Perché le persone escono durante la festa di Qingming? Perché non possiamo mangiare noodles durante la festa di Qingming?

Nel corso della sua storia, la festa di Qingming ha incorporato le usanze di vietare il fuoco e di mangiare cibo freddo, diffuse nella regione settentrionale durante la festa del cibo freddo. La leggenda narra che la Festa del cibo freddo fu istituita nel periodo primaverile e autunnale per commemorare Jie Zitui, un fedele ministro dello Stato di Jin. Sebbene la Festa del cibo freddo sia collegata a Jie Zitui nelle leggende popolari, l'origine della Festa del cibo freddo non era quella di commemorare Jie Zitui, ma di seguire l'antica usanza di cambiare il fuoco, come affermato nel "Libro di Zhou": "A metà primavera, usa una campana di legno per vietare i fuochi nel paese". Allora perché la gente esce durante la festa di Qingming? Perché non possiamo mangiare noodles durante la festa di Qingming? Ora diamo un'occhiata all'introduzione di Encyclopedia Knowledge Network!

Contenuto di questo articolo

1. Perché le persone escono durante la festa di Qingming?

2. Perché non possiamo mangiare noodles durante la festa di Qingming?

3. L'origine del Festival di Qingming Jie Zitui

Perché le persone escono durante la festa di Qingming?

La festa di Qingming cade solitamente intorno al terzo mese del calendario lunare ed è anche chiamata festa dell'uscita, ovvero il momento in cui la primavera ritorna sulla Terra. Dopo un lungo e freddo inverno, le persone escono all'aperto per respirare l'aria della primavera, con gite nei campi o passeggiate in periferia. Queste uscite vengono chiamate "gite".

Il periodo in cui arriva la primavera varia da paese a paese, quindi anche le feste popolari si svolgono in periodi diversi.

La festa dell'uscita nel Fujian si celebra il secondo giorno del secondo mese lunare, mentre nello Shaanxi si celebra il terzo giorno del terzo mese lunare. Poiché a Pechino e nella Cina nord-orientale la primavera arriva molto tardi, le uscite iniziano solo il 5 maggio.

Poiché l'uscita è un'usanza significativa, viene tramandata di generazione in generazione.

Perché non possiamo mangiare noodles durante la festa di Qingming?

Durante la festa di Qingming è possibile mangiare noodles. Le usanze culinarie del festival di Qingming hanno origine dal festival del cibo freddo. Durante la Festa del Cibo Freddo è vietato accendere il fuoco e cucinare e si possono mangiare solo cibi cotti e freddi. Grazie al continuo miglioramento del tenore di vita delle persone, possiamo continuare a gustare un sacco di cibo delizioso quando usciamo, anche se non accendiamo il fuoco in casa. Se non puoi mangiare noodles, potrebbe essere dovuto alle usanze locali.

Nel corso della sua storia, la festa di Qingming ha incorporato le usanze di vietare il fuoco e di mangiare cibo freddo, diffuse nella regione settentrionale durante la festa del cibo freddo. La leggenda narra che la Festa del cibo freddo fu istituita nel periodo primaverile e autunnale per commemorare Jie Zitui, un fedele ministro dello Stato di Jin. Sebbene la Festa del cibo freddo sia collegata a Jie Zitui nelle leggende popolari, l'origine della Festa del cibo freddo non era quella di commemorare Jie Zitui, ma di seguire l'antica usanza di cambiare il fuoco, come affermato nel "Libro di Zhou": "A metà primavera, usa una campana di legno per vietare i fuochi nel paese".

Poiché l'usanza di mangiare cibo freddo durante la Festa del Cibo Freddo è stata trapiantata alla Festa di Qingming, in alcuni luoghi nel nord del mio Paese è ancora in vigore l'abitudine di mangiare cibo freddo durante la Festa di Qingming. Ad esempio, in alcune zone del sud del mio Paese, c'è l'usanza di mangiare polpette di riso verde durante la festa di Qingming.

L'origine della festa di Qingming

Le origini della festa di Qingming sono molteplici nelle leggende cinesi. La più nota tra queste è la leggenda di Jie Zitui. L'origine della festa di Qingming è la commemorazione di Jie Zitui, ministro dello Stato di Jin. Poiché il Cold Food Festival è dannoso per la salute, è stato gradualmente annullato. La festa di Qingming e la festa del cibo freddo si sono gradualmente fuse in una sola, nota collettivamente come festa di Qingming.

Durante il periodo delle primavere e degli autunni, il duca Wen di Jin, Chong'er, era in esilio. Il suo servitore Jie Zitui tagliò un pezzo di carne dalla sua coscia e cucinò la zuppa per Chong'er. Quando lo venne a sapere, Chong'er scoppiò a piangere di gratitudine. Jie Zitui non era interessato alla fama e alla fortuna e visse isolato a Mianshan. Bruciarono il monte Mianshan per cercarlo, ma trovarono Jie Zitui morto sotto un salice secco con la vecchia madre sulla schiena, e lasciarono dietro di sé le sue ultime parole: Taglierò la mia carne e il mio sangue per servirvi con tutto il mio cuore, spero che il mio signore avrà sempre la mente lucida.