Come si fa il vino di ciliegie di collina? Come si preparano le ciliegie in scatola?

Le ciliegie sono coltivate in Cina da molto tempo e ne esistono numerose varietà. Possono essere mangiati e possono anche essere usati per fare il vino di ciliegie. Anche i rami, le foglie, le radici e i fiori possono essere utilizzati per scopi medicinali. Oltre a essere consumato fresco, può anche essere trasformato in marmellata di ciliegie, succo di ciliegie, ciliegie in scatola, frutta conservata, vino, ecc. Ha un colore rosso brillante e un aroma simile alla mandorla, che inebria le persone quando lo mangiano. Anche le ciliegie sono un ottimo ingrediente per preparare i piatti. Quindi, come si fa il vino di ciliegie di montagna? Come si preparano le ciliegie in scatola? Diamo un'occhiata all'introduzione di Encyclopedia Knowledge Network qui sotto!

Contenuto di questo articolo

1. Come fare il vino di ciliegie

2. Come preparare le ciliegie in scatola

3. Come preparare la carne di ciliegie brasata con zucchero di canna

Come fare il vino di ciliegie

Il processo di produzione del vino di ciliegie:

1. Selezionare le ciliegie rosse e carnose, lavarle e scolarle dall'acqua. È meglio pulire le ciliegie con carta da cucina. Una volta che sono completamente asciutte, eliminate il picciolo e tagliate le ciliegie più volte con un coltello.

2. Disporre le ciliegie e lo zucchero di canna in uno strato in una bottiglia di vetro a bocca larga, lasciando un po' di spazio per la fermentazione.

3. Versare il vino di sorgo e chiudere ermeticamente la bottiglia.

4. Applicare un'etichetta con la data di produzione, riporre in un luogo fresco e lasciare riposare per tre mesi prima di aprire il residuo del filtro e imbottigliarlo per berlo.

Come fare le ciliegie in scatola

Come si preparano le ciliegie in scatola? Credo che molti amici abbiano riscontrato problemi simili. Quindi come risolvere questi problemi? Vorrei condividere con voi la soluzione a questo problema, spero che possa aiutarvi.

1. Preparare le ciliegie, l'acqua, lo zucchero di canna, lavare le ciliegie e asciugarle.

2. Mettere le ciliegie in un contenitore e ricoprirle con uno strato di zucchero di canna.

3. Disporre uno strato di ciliegie sopra e sigillare il coperchio.

Come preparare la carne di ciliegie brasata con zucchero di canna

Ingredienti principali: carne di costola con pelle, cuore di colza.

Ingredienti: sale, glutammato monosodico, acqua di riso rosso fermentata, cipolla, zenzero, zucchero di canna, semi di anice, chiodi di garofano e vino da cucina.

1. Raschiare e pulire le costine, sbollentarle in acqua bollente, togliere la schiuma e conservare il brodo per cuocere la carne.

2. Togliere la carne, posizionarla con la pelle rivolta verso l'alto e, con un coltello, fare un taglio a croce di tre centimetri sulla pelle.

3. Posizionare una griglia di bambù all'interno della casseruola, mettere la carne con la pelle rivolta verso l'alto nella pentola, aggiungere brodo, cipollotto, zenzero, vino da cucina e acqua di riso rosso fermentato, cuocere a fuoco alto per circa 30 minuti, aggiungere zucchero di canna e sale e cuocere a fuoco lento per 1 ora finché la carne non diventa tenera e insensibile, quindi abbassare la fiamma a media per ridurre la salsa, spegnere il fuoco, rimuovere cipollotto, zenzero e altri condimenti e togliere le costine.

4. Friggere il cuore di colza e condirlo prima di servire. Mettere la carne sul piatto.