Poiché negli ultimi anni i profitti derivanti dalle vendite dei granchi pelosi in vari luoghi sono stati molto considerevoli, alcuni commercianti senza scrupoli, alla ricerca di maggiori benefici economici, hanno utilizzato vari mangimi ormonali illegali nel processo di allevamento dei granchi pelosi, per far sì che i granchi pelosi arrivassero prima sul mercato. Dopo che l'incidente fu reso pubblico dai media, molti cittadini iniziarono ad avere paura dei granchi pelosi, considerati prodotti acquatici, e non osarono più comprarli o mangiarli. Di conseguenza, in alcuni luoghi i granchi pelosi hanno subito fenomeni davvero terribili, come scarse vendite e crolli del mercato. Perché i granchi pelosi sono invendibili quest'anno?I problemi principali sono la domanda e l'offerta interna e il fenomeno della contraffazione. La produzione annuale di granchi pelosi nel Paese è di 800.000 tonnellate, mentre la produzione effettiva del lago Yangcheng ammonta a sole 1.500 tonnellate circa. Ecco perché la maggior parte delle persone non può mangiare gli autentici granchi pelosi del lago Yangcheng. I più economici sono i granchi di montagna di Panjin, Liaoning, che possono costare solo 3-4 yuan l'uno. Per questo motivo, molte aziende vendono prodotti di qualità inferiore come se fossero buoni, per poi commercializzarli a prezzi bassi. Questi granchi sono vuoti, secchi e non freschi, ma possono attirare molta attenzione nell'era del traffico, il che peggiora l'esperienza del cliente. Potrebbe non essere possibile acquistare granchi di buona qualità tramite questi canali, e questi non verranno commercializzati a prezzi bassi perché i costi di allevamento sono elevati. In effetti, il mercato di quest'anno è ancora buono, con più capitale coinvolto, quindi ci sono cento scuole di pensiero e alla fine dipende ancora dalla qualità e dal servizio per sopravvivere al più adatto. Il cibo delizioso si gusta e non può essere sostituito. Perché i granchi pelosi sono così economici nel 2019?In molte zone di produzione di granchi pelosi, il prezzo all'ingrosso dei granchi pelosi che pesano circa uno o due chili è di soli 1-2 yuan, ma se li si acquista al mercato, il prezzo è di almeno 10-15 yuan al granchio. Pertanto il prezzo di acquisto presso l'area di produzione è circa 10 volte più economico rispetto al prezzo di acquisto sul mercato. Ciò dimostra chiaramente che la sovrapproduzione di granchi pelosi di quest'anno ha portato a un continuo calo del prezzo all'ingrosso di questi pesci. Pertanto, quest'anno, alcune importanti aree di produzione di granchi pelosi hanno effettivamente registrato un calo delle vendite e i prezzi sono molto bassi. Quanto costa solitamente una libbra di granchio peloso?Come tutti sappiamo, il prezzo dei granchi pelosi nelle nostre vite è molto alto. Questi granchi pelosi di varietà leggermente migliori costano in media circa 20 yuan l'uno. Quando si cucinano i granchi pelosi a casa, si dovrebbero acquistare almeno cinque o sei granchi ogni volta. Se ne acquisti troppo pochi, un granchio potrebbe non essere sufficiente per ogni persona. In questo modo, il costo di un pasto familiare a base di granchi pelosi si aggira intorno ai 120-150 yuan. Pertanto, a giudicare solo dal prezzo, i granchi pelosi sono sicuramente un prodotto alimentare di alta qualità nella nostra vita quotidiana. Le famiglie normali, di tanto in tanto, acquistano granchi pelosi durante le feste, ma nei giorni feriali, chi sarebbe disposto ad acquistare tutti i giorni granchi pelosi così costosi! |
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