Studio di Harvard: l'olio di pesce non è efficace nella prevenzione delle malattie cardiovascolari

L'olio di pesce cristallino è un integratore alimentare indispensabile per molte persone. Poiché il corpo umano non è in grado di sintetizzare da solo gli acidi grassi insaturi omega-3, deve fare affidamento su grandi quantità di pesce di acque profonde per l'integrazione. Tuttavia, la maggior parte delle persone non ha l'abitudine di mangiare pesce regolarmente, quindi assume olio di pesce. Uno studio su larga scala condotto negli Stati Uniti ha scoperto che non ci sono prove concrete che l'assunzione regolare di olio di pesce possa migliorare o prevenire le malattie cardiache. Sebbene gli esperti non neghino che abbia altri effetti, raccomandano comunque a tutti di mangiare più pesce, il che sarà più utile per la salute a lungo termine.

Uno studio dell'Università di Harvard dimostra che assumere regolarmente olio di pesce non previene in modo significativo le malattie cardiovascolari. Mangiare più pesce è il modo migliore per farlo!

Il Washington Post ha riferito il 1° che gli studiosi dell'Harvard Public Health Center hanno recentemente condotto uno studio su 14 segnalazioni e oltre 20.000 pazienti cardiovascolari con un'età media di 63 anni, e tutti i soggetti hanno assunto regolarmente olio di pesce (0,4-0,8 g/giorno) per più di 1 anno. Dopo aver verificato tutti i dati, i ricercatori hanno scoperto che gli acidi grassi insaturi omega-3 nell'olio di pesce non possono proteggere il fragile sistema cardiovascolare o ridurre efficacemente la possibilità di recidiva dei pazienti con malattie cardiache. Si può dire che questo ha capovolto la comprensione di base di questo prodotto per la salute di tutti. Il rapporto è stato pubblicato nel numero di aprile della rivista Archives of Internal Medicine.

Secondo le statistiche, il 12% dei 300 milioni di persone negli Stati Uniti soffre di malattie cardiovascolari e il numero di decessi causati da complicazioni correlate è elevato. Poiché molte di queste sono ereditate dalla famiglia, "prevenire è meglio che curare" è particolarmente importante. I nutrizionisti generalmente raccomandano alle persone di mantenere l'abitudine di consumare pesce di acque profonde (come salmone, aringa e tonno) due volte a settimana. Gli acidi grassi insaturi omega-3 in essi contenuti possono ridurre efficacemente i sintomi dell'infiammazione cardiovascolare e rallentare la frequenza e la gravità della malattia.

Tuttavia, non è facile per le persone moderne sviluppare l'abitudine di mangiare pesce, quindi la maggior parte di loro lo sostituisce con olio di pesce estratto artificialmente. Tuttavia, questo rapporto dimostra per la prima volta che ingerire olio di pesce non può ottenere l'effetto desiderato e mangiare più pesce vero è ancora una scelta migliore.