di Capodanno. Anche mangiare pollo durante il Capodanno è un buon segno, che preannuncia buona fortuna e prosperità.

Nella cena di Capodanno, il maiale è un ingrediente indispensabile e una prelibatezza che ogni famiglia prepara in anticipo. Anche se le condizioni di vita a casa non sono buone, prepareranno del maiale come ricompensa. In molte zone i maiali sono animali di buon auspicio, quindi mangiare carne di maiale durante la cena di Capodanno è anche un buon auspicio.

Il significato di mangiare ravioli durante la festa di primavera

In molte zone del nostro Paese la gente ha l'abitudine di mangiare gnocchi. Poiché "jiao" in "ravioli" è omofono con "jiao" e "zi" significa "mezzanotte", significa riunione e buona fortuna. Allo stesso tempo, la natura degli gnocchi è più simile a quella di lingotti, con diversi ripieni al loro interno. Preparare i ravioli simboleggia la fortuna e una vita agiata.

In molti luoghi del nostro Paese esiste l'usanza di mangiare ravioli cinesi durante la Festa di Primavera. Secondo l'antico metodo cinese di misurazione del tempo, dalle 11 di sera all'1 di notte è il momento di Zi, e la parola "zi" in "doodle" significa "tempo zi", e "jiao" è omofono con "jiao", che significa riunione, il che è un detto relativamente di buon auspicio.

I ravioli cinesi non simboleggiano solo il cambio dell'anno, ma mangiarli durante la Festa di Primavera simboleggia anche buona fortuna. Allo stesso tempo, la forma degli gnocchi ricorda più quella di un lingotto, e anticamente nel mio Paese gli gnocchi erano un cibo di buon auspicio. Ciò implicherebbe buona fortuna e ricchezza durante il nuovo anno e rappresenterebbe una vita agiata.

Soprattutto nella parte settentrionale del nostro Paese c'è sempre stata l'abitudine di mangiare gnocchi. In molte zone si ama preparare ravioli con diversi ripieni, che simboleggiano ricchezza e buona fortuna. Quindi mangiare ravioli cinesi durante il Capodanno cinese significa anche buona fortuna e i ravioli sono anche in linea con la connotazione della cultura gastronomica del nostro Paese, fatta di colore, profumo e sapore.

L'origine della festa di primavera

La Festa di Primavera, nota anche come Capodanno cinese, è il primo giorno del primo mese del calendario lunare, l'inizio dell'anno. La Festa di Primavera ha origine dall'antica usanza secondo cui le persone pregavano per un buon raccolto e offrivano sacrifici all'inizio dell'anno, pregando per il bel tempo, i buoni raccolti, l'armonia e la salute della famiglia. Durante la Festa di Primavera, la gente saluterà il vecchio e accoglierà il nuovo, preparerà il cibo migliore dell'anno e i viandanti torneranno nelle loro città natali per riunirsi e festeggiare insieme il nuovo anno.