Le mele Aksu sono deliziose? Quando saranno disponibili sul mercato le mele Aksu dal cuore zuccherino?

La mela Aksu è un frutto che tutti conoscono. Molte persone amano mangiarlo. La mela Aksu è anche chiamata frutto Jiali. Presenta le caratteristiche di una superficie liscia e delicata, colore brillante, polpa delicata, cuore trasparente, sapore dolce, succo ricco e nessun residuo. Ricca di vitamina C, cellulosa, pectina, ecc. Il cuore trasparente della mela Aksu (comunemente noto come "cuore zuccherino") è una caratteristica distintiva che la distingue dalle mele Red Fuji di altre origini. Quando saranno disponibili sul mercato le mele Aksu? Quanto sono deliziose le mele Aksu? Ora diamo un'occhiata al Knowledge Center per scoprire quando le mele Aksu saranno sul mercato e altre informazioni correlate.

Quando saranno disponibili sul mercato le mele Aksu?

Solitamente matura alla fine di ottobre e solo all'inizio di novembre viene raccolto e messo in commercio. Le mele dal cuore di zucchero di Aksu sono davvero deliziose. Sono croccanti e dolci quando li mordi. Le autentiche mele Aksu Red Fuji, comunemente note come "mele dal cuore di zucchero", avranno un cuore dolce solo dopo la gelata, quindi se si considerano i termini solari, cioè 10 giorni dopo la gelata, è il momento di raccogliere grandi quantità di mele dal cuore di zucchero.

Le mele Aksu sono deliziose?

Le mele Aksu sono una specialità della prefettura di Aksu, nella regione autonoma uigura dello Xinjiang, e un prodotto con indicazione geografica nazionale cinese.

Naturalmente le mele Aksu sono deliziose! È dolce, croccante e succoso: dopotutto, questo è il colore della pelle delle persone dello Xinjiang meridionale. (Il mio insegnante di geografia al liceo diceva spesso che, anche se non siamo bianchi come la gente del nord dello Xinjiang, i nostri frutti sono deliziosi~) Le mele Red Fuji e Rock Sugar Heart di Aksu (se non ricordo male, ce ne sono due varietà) sono le più deliziose di tutto lo Xinjiang. Quando andai al college sulla terraferma, il mio compagno di stanza mi chiese da dove venissi. Ho detto Aksu, Xinjiang. Oh, lo so che le mele di Aksu sono le più deliziose!

Molte persone che hanno mangiato la mela Aksu a forma di cuore di caramella sanno che al centro della polpa giallo crema della mela c'è una macchia scura e umida, che è il cuore di caramella estremamente dolce della mela. Secondo quanto riportato, le ragioni per cui si forma il cuore di zucchero sono molteplici: innanzitutto, questa varietà contiene fino al 18% di zucchero; in secondo luogo, poiché Aksu si trova ai piedi dei Monti Tianshan e ha un'altitudine elevata, viene irrigata con l'acqua delle nevi glaciali provenienti dai Monti Tianshan. La grande escursione termica tra il giorno e la notte riduce la possibilità che parassiti, muffe e pesticidi erodano la superficie del frutto; Inoltre, il periodo di raccolta delle mele Aksu è rigorosamente controllato ogni anno dopo il 25 ottobre, in modo che il periodo di crescita delle mele Aksu sia completamente esteso; inoltre, le mele vengono raccolte a basse temperature, il che favorisce l'eccellente aggregazione del fruttosio nel frutto, con conseguente condensazione naturale degli zuccheri. Gli zuccheri si accumulano fino a raggiungere uno stato trasparente, come cristalli di miele, ovvero lo zucchero si condensa formando un "cuore di zucchero di roccia", dando vita alla mela Red Fuji, unica al mondo con il suo "cuore di zucchero".

Valore nutrizionale delle mele Aksu

1. La vitamina C contenuta nelle mele Aksu protegge il sistema cardiovascolare ed è un elemento salutare per i malati di cuore.

2. Le mele Aksu possono anche ritardare la perdita di memoria, prevenire l'asma, il diabete, l'infarto del miocardio e la perdita dei denti, ecc.

3. Le mele Aksu hanno l'effetto di favorire la produzione di liquidi e dissetare, idratare i polmoni e alleviare l'irrequietezza, rafforzare la milza e lo stomaco, nutrire il cuore e rinvigorire il qi, idratare l'intestino, fermare la diarrea, alleviare il calore e far tornare sobri.

4. Le mele Aksu sono ricche di cellulosa, che può rimuovere lo sporco tra i denti e sbiancarli.

5. Le mele Aksu sono ricche di pectina, che aiuta a regolare la motilità intestinale, a disintossicare, a rendere più bella la pelle e a prevenire l'obesità.

6. Le mele Aksu contengono molta vitamina C. Mangiarle regolarmente può aiutare a eliminare le lentiggini e le macchie scure della pelle, a mantenere la pelle morbida e rosea e a sbiancarla.

Come identificare le mele Aksu

A prima vista, il frutto ha una forma ovale unica, con un angolo obliquo sul lato esposto al sole, un colore naturale, una base giallo-verde e una transizione naturale di giallo, verde e rosso su tutta la superficie del frutto. Sulla superficie del frutto sono presenti delle deboli macchie. Una volta tagliato il frutto, la polpa è di un colore giallo leggermente chiaro.

In secondo luogo, annusa il frutto: ha una fragranza unica e ricca, gradevole e rinfrescante;

Al terzo tocco, la superficie del frutto diventa sempre più luminosa, con uno strato di cera naturale, la superficie del frutto è luminosa, senza alcuna ruvidità o sensazione di graffio, che non si riscontra in altri frutti simili;

La carne è tenera, l'aroma è intenso, il succo è dolce, il sapore è croccante e rinfrescante, il sapore è perfetto, la pelle è sottile e senza residui.