Qual è la differenza tra i granchi pelosi del lago Yangcheng e i normali granchi pelosi? Per quanto tempo i granchi pelosi possono vivere in acqua?

I granchi pelosi sono deliziosi e piacciono a tutti. La Festa di Metà Autunno è il periodo in cui i granchi pelosi sono deliziosi. Regalare granchi pelosi del lago Yangcheng durante la Festa di metà autunno è una buona scelta. Ancora oggi i granchi pelosi del lago Yangcheng rappresentano un regalo relativamente pregiato. Inoltre, anche il significato è molto buono. Qual è la differenza tra i granchi pelosi del lago Yangcheng e i normali granchi pelosi? Potresti anche aprire l'Encyclopedia Knowledge Network e dargli un'occhiata.

Contenuto di questo articolo

1. La differenza tra i granchi pelosi del lago Yangcheng e i normali granchi pelosi

2. Per quanto tempo i granchi pelosi possono sopravvivere in acqua?

3. Perché durante la festa di metà autunno si regalano granchi pelosi?

La differenza tra i granchi pelosi del lago Yangcheng e i normali granchi pelosi

Il granchio del lago Yangcheng è sempre stato considerato il re dei granchi. Ciò è dovuto allo speciale ambiente ecologico del lago Yangcheng. L'area acquatica ha un raggio di centinaia di miglia, con onde azzurre increspate, l'acqua è limpida come uno specchio, è bassa e il fondale è duro, le piante acquatiche sono rigogliose, si estende ampiamente e il clima è adatto. È il palazzo di cristallo ideale in cui i granchi possono insediarsi e crescere: i granchi pelosi del lago Yangcheng. Per questo motivo, la forma e la consistenza dei granchi del lago Yangcheng sono molto diverse da quelle degli altri granchi della famiglia dei granchi.

Il granchio peloso del lago Yangcheng presenta quattro caratteristiche principali: la prima è il dorso verde, il carapace è grigio-blu, liscio e lucido; il secondo è il ventre bianco, l'ombelico e la conchiglia che si trovano vicino al fango sono di un bianco cristallino, senza macchie nere; il terzo è il pelo giallo, il pelo sulle zampe del granchio è lungo e giallo, ogni pelo è dritto; il quarto sono le chele dorate, le chele del granchio sono dorate, sode e potenti, possono stare in piedi su tutte e otto le zampe quando vengono posizionate sul vetro, con entrambe le chele in aria, l'ombelico e la schiena sporgenti, dall'aspetto maestoso. La carne è così tenera e deliziosa che qualsiasi altro piatto delizioso risulterà insipido dopo averla mangiata. A pochi chilometri dal lago Yangcheng, anche il lago Zhicheng produce molti granchi di lago, ma a causa dell'influenza delle maree, il ventre non è bianco, il pelo è leggermente nero e la carne è molto meno deliziosa di quella dei granchi del lago Yangcheng. I granchi di lago della stessa zona non possono nemmeno essere paragonati, figuriamoci quelli di altre zone, che sono addirittura inferiori. Per questo motivo, i granchi del lago Yangcheng godono da tempo di un'ottima reputazione all'estero e sono noti come "granchi cinesi dal velluto dorato".

Per quanto tempo i granchi pelosi possono vivere in acqua?

I granchi pelosi non possono vivere in acque con un contenuto di ossigeno troppo basso. Se i granchi pelosi vengono tenuti in acqua stagnante e non ossigenata, l'ossigeno si esaurirà lentamente. Dopo circa 4 ore, i granchi pelosi moriranno a causa del basso contenuto di ossigeno. Aggiungendo ossigeno, i granchi possono essere conservati più a lungo.

Come tenere i granchi pelosi in acqua per lungo tempo

1. Mettere i granchi pelosi in un contenitore più grande, aggiungere circa mezzo secchio d'acqua e quindi inserire l'aeratore nell'acqua per mantenere l'ossigeno nell'acqua. I granchi pelosi possono essere conservati per più di 3 giorni. Se si aggiungono piccoli pesci, gamberetti, albumi d'uovo e altri alimenti, il periodo di riproduzione può essere più lungo.

2. Puoi anche mettere i granchi pelosi in una bacinella più profonda e aggiungere un po' d'acqua, quanto basta per coprire la maggior parte del corpo del granchio. In questo modo i granchi possono emergere dalla superficie dell'acqua per respirare e sono meno soggetti a ipossia.

Altri modi per conservare i granchi pelosi

È anche possibile riporre i granchi pelosi legati nello strato di refrigerazione del frigorifero e coprirli con un asciugamano bagnato. In questo modo non solo verrà mantenuto il contenuto di umidità del granchio, ma si ridurrà anche l'attività del granchio dovuta alla bassa temperatura nel frigorifero, evitando così un'eccessiva attività del granchio, un consumo eccessivo e la perdita di carne durante la conservazione.

Quali sono le conseguenze se i granchi pelosi vengono conservati troppo a lungo?

1. Se i granchi pelosi non vengono conservati in buone condizioni e rimangono a lungo in uno stato di morte, nel corpo si formerà una grande quantità di sostanze come istamina e cadaverina, che sono dannose per l'organismo se ingerite. Per questo motivo è meglio non conservare a lungo i granchi pelosi e consumarli subito dopo l'acquisto.

2. Il contenuto di carboidrati nei granchi pelosi è molto basso, quindi durante il processo di conservazione vengono consumate solo proteine. Pertanto, se conservati a lungo, i granchi pelosi perdono grandi quantità di proteine, con conseguente perdita di sazietà della loro carne.

Perché durante la festa di metà autunno si regalano granchi pelosi?

Il motivo per cui i granchi pelosi vengono offerti in dono durante la Festa di metà autunno è che sono al meglio quando hanno sempre più uova.

Poiché i granchi pelosi sono deliziosi, a tutti piace mangiarli e in genere sono in pochi a rifiutarli. Molte persone rifiuteranno altri regali, quindi sono un buon regalo per la Festa di Metà Autunno. Un altro motivo è che a tutti piace mangiare cibo fresco e i granchi pelosi sono alimenti freschi e non possono essere conservati durante la notte.