Quando sono disponibili le giuggiole invernali? Come conservare le giuggiole invernali in estate

Ho visto che da due giorni al mercato ortofrutticolo sono già disponibili le giuggiole invernali da assaggiare. In genere, il periodo che va da luglio a novembre di ogni anno è la stagione in cui le giuggiole invernali sono disponibili sul mercato in grandi quantità. Se c'è abbastanza luce solare e vengono fornite più acqua e sostanze nutritive, le giuggiole invernali matureranno prima. I miei amici dovrebbero sapere che mangiare datteri invernali con moderazione fa molto bene al corpo umano. Andiamo su Encyclopedia Knowledge Network per scoprire i vantaggi specifici.

Contenuto di questo articolo

1. Quando sono disponibili le giuggiole invernali?

2. Mangiare più datteri invernali fa bene alla salute? Quali sono i vantaggi?

3. Come conservare i datteri invernali in estate

Quando sono disponibili le giuggiole invernali?

Le giuggiole invernali sono disponibili da luglio a novembre. Ogni anno, da luglio a novembre, le giuggiole invernali sono disponibili sul mercato in grandi quantità. Il momento specifico del lancio sul mercato dipende dall'ambiente in cui crescono le giuggiole invernali. Se c'è abbastanza luce solare e vengono fornite più acqua e sostanze nutritive, le giuggiole invernali matureranno prima. Il sapore dei datteri invernali a maturazione precoce è praticamente lo stesso di quello dei datteri invernali a maturazione normale.

Il frutto del giuggiolo invernale è quasi rotondo, con una superficie liscia e pulita, come una piccola mela. Il diametro longitudinale è 2,7-2,9 cm, quello trasversale è 2,6-2,9 cm. Il peso medio del frutto è di 10,7 g, il peso massimo è di 23,2 g e le dimensioni sono relativamente uniformi. La spalla del frutto è piatta e rotonda, mentre il picciolo è concavo o leggermente concavo. La depressione è ampia e mediamente profonda. Il frutto è rotondo nella parte superiore, leggermente più sottile della spalla, con una piccola depressione sulla parte superiore che è profonda al centro. Il picciolo è lungo, la buccia è sottile e fragile, di colore rosso ocra, e il frutto non si screpola. La macchia sul frutto è piccola, rotonda e non evidente. La polpa è di colore bianco-verde, tenera, succosa, dolce e leggermente acidula. Contiene il 40%-42% di solidi solubili (prima della maturazione), ha un tasso di commestibilità del 96,9% ed è di ottima qualità. Il torsolo del frutto è corto e fusiforme, di colore marrone chiaro, con motivi nucleari poco profondi e strisce longitudinali; la maggior parte dei frutti contiene semi carnosi.

Mangiare più datteri invernali fa bene alla salute? Quali sono i vantaggi?

Mangiare datteri invernali fa bene alla salute.

beneficio:

1. Prevenire l'ipertensione, perché i datteri invernali sono ricchi di sostanze nutritive, tra cui una sostanza chiamata rutina, che può abbassare efficacemente la pressione sanguigna.

2. Prevengono l'anemia, perché i datteri invernali sono ricchi di vitamina C, che può prevenire e curare l'anemia.

3. Migliora l'immunità dell'organismo. Mangiare più datteri invernali può aumentare la contrattilità del miocardio, proteggendo così le arterie coronarie. Può anche abbassare il colesterolo e inibire la proliferazione delle cellule tumorali.

Come conservare le giuggiole invernali in estate

Estrarre i frutti freschi interi dai datteri freschi, sigillarli in un sacchetto di plastica, lasciare una piccola quantità di aria nel sacchetto, quindi sigillarlo e metterlo in frigorifero a una temperatura di 0℃-4℃. Quando si riempiono i sacchetti di plastica, è meglio dividerli in sacchetti più piccoli, per poterli consumare più facilmente ogni volta. È anche possibile mettere i datteri in un sacchetto o in una scatola salvafreschezza e poi conservarli in un luogo fresco e ventilato per mantenere freschi i datteri invernali.

1. Non è adatto al consumo con cetrioli o ravanelli. I ravanelli contengono enzimi antipiretici e i cetrioli contengono enzimi che degradano le vitamine, entrambi in grado di distruggere le vitamine presenti nei datteri rossi.

2. Non deve essere assunto contemporaneamente alle vitamine. Le vitamine contenute nei datteri decompongono e distruggono la vitamina K, riducendone gli effetti sulla salute.

3. Non deve essere consumato insieme al fegato animale. Il fegato animale è ricco di elementi come rame e ferro. Gli ioni di rame e ferro possono facilmente ossidare le vitamine contenute nei datteri rossi, facendone perdere gli effetti.