Perché il durian non ha il sapore del durian? Come conservare a lungo il durian?

Il durian è originario del Brunei, dell'Indonesia e della Malesia; alcuni ritengono che abbia avuto origine nelle Filippine. Il durian cresce in tutto il Sud-Est asiatico, principalmente in Malesia, Indonesia e altre località. I tipi di durian includono Iluang, Jiaoluntong, Chunfushi, Jinzhen e Longbing. Allora perché il durian non ha il sapore del durian? Come conservare a lungo il durian? Diamo un'occhiata all'introduzione di Encyclopedia Knowledge Network qui sotto!

Contenuto di questo articolo

1. Perché il durian non ha il sapore del durian?

2. Come conservare il durian

3. Come chiedere lo smaltimento del durian andato a male comprato al supermercato?

Perché il durian non ha il sapore del durian?

Il durian non ha sapore di durian. Se la consistenza è dura, probabilmente non è ancora maturo. Oppure potrebbe essere perché il durian è stato conservato troppo a lungo ed è diventato completamente maturo, facendo sì che la sua fragranza si disperda. Si raccomanda di non continuare a mangiare durian poiché potrebbe ammuffire e rovinarsi. Generalmente, i durian conservati troppo a lungo diventano morbidi, neri e hanno un odore alcolico. Le spine di un durian maturo sono relativamente morbide e le spine adiacenti possono essere facilmente avvicinate le une alle altre. Se sono morbidi ed elastici quando vengono premuti, sono più maturi. Se le spine sono dure, significa che il durian non è maturo. Un durian maturo ha un colore giallastro, solitamente giallo chiaro o giallo scuro. Se il colore è bluastro, significa che il durian non è maturo. Inoltre, i frutti molto maturi presenteranno piccole crepe.

Come conservare il durian

Si può conservare in frigorifero per circa tre o quattro giorni. Il durian aperto può essere conservato per circa cinque giorni se avvolto nella pellicola trasparente o in un contenitore salvafreschezza. La polpa del durian può essere avvolta nella carta di giornale insieme al guscio e conservata in un luogo fresco al chiuso o in frigorifero. Generalmente si conserva per circa tre giorni. Le foglie del durian sono oblunghe, il frutto è grande quanto un pallone da calcio, la buccia è solida e densamente ricoperta di spine triangolari e la polpa è composta da una sacca carnosa chiamata arillo, di colore giallo chiaro, appiccicosa e succosa.

Come posso chiedere che il durian che ho comprato al supermercato sia andato a male?

Se il durian che hai acquistato è andato a male, puoi portare lo scontrino alla cassa del supermercato per chiedere informazioni. In genere, dopo la conferma, il personale di turno del supermercato si occuperà della questione. Se il personale in servizio non se ne occupa, puoi chiedere al suo caposquadra o al suo responsabile di farlo. Se acquisti cibo avariato al supermercato, puoi chiedere un rimborso o un indennizzo. Se non hai la ricevuta del supermercato, puoi anche utilizzare i registri di consumo sul tuo cellulare per dimostrare che il tuo durian è stato acquistato in questo supermercato. D'estate, quando la temperatura è relativamente alta, il durian non può essere conservato a lungo al chiuso, soprattutto se presenta delle crepe. Se il durian va a male a causa di una conservazione non corretta, non avrai altra scelta che buttarlo via. Quando si acquista un durian al supermercato, è possibile valutare se è andato a male osservandone il colore, annusandone l'odore e utilizzando altri semplici metodi. Il durian fresco ha solitamente un colore dorato, mentre quello andato a male è spesso accompagnato da un forte odore di alcol o di acidità.