Quali piatti deliziosi si possono preparare con la zucca? Quali sono alcuni dolci a base di zucca?

La zucca è una specie del genere Cucurbitaceae, un'erba rampicante annuale con radici che spesso crescono ai nodi dello stelo, piccioli spessi e foglie largamente ovali o ovali. Quali piatti deliziosi si possono preparare con la zucca? Quali sono alcuni dolci a base di zucca? Ora diamo un'occhiata all'introduzione di Encyclopedia Knowledge Network!

Contenuto di questo articolo

1. Quali prelibatezze si possono preparare con la zucca?

2. Dolce alla zucca

3. Calorie della zucca vecchia

Quali prelibatezze può preparare la zucca?

Tra i cibi deliziosi che si possono preparare con la zucca ci sono: torta di zucca, costolette di maiale brasate alla zucca, toast alla zucca, zucca al forno con tuorlo d'uovo, parfait alla zucca, zuppa di zucca profumata, torta di patate dolci viola alla zucca al vapore, porridge di avena e zucca, zucca arrostita a secco, palline di taro alla zucca, polpette di zucca, palline di riso glutinoso alla zucca, patatine fritte alla zucca, torta di zucca e datteri rossi, panini al vapore alla zucca, pasta di miglio alla zucca, ecc.

Dolce di zucca

La zucca può essere trasformata in una varietà di dessert, come: palline di riso glutinoso alla zucca e zucchero di canna, torte di zucca fritte, budino di zucca, crostate di zucca e cocco, biscotti ai semi di zucca, polpette di latte di zucca, torte di zucca e sesamo, torte di zucca, barrette di zucca dorata, torte di zucca e datteri rossi al vapore, panini di zucca al vapore, ecc.

Calorie della zucca vecchia

100 g di parte commestibile della zucca contengono circa 23 calorie. I principali nutrienti della zucca sono carboidrati, proteine, vitamina A, fibre alimentari, potassio, carotene, calcio, ferro, pectina e altri ingredienti. Si tratta di un ortaggio e di un frutto ipocalorici. Mangiarlo può favorire la digestione del cibo nello stomaco e nell'intestino.

Le zucche vecchie sono più mature, hanno un contenuto di amido e zucchero più elevato. Rispetto alle zucche verdi acerbe, queste zucche hanno un sapore più morbido e dolce. La zucca non deve essere cotta a vapore per troppo tempo. Dopo la cottura a vapore diventerà molto appiccicoso. Molte persone preferiscono cuocerlo a vapore più a lungo. Tuttavia, se la zucca viene cotta a vapore per troppo tempo, i suoi nutrienti vengono distrutti e l'organismo non riesce ad assorbirli completamente.